5/25-親子丼とサンドイッチ

昨日、お赤飯のお供に「鶏と長芋の揚出し」を作る予定で解凍していた鶏もも肉と茹でた長芋。
ヒラメの飛び入りでお預けになったので持ち越し、2つの料理に。
■親子丼(鶏もも・卵・椎茸・玉ねぎ・ミツバ)■長芋の唐揚げ
■きんぴら(昨日の残り)■きゅうりとワカメの酢の物
■摘果メロンの塩麹漬け■味噌汁(玉ねぎ・卵)
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5/24-お赤飯

何の日でもありませんが、お赤飯セット(無洗米+ゆであずき+小豆の煮汁)を使ってみたく
積丹の大きなヒラメ半身が498円!もゲットでお祝いみたいな献立
■ヒラメの刺身■きんぴら(ごぼう・人参)■ミツバのおひたし
■ごまめクルミ■筍と菜の花の味噌汁(インスタント)
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5/23-納豆丼

忙しい時のお助け 早いおいしい栄養満点の納豆丼
■納豆丼(めかぶ・おくら・キムチ)■摘果メロンの塩麹漬け
■小ねぎ入り卵焼き(残り物)■味噌汁(玉ねぎ・卵)

■2024/05/23(木)曇/晴+13.9→+23.9

5/22-外食@更科

インスタで、近所の更科の写真での食事写真を見て懐かしくなり
10数年ぶりに行ってきました。
私は、アワビと中トロの握りに冷たいおそばがついたセット
おとさんは、エビとツブ貝とヒラメの握りのセット。
以前はゲソ天添えでしたが、白身の魚の天ぷらとお味噌汁付き
おそばとお味噌汁は以前より美味しくなったような
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