今日は暑くて冷房入れた部屋から出られず、1日キッチンで過ごしました。
メネデールもどきに続き、梅シロップの仕上げ
7月5日に漬けた梅シロップ。
1週間位でかぶるくらい上がって来ましたが、あれこれ忙しくて
今日やっと梅とシロップに分けました。
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月別アーカイブ: 2025年7月
7/17-メネデールもどき
植物の活力剤に入っている鉄イオンの一種の2価鉄
簡単に作れると知ってやってみました。
材料はスチールたわしとクエン酸
水: 1リットル クエン酸: 10～20グラム
スチールウールのたわし（洗剤がついていないもの）1/2個または鉄釘2～3本
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7/16-更新報告
■2025/07/16(水)曇→晴+23.1→+30.6
7/16-焼き鳥
■焼き鳥（鶏もも・玉ねぎ）■肉じゃが（残り物）
■ポテトサラダ（人参・コーン・インゲン・きゅうり・玉ねぎ・ハム）
■ぬか漬けきゅうり■味噌汁（インスタント）
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