冷蔵庫にちょっとずつ残ってる野菜の整理を兼ねて

■中華風肉野菜炒め（牛コマ・玉ねぎ・人参・椎茸・ピーマン・筍
ブロッコリ・葱・生姜・ニンニク）

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やたら、うなぎが食べたくなって、
とっとき冷凍庫ストックの「うなみ」
ちゃんと炭の香りがしておいしかった。

■うな丼
■わさび菜のおひたし（おかか）
■きゅうりとわかめの酢の物
■ぬか漬け（大根・キャベツ）
■清汁（椎茸・豆腐・三つ葉）