■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
4.12/16-塩さば ■ 12/15-ラーメン ■ 12/14-外食@チェゴヤ ■ 12/13ー鱈ちりとイワシ ■ 12/12-トンカツ
5.12/11-醤油ラーメン ■ 12/10-炭水化物な1日 ■ 12/9-ディナーコンサート ■ 12/8-カニちらし ■ 12/7-ハンバーグ
6.★12/6-世界遺産献立 ■ 12/5-カルボナーラ ■ ★12/4-銀鱈の干物 ■ 12/3-牡蠣ご飯 ■ ★12/2-酢豚
7.12/1-ボンゴレビアンコ ■ 11/30-サバ缶パスタ ■ ★11/29-ロールキャベツ ■ 11/28-釀豆腐 ■ ★11/27-かき揚げ
8.11/26-柿とスナック ■ ★11/25-パリパリチキン ■ 11/24-外食@養源郷 ■ 11/23-ランチ@プルコアパ ■ ★11/22-タコ刺しと牛肉ロール
9.11/21-けんちんうどん ■ 11/20-鯖の味噌煮 ■ 11/19-ハンバーグ ■ 11/18-マガレイの唐揚げ ■ 11/17-高菜と卵のチャーハン
10.11/16-道産たっぷり ■ 11/15-残り物ひとりご飯 ■ ★11/14ー鶏のつくね鍋 ■ 11/13-晩ご飯なし ■ 11/12-エビのバター焼き
11.11/11-小松菜チャンプルー ■ 11/10-餃子 ■ 11/9-キッシュ ■ 11/8-焼肉丼 ■ 11/7-豚汁とサンマ
12.★11/6-外食@おそば ■ 11/5-麸チャンプルー ■ 11/4-蒸し鍋とサンマの甘露煮 ■ 11/3-道東へ・その2 ■ 11/2-道東へ
13.11/1−ドリア ■ ★10/31-ハヤシライス ■ 10/30-水炊き ■ ★10/29-中華ちらし ■ 10/28-小樽魚真
14.10/27-揚げ出し卵 ■ 10/26-デニッシュ ■ 10/25-蒸し鍋と混ぜご飯 ■ 10/24-@着物パーティ ■ 10/23-レンジ唐揚げ
15.10/22-中華風献立 ■ ★10/21-砂肝の山椒炒め ■ 10/20-チヂミ ■ 10/19-メンチとコロッケ ■ ★10/18-カレー
16.10/17-干物寿司 ■ ★10/16-キムチ鍋 ■ 10/15-トマトソースのパスタ ■ 10/14-大根と豚肉の煮もの ■ 10/13-けんちんうどん
17.★10/12-ひとりパン ■ 10/11-グラタン ■ ★10/10-豆腐ハンバーグ ■ 10/9-鶏のから揚げ香味ソース ■ 10/8-京都最終日
18.10/7-京都3日目晩ご飯 ■ 10/7-京都3日目 ■ 10/6-京都2日目 ■ 10/5-京都1日目 ■ 10/4-残り物整理
19.★10/3-お寿司 ■ 10/2-マガレイの唐揚げ ■ ★10/1-カレーライス ■ 9/30-塩屋&納豆そば ■ 9/29-ポークソテー
20.★9/28-肉じゃが ■ 9/27-あんかけ茶碗蒸し ■ 9/26-サンマとゴーヤ ■ 9/25-お寿司 ■ 9/24-明太子スパ
21.★9/23-新そば ■ ↓9/22-コストコディ ■ ★9/21-ひとりパン ■ 9/20-生姜焼き ■ ★9/19-サンマ
22.9/18-チキンバジル ■ ★9/17-鯛飯 ■ 9/16-敬老の日献立 ■ 9/15-畑でレストラン再び ■ ★9/14-鮭のちらし寿司
23.9/13-砂肝山椒炒め ■ 9/12-中華献立 ■ ★9/11-キッシュ ■ 9/10-枝豆ご飯 ■ 9/9-ミートソースのスパゲッティ
24.9/8-畑でレストラン ■ 9/7-巻きずし ■ ★9/6-パプリカとトロ茄子 ■ 9/5-サーモンのムニエル ■ 9/4-天ぷら
25.★9/3-八宝菜 ■ 9/2-パリパリチキン ■ 9/1-カレーうどん再び ■ 8/31-カレーうどん ■ ★8/30-豆腐ハンバーク
26.8/29-イカ刺しと肉豆腐 ■ 8/28-とんかつ ■ 8/27-天せいろ ■ ★8/26-餃子 ■ 8/25-冷やし中華と新数字
27.8/24-お好み焼き ■ 8/23-青椒肉絲 ■ 8/22-野菜づくし ■ 8/21-高菜とシラスのパスタ ■ 8/20-助六
