■家の晩ご飯-２０１３年■

■家の晩ご飯-２０１３年■

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*--- 本日のおすすめ---*

1.	■12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.	■12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.	■外食＠回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
4.	■12/16-塩さば ■ 12/15-ラーメン ■ 12/14-外食＠チェゴヤ ■ 12/13ー鱈ちりとイワシ ■ 12/12-トンカツ
5.	■12/11-醤油ラーメン ■ 12/10-炭水化物な1日 ■ 12/9-ディナーコンサート ■ 12/8-カニちらし ■ 12/7-ハンバーグ
6.	■★12/6-世界遺産献立 ■ 12/5-カルボナーラ ■ ★12/4-銀鱈の干物 ■ 12/3-牡蠣ご飯 ■ ★12/2-酢豚
7.	■12/1-ボンゴレビアンコ ■ 11/30-サバ缶パスタ ■ ★11/29-ロールキャベツ ■ 11/28-釀豆腐 ■ ★11/27-かき揚げ
8.	■11/26-柿とスナック ■ ★11/25-パリパリチキン ■ 11/24-外食＠養源郷 ■ 11/23-ランチ＠プルコアパ ■ ★11/22-タコ刺しと牛肉ロール
9.	■11/21-けんちんうどん ■ 11/20-鯖の味噌煮 ■ 11/19-ハンバーグ ■ 11/18-マガレイの唐揚げ ■ 11/17-高菜と卵のチャーハン
10.	■11/16-道産たっぷり ■ 11/15-残り物ひとりご飯 ■ ★11/14ー鶏のつくね鍋 ■ 11/13-晩ご飯なし ■ 11/12-エビのバター焼き
11.	■11/11-小松菜チャンプルー ■ 11/10-餃子 ■ 11/9-キッシュ ■ 11/8-焼肉丼 ■ 11/7-豚汁とサンマ
12.	■★11/6-外食＠おそば ■ 11/5-麸チャンプルー ■ 11/4-蒸し鍋とサンマの甘露煮 ■ 11/3-道東へ・その2 ■ 11/2-道東へ
13.	■11/1－ドリア ■ ★10/31-ハヤシライス ■ 10/30-水炊き ■ ★10/29-中華ちらし ■ 10/28-小樽魚真
14.	■10/27-揚げ出し卵 ■ 10/26-デニッシュ ■ 10/25-蒸し鍋と混ぜご飯 ■ 10/24-＠着物パーティ ■ 10/23-レンジ唐揚げ
15.	■10/22-中華風献立 ■ ★10/21-砂肝の山椒炒め ■ 10/20-チヂミ ■ 10/19-メンチとコロッケ ■ ★10/18-カレー
16.	■10/17-干物寿司 ■ ★10/16-キムチ鍋 ■ 10/15-トマトソースのパスタ ■ 10/14-大根と豚肉の煮もの ■ 10/13-けんちんうどん
17.	■★10/12-ひとりパン ■ 10/11-グラタン ■ ★10/10-豆腐ハンバーグ ■ 10/9-鶏のから揚げ香味ソース ■ 10/8-京都最終日
18.	■10/7-京都3日目晩ご飯 ■ 10/7-京都3日目 ■ 10/6-京都2日目 ■ 10/5-京都1日目 ■ 10/4-残り物整理
19.	■★10/3-お寿司 ■ 10/2-マガレイの唐揚げ ■ ★10/1-カレーライス ■ 9/30-塩屋＆納豆そば ■ 9/29-ポークソテー
20.	■★9/28-肉じゃが ■ 9/27-あんかけ茶碗蒸し ■ 9/26-サンマとゴーヤ ■ 9/25-お寿司 ■ 9/24-明太子スパ
21.	■★9/23-新そば ■ ↓9/22-コストコディ ■ ★9/21-ひとりパン ■ 9/20-生姜焼き ■ ★9/19-サンマ
22.	■9/18-チキンバジル ■ ★9/17-鯛飯 ■ 9/16-敬老の日献立 ■ 9/15-畑でレストラン再び ■ ★9/14-鮭のちらし寿司
23.	■9/13-砂肝山椒炒め ■ 9/12-中華献立 ■ ★9/11-キッシュ ■ 9/10-枝豆ご飯 ■ 9/9-ミートソースのスパゲッティ
