■カレイの干物■カボチャの鶏そぼろあんかけ■焼き豚ハム
■小松菜と油揚げの煮浸し■佃煮■赤カブ甘酢漬け■煮物転用汁
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今日のお昼は、海苔チーズ餅
子供の頃から、お餅の食べ方ではこれが一番好きです。
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■すき焼き
春菊・舞茸・えのき・椎茸・玉ねぎ・長ネギ・絹ごし豆腐
■マヨワサポン和え（かまぼこ・きゅうり）

お正月だから、冷凍庫のとっときお肉で
トマトすき焼きにしてみようかと、皮を剥いて用意しましたが、
この時期のじゃねぇ＆おとさんは好みじゃなさそうなので、
隅っこの方で3切れだけ。ま、なくても良いって感じ
■2024/01/03(水)曇/細雪-0.6→+1.4

机の周りの片付しようと張り切るも、あれこれ見てたら枝道に入り、目的半分で時間切れ。
動いてないのにお腹は空く。

すぐできるのはパスタ
冷凍ストックしてたラタトゥイユとサルシッチャ使って

■パスタ
ラタトゥイユ（トマト・なす・玉ねぎ・ズッキーニ）
＋サルシッチャ＋瓶詰めのトマトバジルソース
■サラダ
ロメインレタス・紫キャベツの甘酢漬け・トマト・きゅうり
■コーンクリームスープ（キャンベル缶＋牛乳）

■2024/01/02(火)-7.3 →-3.7

新年の挨拶をする前に、能登半島で大きな地震があったので
躊躇してしまいましたが、決まりを付けて・・

遅ればせながらあけましておめでとうございます。
健康が守られて平安の中に過ごせる年になりますように。

今年は、一部早めに作って冷凍したり、購入品を取り入れて、
年相応に負担少なくしました。

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