■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
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12/26-干物と煮物  2013/12/26(木) 晴れ -1.0→+4.7 No.1235

晩)18:51
1235_1.jpg  : 69 KB ■大根の煮物(豚モモ・人参・昆布・油げ)
■ニシンの干物
■かぼちゃの煮物(残り物)
■すき煮(残り物)
■ヤーコンのキムチ
■セロリの漬物
■味噌汁(豆腐・ワカメ・ねぎ)

またまたこの組み合わせです。地味ですけどこういうのは続いても飽きません。

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朝)9:20
1235_2.jpg  : 42 KB 1235_3.jpg  : 17 KB
■海苔チーズトースト(雑穀入りパン)
■ヨーグルト+マーマレード
■青汁

冬になって、野菜が不足しているのが気になりだしました。
特に朝昼は、せいぜい野菜スープくらい。
気休めに「青汁」を買ってみました。
スーパーで売っているのだと、テレビショッピングの1/5くらいで買えます。
中身は似たようなもので、大麦若葉、ケール、ほうれん草など。
加熱していては、ビタミンもさほど期待できないし、あんまり美味しくないけど、
繊維はいくらか摂れるかな。

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昼)13:24
1235_4.jpg  : 60 KB 1235_5.jpg  : 32 KB
■ローストチキン+ピラフ+グレイビー+ブロッコリ■りんご
夏のトマトに変わるもの、この季節ならリンゴかな。
トマト100g(19)りんご100g(54)とカロリーは、やや3倍なので
トマトほどバクバク食べられませんが。
エンプティカロリーの変なおやつを食べるよりは、よほど良いですよね。

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間食)17:33
1235_6.jpg  : 43 KB ■ぶどう
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■今朝の体重:58.7kg(前日比△300g) BMI:23.81
1日100gずつ減らしたら、年内で500gマイナス。
初心に戻ってがんばろう。

カテゴリ:和風






★12/25-すき煮  2013/12/25(水) 晴れ -5.5→+1.9 No.1232

晩)19:12
1232_1.jpg  : 64 KB 1232_2.jpg  : 56 KB
■すき煮(牛肉¥白滝・椎茸・絹越し豆腐・玉ねぎ・長ねぎ)
■八角の干物■ほうれん草のおひたし(かつぶし)■かぼちゃの煮もの
■長芋とオクラのポン酢和え■納豆(長ねぎ・柚子コショウ)■セロリの麺汁漬け

クリスマス当日ですが、平常モードです。
八角の干物はみかんちゃんちのです。脂が乗ってておいしかった。

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朝)8:40
1232_3.jpg  : 49 KB
■サンドイッチ(ハム・レタス、卵)
■クリームサンド
■ヨーグルト+ブルーベリー

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間食)
1232_4.jpg  : 33 KB 1232_5.jpg  : 34 KB
■ぶどう(10:10)■チョコレートケーキ(11:15)

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昼)14:20
1232_6.jpg  : 21 KB
■マッシュポテト
■ローストチキン+グレイビー

………………………………………………………………………………………………
間食)17:35
1232_7.jpg  : 51 KB ■りんご半分

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:59.0kg(前日比△g100) BMI:23.94

★水泳37回目:平泳ぎ1,500m/累計52,000m

カテゴリ:和風



Re: ★12/25-すき煮  投稿者: めいこ 投稿日:2013/12/26(Thu) 13:37 No.1233-1

お〜!!!

>八角の干物

おいしそうです。こちらで買うと高価ですよ。高級魚なのでしょう。

すき焼き、おっとすき煮、おいしそう!

関東と関西では作り方が違うようですね。♪


記事1234-2 



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12/24-つきたて餅  2013/12/24(火) 晴れ -5.2→+0.2 No.1231

晩)19:17
1231_1.jpg  : 40 KB 1231_2.jpg  : 42 KB
1231_3.jpg  : 48 KB 1231_4.jpg  : 63 KB
6時から教会で、燭火礼拝があり、終わったあとの茶話会で食べてきました。
餅つきの機械を持ってきた人がいて、つきたてのお餅を納豆と大根おろしで食べたら
おいしくてお代わりしちゃいました。(^^ゞ。
他にサンドイッチ2切れとシュトーレン1切れ。
久々に作ったブラウニーも、おいしくて2切れ食べてしまいました。(^^ゞ

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朝)9:30
1231_5.jpg  : 141 KB
■雑穀入り玄米おかゆ
■昨日の残りのサラダ
■白湯