24.	■9/8-畑でレストラン ■ 9/7-巻きずし ■ ★9/6-パプリカとトロ茄子 ■ 9/5-サーモンのムニエル ■ 9/4-天ぷら
25.	■★9/3-八宝菜 ■ 9/2-パリパリチキン ■ 9/1-カレーうどん再び ■ 8/31-カレーうどん ■ ★8/30-豆腐ハンバーク
26.	■8/29-イカ刺しと肉豆腐 ■ 8/28-とんかつ ■ 8/27-天せいろ ■ ★8/26-餃子 ■ 8/25-冷やし中華と新数字
27.	■8/24-お好み焼き ■ 8/23-青椒肉絲 ■ 8/22-野菜づくし ■ 8/21-高菜とシラスのパスタ ■ 8/20-助六
28.	■8/19-親子丼と錦水庵 ■ ★8/18-ペンネキャセロール ■ 8/17-トマト鍋 ■ 8/17-豚肉照り焼き ■ 8/15-ひとりパン
29.	■★8/14-カレー ■ 8/13-タラの粕漬け ■ ★8/12-サンマの蒲焼 ■ 8/11-冷たいパスタ ■ 8/10-鶏のから揚げ香味ソース
30.	■8/9-ソーメンチャンプルー ■ ★8/8-チキンピカタ ■ 8/7-豚しゃぶうどん ■ 8/6-残り物でひとりご飯 ■ ★8/5-青梗菜包み焼売
31.	■8/4-ジンギスカン ■ 8/3-塩焼きそば ■ ★8/2-ちゃんぽん＠ GooTa ■ 8/1-鮭のハーブ焼き ■ 7/31-ホッケの味噌漬け
32.	■7/30-残り物でひとりご飯 ■ 7/29-手羽焼き ■ 7/28-ソース焼きそば ■ 7/27-チヂミ ■ 7/26-豚丼＠いっぴん
33.	■7/25-豆腐サラダとイワシの干物 ■ 7/24-冷やし中華 ■ 7/23-フーチャンプルー ■ チキンバジル ■ 7/21-焼きそば
34.	■7/20-長沼野菜 ■ 7/19-ホッケの味噌漬け ■ 7/18-蒸し餃子 ■ 7/17-冷たいパスタ ■ 7/16-ブナピーご飯
35.	■7/15-冷たいうどん ■ 7/14-冷やし中華 ■ 7/13-蒸し野菜＋カチョカバロ ■ 7/12-野菜入りハンバーグ ■ 7/11-天ぷら＋そば
36.	■7/10-冷たいパスタ ■ 7/9-麻婆豆腐 ■ 7/8-生姜焼き ■ 7/7-カレー再び ■ 7/6-カレー
37.	■7/5-天ざる ■ 7/4-ローストビーフサラダ ■ 7/3-鶏の唐揚げ ■ 7/2-射抜きごぼう ■ 7/1-ミートパイ
38.	■6/30-豚しゃぶうどん ■ 6/29-豚丼弁当＠いっぴん ■ 6/28-天丼＠外食 ■ 6/27-混ぜご飯 ■ 6/26-冷やしラーメン
39.	■6/25-メンチカツとクリームコロッケ ■ 6/24-塩鯖 ■ 6/23-スパニッシュオムレツ ■ 6/22-クリームシチュウ ■ 6/21-イカ刺し
40.	■6/20-ランチ外食 ■ 6/19-塩ホッケ ■ 6/18-チキンバジル ■ 6/17-麻婆豆腐 ■ 6/16-鶏の唐揚げ
41.	■6/15-冷しゃぶうどん ■ 6/15-山菜煮物 ■ 6/13-トマトクリームパスタ ■ 6/12-タラのムニエル ■ 6/11-肉じゃが
42.	■6/10-冷やし中華 ■ 6/9-回転寿司 ■ 6/8-レタスサラダ ■ 6/7-ミートソースかけご飯 ■ 6/6-外食＠ランチ
43.	■6/5-焼売と青椒肉絲 ■ 6/4-ステーキ丼 ■ 6/3-ピーマンチャンプルー ■ 6/2-すき煮 ■ 6/1-煮しめ
44.	■5/31-外食 ■ 5/30-パンな1日 ■ 5/29-豚肉の生姜焼き ■ 5/28-餃子 ■ 5/27-鯖の揚げ出し
45.	■5/26-残り物ご飯 ■ 5/25-ハヤシライス ■ 5/24-桜マス ■ 5/23-麸のチャンプルー ■ 5/22-しっぽくうどん
46.	■5/21-京都2日目その2 ■ 5/21-京都2日目その1 ■ 5/20-京都へ１日目 ■ 5/19-タオルミーナ ■ 5/18-オムライス
47.	■5/17-山菜の天ぷら ■ 5/16-果物 ■ 5/15-塩鯖 ■ 5/14-野菜中心中華 ■ 5/13-鰊の竜田揚げ
48.	■5/12-ナポリタン ■ 5/11-おにぎり ■ 5/10-ホタテ焼売 ■ 5/9-生姜焼き ■ 5/8-通常生活
49.	■5/7-石垣最終日 ■ 5/6-石垣3日目 ■ 5/5-石垣島2日目 ■ 5/4-石垣島へ ■ 5/3-昨日の残り
