■筍とカニの炊き込みご飯■うどとワカメの酢味噌和え
■天ぷらとかき揚げ■ぬか漬け（大根・人参）■大根と油揚げの味噌汁
■筍とカニの炊き込みご飯
殻で取った出汁で、筍を入れて炊き込み、身は白出し少々で薄く味を付けて
炊きあがりに混ぜました。■天ぷら（舞茸・うど）かき揚げ（玉ねぎ・人参・ピーマン）
ウドは真ん中の柔らかい所を酢味噌和えに
残りは皮付きのまま天ぷらに

■2023/05/01(水)晴→曇+10.4→+18.5