12/15-漬け魚定食

引き続き今日も、冷凍庫ストックから、漬け魚と自家製時雨煮を

■西京味噌漬け(鮭・鰆)
■カブのそぼろあんかけ
■牛肉とゴボウの時雨煮
■湯葉豆腐(柚子醤油)
■きゅうりとワカメの酢の物
■味噌汁(カブ・油揚げ)
「魚久の切り落とし」まだあります^^;
安いからって買い過ぎてはいけませんね。有り難みも薄れます^^;

続きを読む

12/12-焼き肉

年末に向けて冷凍庫整理
1枚だけ残ってたステーキ用のリブロースをスライスして
ちょっと色が悪いですが、味は良かった。

■焼き肉(牛リブロース・牛タン・鶏モモ)
■塩もみキャベツ(ガーリックパウダー・コショウ・ごま油)
■カブの甘酢和え■ナムル(人参・ほうれん草)■ワカメスープ
続きを読む