■牡蠣の天ぷら■きのこあんかけ茶碗蒸し■ワカメとツナのサラダ
■ぬか漬け（大根・キャベツ）■味噌汁（豆腐・なめこ・三つ葉）
続きを読む →

■フライ（牡蠣・えび・ハンバーグ）刻みキャベツ
■タルタルソース（玉ねぎ・ケイパー・レモン汁）
■ポテトサラダ（残り物）■白和え（白滝・人参・ひじき・ゴマ）
■くるみ味噌■大根の糠漬け■味噌汁（玉ねぎ・卵）
続きを読む →

昨日のちらし寿司の残りに添えて
母のおはこだった牡蠣の天ぷら
フライより癖が出ないので、牡蠣がちょっぴり苦手な人にもお勧めです。
たっぷりの大根おろしとポン酢で。

ちらし寿司は、次の日がおいしい。

■タコ刺し
■茄子と昆布の炒め煮
■揚出し豆腐
（カツブシ・葱・すり生姜・七味）
■ちぢみほうれん草のごま和え
■ぬか漬け
（大根・人参・きゅうり・長芋）
■味噌汁（白菜・油揚げ）
続きを読む →

今日は家でお蕎麦

■鶏南（鶏モモ・ゴボウ・椎茸）

■天ぷら（えび・インゲン・椎茸・かぼちゃ・海苔）