晴れ　＋7.7→+20.9
今年初。札幌も20℃超え、これはこっちでは6月の気温です。
庭の春作業が、思うようにできないうちに、葉っぱがどんどん開いてきて、焦ります^^;
明日は、早起きしてがんばろう！

■肉じゃが（牛肉・人参・玉ねぎ・椎茸・白滝）■鮭の粕漬け
■揚げ焼き豆腐のきのこあんかけ（舞茸・椎茸・えのき）■味噌汁（ニラ・卵）

今日の肉じゃがは、おとさん作です。
おとといの「きょうの料理」で、京都の先生の肉じゃがを見て作ってみたかったようで。
先生のは、じゃが芋とお肉と玉ねぎだけだったようですが、
私と母が、「白滝も入れたらおいしいよ」「椎茸も、人参も！かさ増しになるし」
と言ったので、しぶしぶ同意。
結果、こんなごった煮みたいになったのは不本意だったようですが、
味はとてもおいしかった。

ご主人が退職して家にいるようになると、時間が自由にならず鬱になる奥さんが
多いと聞いていたので、私もどうなることやらと、
ちょっと不安に思わないでもなかったですが、家事もずいぶん手伝ってくれるし、
当人も時間に縛られる仕事を離れて、気楽になったせいか、気難しいところが引っ込んで、
もともとのユーモラスで鷹揚な性格が表に出るようになったので、
親友が戻ってきたようで、うれしいかぎり。
お互い気楽になりすぎて、頭のネジが外れないようにしなくては（笑）

晴れ/曇り　+3.8→+16.2
久しぶりに晴れて暖かくなったので、くるるの杜までドライブがてら、
食料品の買い出しとランチに行ってきました。
12時ちょっと過ぎについたら、既に満席で30分待ち。
待ち時間に、隣のストアで買い物を済ませられてちょうどよかったです。

天井の構造がいいのか、声が響かず、満席ですが騒がしい感じはしません。

窓の外にはこんな景色が広がっていて、のんびりします。

珍しい物はないですが、材料が良いのと、全体に薄味なので飽きずに食べられます。

全料理、一通り食べました。写っていませんがいろんな野菜が入ったお味噌汁も1杯。

お腹いっぱいと言いながら、デザートは外せず。
プリンとブランマンジェとアイスクリーム、ホイップした生クリーム。
アイスクリームは、牛乳とお砂糖だけで作ったようなさっぱりタイプ、
何とか牧場の生クリームもとってもおいしく。
これで、飲み物も入らないほどの胃袋状態だったのに、
マシンじゃない方のコーヒーが、どことか（名前はすぐ忘れる(^^ゞ）ので、
おいしいとおとさんが言ったので、それのアイスコーヒー版に、アイスクリームと
生クリームの両方を入れて飲んでしまいました。

で、今日は晩ご飯抜きだね、とか言いながら帰ってきたのに、
2時間後には、買ってきた豆大福とよもぎ餅を半分こ。(^^ゞ

＊今日の写真は、GM1＋12-32です。

曇り/雨　+2.7→+6.4
やっと芽吹きの春がきたと思ったら、風が強かったり雨模様だったり。
木の芽とともに私も体動かしたいモードに入ったというのに、さっぱり外仕事ができません。
仕方ないので、エネルギーをクローゼット整理に費やしました。
というわけで、今日のごはんは、おとさんが全部作った第二弾です。
しかも、冷蔵庫・冷凍庫にあったもので。短期間で成長著しく喜ばしい限り(^o^)

■粕漬けの鮭（大根おろし）■水菜と揚げの卵とじ
■昆布とえのきのさっと煮■辛子明太子■ちりめんとクルミの佃煮
■豆腐となめこの味噌汁（昨日の残り）

曇り/雨　+7.8→+12.3

■生姜焼き（豚ロース・おかかキャベツ・トマト）
■細切り生昆布とえのきのさっと煮■きゅうりとワカメの酢の物
■味噌汁（豆腐。なめこ・三つ葉）

今日の献立はおとさんの提案。買い物とキャベツ刻みを担当。
本人は全部作りたかったようですが、こういう料理本に載っていない家庭料理は、
経験がない人には難しそうだったので、助手になってもらいました。
従順じゃない＆動きが悪くてかさばるので使いにくい助手ですが（笑）
やる気があるのは、何より。

雨/曇り　+7.1→+8.7

■鶏のつくね鍋（鶏もも＋生姜＋卵）
（ごぼう・水菜・ニラ・舞茸・えのき・ねぎ・揚げ・豆腐・白滝）
■五穀米入おにぎり（鮭・梅おかか）

木曜日にデパ地下で見つけた新ゴボウ。
熊本産でした。出荷の時は、何事もなかったでしょうに。
ありがたくいただきました。