50.	■5/2-鶏つくね鍋 ■ 5/1-タコライス ■ 4/30-豚肉のゴボウソース ■ 4/29-ジンギスカン ■ 4/28-かき揚げとメザシ
51.	■4/27-毛ガニ ■ 4/26-昨日と同じ ■ 4/25-鶏つくねと豆腐の煮物 ■ 4/24-豆腐サラダ ■ 4/23-ザンギ
52.	■4/22-豚肉の生姜焼き ■ 4/21-野菜のグラタン ■ 4/20-お好み焼き ■ 4/19-豆腐焼売 ■ 4/18-若竹煮
53.	■4/17-ランチ外食＠なると ■ 4/16-外食＠ランチ ■ 4/15-つぼ鯛 ■ 4/14-青椒肉絲 ■ 4/13-イカとホタテのバターソース
54.	■4/12-パンな日 ■ 4/11-蒸し鍋 ■ 4/10-ジャンクな日 ■ 4/9-残り物でひとりご飯 ■ 4/8-プルコギ
55.	■4/7-お惣菜献立2 ■ 4/6-お惣菜 ■ 4/5-かき揚げ天丼 ■ ランチ＠すみれホテル ■ 4/3-外食＠自休自足
56.	■4/2-肉じゃが ■ 4/1-八宝菜 ■ 3/31-カマンベールフォンデュ ■ 3/-30-ラザニア＠来客 ■ 3/29-毛蟹とサラダピザ
57.	■3/28-ランチ＠車屋 ■ 3/27-すき煮 ■ 3/26-山菜天ぷら ■ 3/25-ひとりご飯 ■ 3/24-外食＠妹宅
58.	■3/23-外食＠養源郷 ■ 3/22-残り物でひとりご飯 ■ 3/21-通常生活に ■ 3/20-京都4日目 ■ 3/19-京都3日目
59.	■3/18-京都2日目 ■ 3/17-京都1日目 ■ 3/16-再びつくね鍋 ■ 3/15-鶏つくね鍋 ■ 3/14-トマトクリームパスタ
60.	■3/13-タコとかき揚げ ■ 3/12-ポットラックランチョン ■ 3/11-カレー ■ 3/10-鶏飯 ■ 3/9-外食＠モントレー
61.	■3/8-牛肉の八幡巻き ■ 3/7-キンキの煮つけ ■ 3/6-買ってきたお弁当 ■ 3/5-晩ご飯なし ■ 3/4-とんかつ
62.	■3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-お惣菜献立 ■ 3/1-ビーフカレー ■ 2/28-切り干し大根煮 ■ 2/27-ひとりご飯
63.	■2/26-餃子とプルコギ ■ 2/25-さんまの南蛮漬け ■ 2/24-鶏つくね鍋 ■ 2/23-鶏飯 ■ 2/22-チーズトースト
64.	■2/21-手羽先と砂肝 ■ 2/20-ひとりご飯と外ランチ ■ 2/19-生姜焼き ■ 2/18-旨煮とホッキ ■ 2/17-チヂミと参鶏湯
65.	■2/16-外食＠徳寿 ■ 2/15-牡蠣のドリア ■ 2/14-牡蠣ご飯 ■ 2/13-牡蠣の天ぷら ■ 2/12-プルコギ
66.	■2/11-サバ缶パスタ ■ 2/10-天ぷら ■ 2/9-鶏つくね鍋 ■ 2/8-その2（自宅分） ■ 2/8-その1（ポットラック）
67.	■2/7-豚肉のちり鍋 ■ 2/6-チキンカレー ■ 2/5-豚肉の味噌漬け ■ 2/4-野菜炒め ■ 2/3-マイナス15キロ達成！
68.	■2/2-ローストビーフ ■ 2/1-煮込みハンバーグ ■ 1/31-納豆丼 ■ 1/30-クリームチキン ■ 1/29-牡蠣フライ
69.	■1/28-焼き鮭・豚汁定食 ■ 1/27-パエリア ■ 1/26-味噌ラーメン ■ 1/25-生姜焼きと味噌漬け ■ 1/24-マスのムニエル
70.	■1/23-鶏つくね鍋 ■ 1/22-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 1/21-ビビンバ ■ 1/20-イカの一夜干し ■ 1/19-鯖缶のパスタ
71.	■1/18-土鍋フォンデュ ■ 1/17-ポットラック ■ 1/16-タラチリ ■ 1/15-とんかつ ■ 1/14-蒸し餃子
72.	■1/13-シャブシャブ ■ 1/12-中華丼 ■ 1/11-夜食つき ■ 1/10-ランチ外食 ■ 1/9-飯寿司
73.	■1/8-レンジたこ焼き ■ 1/7-おやつ三昧 ■ 1/6-冷蔵庫整理献立 ■ 1/5-うどん ■ 1/4-ロールキャベツ
74.	■1/3-かにグラタン ■ 1/2-うどん ■ 1/1-おせち

