10/13-パッタイ

アップルパイで時間とエネルギー使ったので、晩ご飯は簡単に
インスタント麺使って、具材だけ用意のパッタイ
■パッタイ(豚肉・エビ・もやし・ブロッコリ・炒り卵)
■スープ(わかめ・ネギ)
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8/6-カレーつけ麺

これも購入品活用
茅乃舎のカレーつけ麺のつけダレ
ユーミン御用達とのことで買ってみました(笑)
麺は、生のひやむぎ
添えたのは、焼いた茄子、パプリカ、鶏モモ肉
(ガーリックパウダー、塩コショウして皮目をパリパリ焼き)
お供は、枝豆豆腐(白だし)
3袋入り(594円)を2つに分けて
おいしかった。
でも、食べた瞬間、あ、これは作れると思いました。
簡単にするなら、ハウスプライムのジャワ中辛に茅乃舎の洋風だし(または、白だしあるいは顆粒チキンブイヨンでも)
よりスパイシーにしたければ、朝岡香辛料のカレー粉か、
インディラのカレー粉をプラスで