というわけにもいかない今日このごろ
おとさんが買ってきたHanakoの京都特集眺めながら雨の一日をゴロゴロ

この手の雑誌の京都特集は、大した内容じゃないことが多いんですが、
これはなかなか充実してて面白かったです。
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■付け合せ：レタス・きゅうり・人参サラダ（キャラウエイシード）
■ゴーヤのおひたし■かぼちゃの煮付け
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前回と同じ内容ですが、又々花城のお得ランチに行ってきました。

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ホッカイダーは「冷やしラーメン」ですが、最近は「冷やし中華」にも耳慣れてきました

■冷やし中華（茹でささみ・きゅうり・薄焼き玉子・トマト）

■かけだれは薄めの味付けでたっぷり
ネギ・生姜・ガーリックパウダー・豆板醤・練りゴマ
醤油・砂糖・酢・鶏茹で汁
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インスタで牛タン定食写真を見て、食べたーーいと、買い物に行ってみたら、
あらビックリ。米国産の薄いカットなのに道産牛の焼肉より高いの。
スープ用のテールなんて姿もナシ。
というわけで、牛モモとすね肉で、雰囲気だけ仙台牛タン定食風献立

■牛モモ・かぼちゃ・甘長唐辛子・空芯菜
■スープ■酢の物■長芋トロロ 続きを読む →