冷凍ストックの時鮭と自家製のイクラの醤油漬けで
■鮭の親子丼■水菜と小松菜のおひたし■牛肉とごぼうの時雨煮■大根の柚香漬け
■味噌汁（大根・油揚げ・大根の葉）
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忙しい時、作る意欲がわかない時の強い味方。冷凍ストックのウナ蒲で。
満場一致のうなぎご飯。今日は味付きおこわにしました。
■うなぎおこわ■きゅうりの塩麹漬け・ミニトマト■味噌汁（豆腐・ミツバ）
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■プルコギ丼■ワカメと葱のスープ
キムチ・麻薬卵・ナムル（きゅうり・ピーマン・人参）焼き舞茸
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昨日、お赤飯のお供に「鶏と長芋の揚出し」を作る予定で解凍していた鶏もも肉と茹でた長芋。
ヒラメの飛び入りでお預けになったので持ち越し、2つの料理に。
■親子丼（鶏もも・卵・椎茸・玉ねぎ・ミツバ）■長芋の唐揚げ
■きんぴら（昨日の残り）■きゅうりとワカメの酢の物
■摘果メロンの塩麹漬け■味噌汁（玉ねぎ・卵）
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忙しい時のお助け 早いおいしい栄養満点の納豆丼
■納豆丼（めかぶ・おくら・キムチ）■摘果メロンの塩麹漬け
■小ねぎ入り卵焼き（残り物）■味噌汁（玉ねぎ・卵）

■2024/05/23(木)曇/晴+13.9→+23.9