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■ ★12/29-サンマの塩焼き　　2013/12/29(日)　曇り一時雪　-5.1→-0.1 No.1238

晩）19：46

■サンマの塩焼き（大根おろし）
■おから炒り（竹輪・ゴボウ・人参・キクラゲ・ネギ）
■ほうれん草の和え物
（カニカマ・なめこ・ポン酢・柚子コショウ）
■ブロッコリのワサビ醤油和え
■しじみの味噌汁

昨日、万両さんから買ってきたサンマ、想像通り脂が乗ってちょうど良い塩加減でした。
旬の時においしいサンマに出会えなかったので得した気分です。

しじみは、あくらさんが道東のお里から送ってきた大粒の味がいいものを
砂出しして、冷凍してすぐ使えるようにしてくださったもの。
大事に食べていましたが、今日冷凍庫整理して、残りの1回分を食べました。
しじみ汁らしい出しがよく出て、札幌で買えるしじみとは雲泥の差。
網走で食べていた、藻琴のしじみもこういう味。
おいしかった。ごちそうさまでした。

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朝）9：28
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■チーズパン
■野菜スープ（キャベツ・人参・セロリ・エリンギ
玉ねぎ・キドニービーンズ・枝豆・大豆・ベーコン）
■ヨーグルト＋ブルーベリー

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間食）11：31
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■ぶどう
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昼）13：01
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■フレンチトースト
■カフェ・オ・レ

食べ終わってすぐ泳ぎに行く予定で、ちょっと甘いものを
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間食）16：26
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■ハニートースト
■紅茶