28.8/19-親子丼と錦水庵 ■ ★8/18-ペンネキャセロール ■ 8/17-トマト鍋 ■ 8/17-豚肉照り焼き ■ 8/15-ひとりパン
29.★8/14-カレー ■ 8/13-タラの粕漬け ■ ★8/12-サンマの蒲焼 ■ 8/11-冷たいパスタ ■ 8/10-鶏のから揚げ香味ソース
30.8/9-ソーメンチャンプルー ■ ★8/8-チキンピカタ ■ 8/7-豚しゃぶうどん ■ 8/6-残り物でひとりご飯 ■ ★8/5-青梗菜包み焼売
31.8/4-ジンギスカン ■ 8/3-塩焼きそば ■ ★8/2-ちゃんぽん@ GooTa ■ 8/1-鮭のハーブ焼き ■ 7/31-ホッケの味噌漬け
32.7/30-残り物でひとりご飯 ■ 7/29-手羽焼き ■ 7/28-ソース焼きそば ■ 7/27-チヂミ ■ 7/26-豚丼@いっぴん
33.7/25-豆腐サラダとイワシの干物 ■ 7/24-冷やし中華 ■ 7/23-フーチャンプルー ■ チキンバジル ■ 7/21-焼きそば
34.7/20-長沼野菜 ■ 7/19-ホッケの味噌漬け ■ 7/18-蒸し餃子 ■ 7/17-冷たいパスタ ■ 7/16-ブナピーご飯
35.7/15-冷たいうどん ■ 7/14-冷やし中華 ■ 7/13-蒸し野菜+カチョカバロ ■ 7/12-野菜入りハンバーグ ■ 7/11-天ぷら+そば
36.7/10-冷たいパスタ ■ 7/9-麻婆豆腐 ■ 7/8-生姜焼き ■ 7/7-カレー再び ■ 7/6-カレー
37.7/5-天ざる ■ 7/4-ローストビーフサラダ ■ 7/3-鶏の唐揚げ ■ 7/2-射抜きごぼう ■ 7/1-ミートパイ
38.6/30-豚しゃぶうどん ■ 6/29-豚丼弁当@いっぴん ■ 6/28-天丼@外食 ■ 6/27-混ぜご飯 ■ 6/26-冷やしラーメン
39.6/25-メンチカツとクリームコロッケ ■ 6/24-塩鯖 ■ 6/23-スパニッシュオムレツ ■ 6/22-クリームシチュウ ■ 6/21-イカ刺し
40.6/20-ランチ外食 ■ 6/19-塩ホッケ ■ 6/18-チキンバジル ■ 6/17-麻婆豆腐 ■ 6/16-鶏の唐揚げ
41.6/15-冷しゃぶうどん ■ 6/15-山菜煮物 ■ 6/13-トマトクリームパスタ ■ 6/12-タラのムニエル ■ 6/11-肉じゃが
42.6/10-冷やし中華 ■ 6/9-回転寿司 ■ 6/8-レタスサラダ ■ 6/7-ミートソースかけご飯 ■ 6/6-外食@ランチ
43.6/5-焼売と青椒肉絲 ■ 6/4-ステーキ丼 ■ 6/3-ピーマンチャンプルー ■ 6/2-すき煮 ■ 6/1-煮しめ
44.5/31-外食 ■ 5/30-パンな1日 ■ 5/29-豚肉の生姜焼き ■ 5/28-餃子 ■ 5/27-鯖の揚げ出し
45.5/26-残り物ご飯 ■ 5/25-ハヤシライス ■ 5/24-桜マス ■ 5/23-麸のチャンプルー ■ 5/22-しっぽくうどん
46.5/21-京都2日目その2 ■ 5/21-京都2日目その1 ■ 5/20-京都へ1日目 ■ 5/19-タオルミーナ ■ 5/18-オムライス
47.5/17-山菜の天ぷら ■ 5/16-果物 ■ 5/15-塩鯖 ■ 5/14-野菜中心中華 ■ 5/13-鰊の竜田揚げ
48.5/12-ナポリタン ■ 5/11-おにぎり ■ 5/10-ホタテ焼売 ■ 5/9-生姜焼き ■ 5/8-通常生活
49.5/7-石垣最終日 ■ 5/6-石垣3日目 ■ 5/5-石垣島2日目 ■ 5/4-石垣島へ ■ 5/3-昨日の残り
50.5/2-鶏つくね鍋 ■ 5/1-タコライス ■ 4/30-豚肉のゴボウソース ■ 4/29-ジンギスカン ■ 4/28-かき揚げとメザシ
51.4/27-毛ガニ ■ 4/26-昨日と同じ ■ 4/25-鶏つくねと豆腐の煮物 ■ 4/24-豆腐サラダ ■ 4/23-ザンギ
52.4/22-豚肉の生姜焼き ■ 4/21-野菜のグラタン ■ 4/20-お好み焼き ■ 4/19-豆腐焼売 ■ 4/18-若竹煮
53.4/17-ランチ外食@なると ■ 4/16-外食@ランチ ■ 4/15-つぼ鯛 ■ 4/14-青椒肉絲 ■ 4/13-イカとホタテのバターソース
