2022/12/29(木)晴→曇/一時雪-2.7→-0.4
11時23分
久しぶりの真冬日でした。
これでもこの時期の札幌の気温としては高めですが、
日中はプラス気温が続いていたので数字以上に寒く感じます。

■2022/12/28(水)晴/曇-1.8→+5.1
年末だからか最近見かけなくなった骨付き鶏もも肉発見
しかも半額。桜姫鶏、2本で700g超えが、元の780円でも安いと思うけど、それが340円ときちゃ買わずにいられないでしょう(*^^*)
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2022/12/28(水)晴/曇-1.8→+5.1
11時31分
5日ぶりに最低気温がマイナスになちましたが、日中はプラス気温で
お天気が良いので、日当たりが良い所は土が見えてきてます。

前回初めて作って気に入ったので、再度
■中華風豚バラ鍋（豚バラ肉・キャベツ・もやし・椎茸・えのき・葱・ニラ）
中華風スープベースに、酒、塩、オイスターソース、白だしで味付け（濃さはお好みで）
キャベツともやしを入れて煮立ったところに、ニンニクとカリカリに炒めた豚バラ肉と残りの材料を入れて、仕上げにごま油で香り付け。
銘々器に取ってから、お好みで豆板醤を
うどんを入れて食べました。

お供は、砂肝の山椒炒め
■2022/12/27(火)晴+0.1→+3.8

2022/12/27(火)晴+0.1→+3.8
11時29分
今日もおひさまが照ってる！雪が少ない！それだけで幸せ！
冬至を過ぎたら、北国の陽射しも力強くなってきたような。
太陽の周りの白いチラチラは雪ではなく窓ガラスの汚れです(^^ゞ