泳いで帰ってきてお腹ペコペコでまたまた甘いものを。(^^ゞ
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■今朝の体重：58.7kg（前日比△100g）　BMI：23.81
大晦日までに58キロ以下にしたかったけど、こんなに食べてちゃ無理ですね。

★水泳39回目：平泳ぎ1,500ｍ/累計55,000ｍ
今日で泳ぎ納め。4日までクラブもおやすみです。
混んでいるかと思いきや、5人しかいなくて1レーンひとりずつでした。
前回は、1/3泳ぐまで、一人っきりだったし、
年末だからか、冬だからか、いずれにしても空いているとうれしい。

カテゴリ:和風

■ 12/28-キンキの煮付け　　2013/12/28(土)　雪/曇り　-1.3→+1.0 No.1237

晩）19：20

■キンキの煮付け
■タコ刺し
■なます（人参・大根）
■ほうれん草のおひたし
■大根の煮物（残りもの）
■なた割り大根（市販品）
■味噌汁（じゃが芋・ワカメ）

みかんちゃんの実家の魚屋万両さんに、大晦日のお刺し身のお皿を届けに行ったら、
なんとキンキが3尾で500円！
隣にあった網走の釣りキンキが3,800円ですから破格。
釣りキンキは重さがこれの4倍くらいありそうな大きさでしたが
煮付けにはこの小さい方で充分。
母と3人2尾ずつと2皿6尾買ってきました。
最後の晩餐には「キンキの煮つけ」という母も大喜び。

みかんちゃんのお父さんが、ウロコやワタ、エラを取ってくださったので、大助かり。
キンキのウロコ取りは手間がかかるんですよね。
おかげで、口の周りや目玉の周りもしっかりしゃぶっておいしく食べられました。
そこを残す夫はやっぱり魚知らず。
私がそれもしっかり頂きました。

タコの足もお刺身にするというと、弟さんが皮をとって造ってくれました。
切り方がいいとこうまで味に影響するかと思うくらい食べやすくておいしかった。

他に厚岸のアサリと、目刺し、大型の釧路のサンマも。
サンマは頭と内臓とって塩してもらったので、明日食べます。
アサリと目指しは冷凍しました。
私は海辺の町で育ったので、本来魚は好きなんですが、好きなゆえに
スーパーの魚は買う気がしなくて、つい食卓にはお肉が多くなっています。
おいしい魚があると夫も母も喜ぶし、週に1回でも買いに行こう。

今日は万両さんの前に、アサダさんという有機野菜の八百屋さんの移動販売車も来ていて、
熊本の里芋や蓮根、道内のゴボウや変わり大根や泥付き人参、水菜、
小玉の柔らかい白菜などもゲット。
吹雪をついて行ってよかったの買い物日和でした。

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朝）10：20
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■梅しそ巻（母作）
■味噌汁（一昨日の残り）
■青汁

昨日もらってきた細巻き。中の梅干しも母作です。
今年初めて母も氷砂糖入れて作ってみたとか、私のはまだ開けていませんが、
お砂糖入りいいですね。
甘いというより、酸味と塩の角が取れるというふうで、食べやすくなっています。
市販の梅干しみたい。でも市販のようにうま味調味料やソルビットなどが
入っていないので、後口がいいです。
私のもそろそろ開けてみようかな。

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昼）12：44
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■鶏塩ラーメン
ローストチキン・ほうれん草
茹で卵・ねぎ

クリスマスチキンの骨を煮だしておいたスープに、味王と塩と
ガーリックパウダーで味をつけました。
具のチキンは内側の白身のところ。
これ、おいしかった～～！！なんとか屋の鶏塩ラーメンみたいなできでした。(^。^)

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間食）
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■カフェ・オ・レ＋マルセイバターサンド（13：45）■スティックアイス（16：07）

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■今朝の体重：58.8kg（前日比＋100g）　BMI：23.85
昨日は間食もせず、少なめだったのに、増加したのは、晩ご飯のあとの
細巻き3切れかな。
食べる量はたいしたことがなくても、時間で影響ありますね。

