月別アーカイブ: 2023年3月

3/21の庭

2023/03/21(火)晴+3.2→+16.9
14時20分
2桁気温が3日続き、南側の庭の雪は奥の塀際を残すのみ
庭家具出して、今年初の庭でお茶しました。
南側の3階建ての家の影になる表の庭と
屋根からの落雪が山になっていたテラスには
まだ結構残っています。

3/21-残り物＋

一昨日のビビンバご飯が残っていたのでナムルとキャベツもみサラダを作って、またまた似たような韓国風献立

■ビビンバご飯■ナムル（大根・人参・ほうれん草）
■キャベツサラダ■コンニャクの燻製■さつま芋煮
■キムチ■ワカメスープ
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3/20-フグ

2月末にディノス頒布会から届いた「国産トラフグセット」
うんと寒い日が来たら食べようと、冷凍庫に置いてましたが、
旅行に行ったりなんだりしてるうちに、だんだん暖かくなってきたので、室温はこんなでしたが（14時42分）急ぎ食べました。
冷凍の割においしかったです。特にふぐ刺し
締めは、お決まり、卵を入れて雑炊にしました。
■2023/03/20(月)晴+0.3→+14.3

3/19-豚肉生姜焼き

柔らかい春キャベツを見つけたので
■豚肉の生姜焼き（おかかキャベツ）
■ポテトサラダ（ロースハム・きゅうり・玉ねぎ・MIXベジ）
■キャベツとさつま揚げの煮付け■キャベツと油揚げの味噌汁
■きゅうりの辛子漬け・新生姜甘酢漬け）
2023/03/19(日)晴-0.8→+10.7