「鍋もの」タグアーカイブ

12/22-自宅用おみやとうどんすき

阿闍梨と仙太郎最中は、JR伊勢丹で並んで購入（いくつかずつ買って真空冷凍へ）
この他にどこかの豆大福、私の前にいたおじさんが6個買って残り2個ゲット
寺町通の村上開新堂で。
ロシアケーキとフィナンシェ、ダックワースを4個ずつ買って義妹宅とはんぶんこ
お店には、数カ月先出来上がりのクッキー求めて10人くらいの人が並んでました。
すぐ買えるロシアケーキが残っててよかった。 続きを読む →

12/5-つくね鍋

■鶏のつくね鍋
鶏モモ+生姜+卵+片栗粉+塩+酒
白菜・ごぼう・人参・ニラ・春菊・ねぎ・舞茸・えのき・豆腐・うどん・餅
混合出汁+酒+白出し+めんみ
2022/12/05(月)晴/曇-5.5→-1.6

11/30-トマト肉鍋

硬いトマトがまだ残っているので、トマトすき焼き風に入れましたが、
なかなか煮崩れてくれず。でも和風の味付けで煮たトマトもおいしかった・
■トマト肉鍋（牛肉・玉ねぎ・白滝・えのき・舞茸・絹ごし豆腐・春菊）
お供はきんぴら
おやつは、焼き芋（シルクスイート）をバターとお砂糖でキャラメリゼした洋風大学芋
■2022/11/30(水)晴/曇一時雪-0.4→+0.2