カテゴリ:和風

■ 12/26-干物と煮物　　2013/12/26(木)　晴れ　-1.0→+4.7 No.1235

晩）18：51

■大根の煮物（豚モモ・人参・昆布・油げ）
■ニシンの干物
■かぼちゃの煮物（残り物）
■すき煮（残り物）
■ヤーコンのキムチ
■セロリの漬物
■味噌汁（豆腐・ワカメ・ねぎ）

またまたこの組み合わせです。地味ですけどこういうのは続いても飽きません。

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朝）9：20
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■海苔チーズトースト（雑穀入りパン）
■ヨーグルト＋マーマレード
■青汁

冬になって、野菜が不足しているのが気になりだしました。
特に朝昼は、せいぜい野菜スープくらい。
気休めに「青汁」を買ってみました。
スーパーで売っているのだと、テレビショッピングの1/5くらいで買えます。
中身は似たようなもので、大麦若葉、ケール、ほうれん草など。
加熱していては、ビタミンもさほど期待できないし、あんまり美味しくないけど、
繊維はいくらか摂れるかな。

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昼）13：24
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■ローストチキン＋ピラフ＋グレイビー＋ブロッコリ■りんご
夏のトマトに変わるもの、この季節ならリンゴかな。
トマト100g(19)りんご100g（54）とカロリーは、やや3倍なので
トマトほどバクバク食べられませんが。
エンプティカロリーの変なおやつを食べるよりは、よほど良いですよね。

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間食）17：33
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■ぶどう
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■今朝の体重：58.7kg（前日比△300g）　BMI：23.81
1日100gずつ減らしたら、年内で500gマイナス。
初心に戻ってがんばろう。

カテゴリ:和風

■ ★12/25-すき煮　　2013/12/25(水)　晴れ　-5.5→+1.9 No.1232

晩）19:12

■すき煮（牛肉￥白滝・椎茸・絹越し豆腐・玉ねぎ・長ねぎ）
■八角の干物■ほうれん草のおひたし（かつぶし）■かぼちゃの煮もの
■長芋とオクラのポン酢和え■納豆（長ねぎ・柚子コショウ）■セロリの麺汁漬け

クリスマス当日ですが、平常モードです。
八角の干物はみかんちゃんちのです。脂が乗ってておいしかった。

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朝）8:40
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■サンドイッチ（ハム・レタス、卵）
■クリームサンド
■ヨーグルト＋ブルーベリー

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間食）
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■ぶどう（10:10）■チョコレートケーキ（11:15）

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昼）14:20
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■マッシュポテト
■ローストチキン＋グレイビー

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間食）17:35
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■りんご半分

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■今朝の体重：59.0kg（前日比△g100）　BMI：23.94

★水泳37回目：平泳ぎ1,500ｍ/累計52,000ｍ

カテゴリ:和風

記事1233-1　記事1234-2　

■ 12/16-塩さば　　2013/12/16(月)　晴れ/曇り　+1.2→+4.6 No.1221

晩）19：16

■塩さば（大根おろし）
■おから炒り
■ほうれん草のおひたし
■牛肉と蓮根のきんぴら
■チーズ入り春巻
■げその唐揚げ
■味噌汁（玉ねぎ・ごぼう・人参・椎茸）

チーズ入り春巻きとゲソの唐揚げはデパ地下出来合い。
5時過ぎに用事で駆け込んだら、2パック割引していたのでつい買っちゃいました。
おかずは用意してから行ったので十分あったんですけどね。
というわけで、この2品、カロリー的にも余分でした。(^^ゞ

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朝）11：20
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■チーズ入りパン
■ヨーグルト＋マーマレード

ちょっと体調すぐれず、だらだらしていたら朝がこんな時間になって、
あとも押せ押せ。

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間食） 13：20
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■ぶどう
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昼）15：04
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■おにぎり（鮭）
■おから炒り

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：59.1kg（前日比＋200g）　BMI：23.98
このへんで止めなきゃ。(^^;

カテゴリ:和風

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