11/11-鮭の親子丼

何を作ろうか思いつかない時の強い味方
鮭もイクラも冷凍庫にあるホッカイダーの幸せ

■鮭の親子丼■ごま豆腐(市販品)■キャベツとさつま揚げの煮付け■ミョウガの甘酢漬け■味噌汁(大根・油揚げ)
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11/6-サンマと子和え

中華にしようと、スーパーに行ったら、サンマ発見
脂は乗っていなさそうだったけど、活きの良いのが
3匹で298円。隣には真鱈の卵も
ということで献立変更
■秋刀魚の塩焼き■子和え(突きこんにゃく)
■ほうれん草のごま和え■漬物(ぬか漬け・昆布の佃煮)
■味噌汁(豆腐・椎茸・ネギ)
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11/5-うな玉丼

今日から、宿根草の刈り込みスタート
合間に球根植えたり、宿根草の位置替えしたりで、
結局日没近くまでウロチョロ

ふたりともよく働いたのでご褒美に、冷凍庫ストックの、
とっとき「うなみ」のうな蒲で、手早くおいしいごちそう

■うな玉丼 (錦糸卵・山椒の実)■きゅうりとわかめの酢の物
■ぬか漬け (大根・人参)ミョウガの甘酢漬け・すぐき
■清汁 (椎茸・干し湯葉・うちのチャイブ)
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