霜降りのきれいな牛肉が半額になっていたので
思わず買いましたが、すき焼きはちょっと重いなのお年頃。
ありあわせの野菜と蒸し鍋にしました。
■白菜・水菜・ゴボウ・人参・椎茸・葱
大根おろしとポン酢+柚子胡椒で。お供は、茄子の炒め煮

2023/01/10(日)曇/雪-4.5→-1.1

2023/01/10(日)曇/雪-4.5→-1.1
12時1分
札幌近辺は、久しぶりにまとまった降雪になりましたが、
うちの辺りは、夕方まででトータル20センチ弱で済みました。
これで平年並みくらいの積雪です。
これから2月初旬までが本格的な降雪の季節なので
まだまだ序の口ですが、明日から3日間、
3月並みの気温（それでも10℃届かず）になるようなので、
今日降った分くらいは消えてくれそうです。