最後のズッキーニで、ラタトゥイユをどっさり作って冷凍
（ズッキーニ・玉ねぎ・茄子・ニンニク・トマト水煮缶）
一部をパスタに。
写真はおとさん用なので量が多めです。
■パスタ（ラタトゥイユ+ロースハム）
■サラダ（レタス・きゅうり・ミニトマト）

■2023/11/21(火)晴+1.5→+12.2

まだ雪なしです。快晴
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扉がついていない、庭小屋の土間を、
冬の間の物置にすべく、ちょっと工作しました。床面積は3畳程度ですが、屋根と壁があるので、落ち着く空間。
雪のない時期はここでお茶を飲んだり作業したり便利に使っています。
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一昨日の雨風で、白樺はほとんど落ちました。
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■鮭のバタ焼き（バジルソース）■ほうれん草のごま和え
■牛肉とごぼうの時雨煮■コンニャクの炒め煮■白和え
■紅白なます■味噌汁（キャベツ・油揚げ）
新規に作ったのは、鮭とほうれん草ごま和えとなます
あとは昨日の残り 続きを読む →