■家の晩ご飯-2018年■

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5/24-グラタン  2018/05/24(木) 晴れ +12.1→+20.2 No.286


久しぶりに、ホワイトソースのグラタンを作りました。
母は、時々自分で作るほど、グラタン好きなんですが、
私は、さほどでもなく。
どうせホワイトソース作るなら、ラザニアにする派
でも、今日久しぶりに食べてみたら、こっちもいいね、となりました。
ま、どっちも食べ過ぎ注意料理ですけどね。
(股関節保護のために、筋肉つけつつ、年内5キロ減目標の私)

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■グラタン(ホタテ・えび・生ハム・玉ねぎ・ピーマン・シメジ・椎茸・ペンネ)
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■サラダ(レタス・きゅうり・アスパラ・ミニトマト)
■ミネストローネ(キャンベル缶)

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5/17-肉詰ピーマン  2018/05/17(木) 雨  No.274

昨夜、帰ってきて、今日から平常運行です。

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■肉詰めピーマン(中身はハンバーグ種)玉ねぎ・エリンギ・パプリカ炒め添え
■茄子とこんぶの炒め煮■ミニトマト■チビきゅうりの青唐味噌漬け
■味噌汁(豆腐・なめこ・九条ネギ)

カテゴリ:洋風






5/9-ステーキ  2018/05/09(水) 晴れ +7.3→+14.1 No.257


昨日のくるるの杜からの材料で。
おとさんは、2日続きの牛肉ですけど、(^^ゞ

257_1.jpg  : 96 KB
■ステーキ(椎茸・スイスチャード)■紫アスパラのソテー
■カブの葉の塩もみ(白ごま・ごま油)■味噌汁(豆腐・とろろ昆布・ねぎ)

カテゴリ:洋風


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4/27-ハンバーグ  2018/04/27(金) 晴れ +8.3→+14.4 No.227

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■ハンバーグ(マッシュポテト・人参スープ煮・ブロッコリ、椎茸バターソテー)
■サラダ(レタス・きゅうり・ミニトマト)■クリームマッシュルームスープ

カテゴリ:洋風






4/23-ステーキ  2018/04/23(月) 晴れ +4.2→+16.4 No.220

■ヒレステーキ(玉ねぎ・椎茸)おろしポン酢■サラダ(レタス・きゅうり)
■オニオンスープ(キャンベル缶)
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往復運転して、友人2人とのんびりコストコツァー。
家に戻って、又ひとしきりおしゃべりして解散。
買ってきたものを小分けして冷凍して、晩ご飯作って食べ終わったら、
突然睡魔に襲われ、食卓に突っ伏して30分くらい意識不明になりました(笑)
筋力だけじゃなくて、体力も減ったなぁ。

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