明日、おとさんの従姉妹が２人、来宅なのでアップルパイを焼きました。

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富澤商店のレシピで見たこの外観に魅了されて作ってみたくなりました。

レシピはリンク先にあるとおりですが、こちらにもメモ
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一昨日の人参グリルの残りと、冷凍していた使い残り生クリームの利用で、キッシュを作ろうと思い付き

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暑くて庭仕事も最低限しかできず。お陰で時間があるのでおやつに注力
冷凍庫にあんことアイスクリームがあるし、寒天の素と白玉粉もある。
毎年この時期に義兄が送ってくれる石垣島の完熟パインとマンゴーもまだ残っている
となると、あんみつでしょ
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今日は暑くて冷房入れた部屋から出られず、1日キッチンで過ごしました。
メネデールもどきに続き、梅シロップの仕上げ
7月5日に漬けた梅シロップ。
1週間位でかぶるくらい上がって来ましたが、あれこれ忙しくて
今日やっと梅とシロップに分けました。
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