冷凍庫常備のいとうジンギスカンのラスト1袋と
昨夜仕込んだプルコギビーフも味見を兼ねて。
野菜はキャベツ、玉ねぎ、もやし
長沼の道の駅で買ってきた漬物
大根のブルーベリー漬け、大根の千枚漬け、きゅうりの塩漬け
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なにかの間違いでポチッとしたらしく、
3種類の料理のキットが届いてしまい、冷蔵庫の中で嵩張るので
さっさと使ってしまおうととりあえず分解。
出てきた材料で適当に作りました。

下味付きの鶏胸肉は、マヨネーズ炒めにするようでしたが
気乗りしない料理だったので、片栗粉つけて揚げて、南蛮漬けに
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マイン＠市川造園の寄植え教室に参加してきました。
寄植えは、纏足みたいで苦手なのですが、参加料が
材料費だけで、サンプルの取り合わせがステキだったので、
後で分解する予定で(^^)ヾ(^^;)
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■チーズハンバーグ■ソテー（緑アスパラ・赤カブ・白カブ)
■サラダ（ベビーリーフ・ミニトマト・きゅうり）
■コールスロー（キャベツ・コーン・人参）
■豚汁（豚肉・大根・人参・玉ねぎ・ごぼう・じゃが芋・アスパラ根本・椎茸）

■2023/05/13(土)晴+4.7→+21.5

南の庭
去年より雪解けは早かったですが、5月が寒かったせいか
結局去年と同じくらいの成長具合
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