■味付きジンギスカン
■キャベツ・ピーマン・玉ネギ・長芋
■トマトサラダ（玉ねぎドレッシング）
■ぬか漬け（きゅうり・茄子・白菜・大根・人参）

味付きジンギスカンは、当別町の「いとうジンギスカン」のです。
北の方にゴルフに行ったら、必ず買ってきてもらって冷凍ストックしています。

ジンギスカンのお肉は賞味350gですが、ちょっと足りないかもと、
鶏モモ肉を250gくらい。塩・コショウ・ガーリックパウダー揉み込んで、
レモン汁で食べるべく用意しました。
長芋はバタ焼きして塩コショウで、これまた最高でした。

で、多少残るかと思いきや、すべて完食でした。＋各自ご飯一膳ずつ

■2022/05/04(水)雨→晴→曇-9.2→+14.6

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Rの月は過ぎましたが、冷凍庫ストックの牡蠣で。
最後の6個をフライにしました。
4個を牡蠣好きおとさんへ、私は2個（エライ）
マヨネーズにポン酢とレモン汁少々加えたもので
■カキフライ・エビクリームコロッケ（冷凍食品）
（レタス・トマト・ポテサラ）
■アスパラバター炒め■カブの葉のふりかけ
■ぬか漬け■味噌汁（豆腐・三つ葉）
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