「体重が増えた日は、軽い食事にする」
この忘れていた鉄則を実行してみました。(^。^)

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昼)12:30
1231_6.jpg  : 111 KB
■ピラフ
■ローストチキン
■グレイビー

昨夜の残りを、オーブンがケーキでふさがっていたので、
オーブントースターで焼いたら、最後まで熱々でおいしかった。
電子レンジより良いかも。
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間食)
1231_7.jpg  : 51 KB 1231_8.jpg  : 47 KB
■昨日残したデニッシュの半分(14:38)■りんご半分(16:01)

結局、「軽い食事の日」にならずでした。(^^ゞ

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■今朝の体重:59.1kg(前日比+300g) BMI:23.98

カテゴリ:外食






12/23-ローストチキン  2013/12/23(月) 雪 -3.5→-0.2 No.1228

晩)19:03
1228_1.jpg  : 50 KB 1228_2.jpg  : 69 KB
1228_3.jpg  : 55 KB 1228_4.jpg  : 43 KB
★ローストチキン(マッシュポテト・ブロッコリ・人参・エリンギ)
■炊きピラフ(玉ねぎ・ブナピー・ハーブソーセージ・MIXベジタブル)
■サラダ(レタス。・きゅうり・黄ピーマン・ミニトマト・茹でえび・茹で卵)
■クリームスープ(ほうれん草・人参・ブロッコリ)■チョコレートケーキ

三連休の最後の日でしたので、前倒しでクリスマスご飯にしました。
メインは毎度変わらぬローストチキン。
私が子供の頃から、日本ではクリスマスといえば、鶏肉ですが、
米国では感謝祭の献立ですよね(七面鳥が多いのでしょうけれど)。
入ってきた時、どこで取り違えたのやら。
でも簡単な割においしいので、いつでもOK。
年に3回は食べたいけれど、普段に食べると特別感が薄れるので
やはりクリスマスの食卓用に取っておいたほうが良さそうです。

ケーキはトップスのチョコレートケーキ。
今は札幌から撤退したのですが、毎年11月に東急Dに来るので、
その時行き会えたら、冷凍ストックしておくのですが、
今年は置き方が悪かったようで、上がちょっと潰れました。(^^ゞ
私はケーキはパスしました。明日の昼間食べることにします。

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朝)10:30
1228_5.jpg  : 43 KB
■チーズパン
■野菜スープ
■ヨーグルト+ブルーベリー
■りんご半分

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昼)13:37
1228_6.jpg  : 32 KB
■アプリコットデニッシュ半分
■カフェ・オ・レ

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間食)15:20
1228_7.jpg  : 29 KB 1228_8.jpg  : 32 KB
DHCからオマケでもらったこれ。
コンニャクをフリーズドライして揚げたようなチップス。
ちょっと塩気のおやつを食べたい時に、ちょうどよい量でカロリーもほどほど。
このカロリーはきっと揚げ油の分だけですね。

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■今朝の体重:58.8kg(前日比△700g) BMI:23.85
あらま、昨日の増量分以上に落ちました。
昨日のは、おとといのお寿司の塩分でむくんでいたのかな。

カテゴリ:ご馳走・行事食


記事1229-1  記事1230-2 



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12/22-クリスマス祝会  2013/12/22(日) 雪/曇り -4.1→-1.7 No.1227

昼)12:29
今日は、教会のクリスマス礼拝で、そのあとみんなで、
婦人会心尽くしのご馳走を囲んで祝会でした。
なので、今日はお昼ごはんから。
1227_1.jpg  : 62 KB 1227_2.jpg  : 60 KB
1227_3.jpg  : 38 KB 1227_4.jpg  : 32 KB

支度や買い物で遅くなってしまったので、朝ご飯はなしでした。

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晩)18:56
1227_5.jpg  : 65 KB
祝会の残りをいただいてきたので、それにお吸い物(ワカメ・絹豆腐・ねぎ)
と、だし巻きを作って食べました。

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間食)16:14
1227_6.jpg  : 60 KB ■果物
これも残りをいただいてきたもの。

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■今朝の体重:59.5kg(前日比+600g) BMI:24.14
59キロ台に戻さないぞと書いたばかりなのに、あっさり戻っちゃいました。(^^ゞ
原因はやっぱり昨日のお寿司かな。
年末に向けてこれ以上増やさないようにしたいところですが、
明日、家はクリスマスディナーですよ。^^;

カテゴリ:外食







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