4/25-エビカキフライ

■フライ(エビ・牡蠣)キャベツ・きゅうり・トマト
■タルタルソース(マヨネーズ・玉ねぎ・オリーブ・柚子コショウ・白だし)
■湯葉豆腐■ぬか漬け(大根・人参・きゅうり)■味噌汁(ワカメ・葱)
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3/7-天ぷら

昨日の材料の残りを使って。
ウドの残りとありあわせを天ぷらに
■焼き鮭■ほうれん草の胡麻和え
■白和え(人参・椎茸・ひじき・薄焼き卵)
■浅漬(白菜・人参・きゅうり・塩昆布)■清汁(椎茸・水菜)
■ウド・さつま芋・かき揚げ(えび・椎茸・葱・人参・ピーマン)
■2023/03/07(火)晴+4.0→+11.5

2/20-トンカツ

牡蠣フライが食べたかったのですが、近所のスーパーでは
冷凍も生も見つからず。雪で入荷しなかったかな
フライの舌になっていたので、トンカツに変更。
■ロースカツ・玉ねぎフライ■キャベツ・パプリカ・きゅうり
■きんぴら(ゴボウ・人参・椎茸)
■大根の柚香漬け■しじみの味噌汁(小ねぎ)

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