54.4/12-パンな日 ■ 4/11-蒸し鍋 ■ 4/10-ジャンクな日 ■ 4/9-残り物でひとりご飯 ■ 4/8-プルコギ
55.4/7-お惣菜献立2 ■ 4/6-お惣菜 ■ 4/5-かき揚げ天丼 ■ ランチ@すみれホテル ■ 4/3-外食@自休自足
56.4/2-肉じゃが ■ 4/1-八宝菜 ■ 3/31-カマンベールフォンデュ ■ 3/-30-ラザニア@来客 ■ 3/29-毛蟹とサラダピザ
57.3/28-ランチ@車屋 ■ 3/27-すき煮 ■ 3/26-山菜天ぷら ■ 3/25-ひとりご飯 ■ 3/24-外食@妹宅
58.3/23-外食@養源郷 ■ 3/22-残り物でひとりご飯 ■ 3/21-通常生活に ■ 3/20-京都4日目 ■ 3/19-京都3日目
59.3/18-京都2日目 ■ 3/17-京都1日目 ■ 3/16-再びつくね鍋 ■ 3/15-鶏つくね鍋 ■ 3/14-トマトクリームパスタ
60.3/13-タコとかき揚げ ■ 3/12-ポットラックランチョン ■ 3/11-カレー ■ 3/10-鶏飯 ■ 3/9-外食@モントレー
61.3/8-牛肉の八幡巻き ■ 3/7-キンキの煮つけ ■ 3/6-買ってきたお弁当 ■ 3/5-晩ご飯なし ■ 3/4-とんかつ
62.3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-お惣菜献立 ■ 3/1-ビーフカレー ■ 2/28-切り干し大根煮 ■ 2/27-ひとりご飯
63.2/26-餃子とプルコギ ■ 2/25-さんまの南蛮漬け ■ 2/24-鶏つくね鍋 ■ 2/23-鶏飯 ■ 2/22-チーズトースト
64.2/21-手羽先と砂肝 ■ 2/20-ひとりご飯と外ランチ ■ 2/19-生姜焼き ■ 2/18-旨煮とホッキ ■ 2/17-チヂミと参鶏湯
65.2/16-外食@徳寿 ■ 2/15-牡蠣のドリア ■ 2/14-牡蠣ご飯 ■ 2/13-牡蠣の天ぷら ■ 2/12-プルコギ
66.2/11-サバ缶パスタ ■ 2/10-天ぷら ■ 2/9-鶏つくね鍋 ■ 2/8-その2(自宅分) ■ 2/8-その1(ポットラック)
67.2/7-豚肉のちり鍋 ■ 2/6-チキンカレー ■ 2/5-豚肉の味噌漬け ■ 2/4-野菜炒め ■ 2/3-マイナス15キロ達成!
68.2/2-ローストビーフ ■ 2/1-煮込みハンバーグ ■ 1/31-納豆丼 ■ 1/30-クリームチキン ■ 1/29-牡蠣フライ
69.1/28-焼き鮭・豚汁定食 ■ 1/27-パエリア ■ 1/26-味噌ラーメン ■ 1/25-生姜焼きと味噌漬け ■ 1/24-マスのムニエル
70.1/23-鶏つくね鍋 ■ 1/22-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 1/21-ビビンバ ■ 1/20-イカの一夜干し ■ 1/19-鯖缶のパスタ
71.1/18-土鍋フォンデュ ■ 1/17-ポットラック ■ 1/16-タラチリ ■ 1/15-とんかつ ■ 1/14-蒸し餃子
72.1/13-シャブシャブ ■ 1/12-中華丼 ■ 1/11-夜食つき ■ 1/10-ランチ外食 ■ 1/9-飯寿司
73.1/8-レンジたこ焼き ■ 1/7-おやつ三昧 ■ 1/6-冷蔵庫整理献立 ■ 1/5-うどん ■ 1/4-ロールキャベツ
74.1/3-かにグラタン ■ 1/2-うどん ■ 1/1-おせち
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3/18-京都2日目  2013/03/18(月) 晴れ No.377

朝はホテルで、和食にしました。早く外出したかったので、開店と同時の7時に。
写真撮り忘れましたが、定食で、鯖の味噌煮・煮物・おしんこ・のり・味噌汁、
ご飯は、おかゆを選びました。

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昼)13:30
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9時から10時半くらいまで修学院離宮見学のあと、徒歩で曼珠院、詩仙堂と周り、
タクシーで銀閣寺まで降りて、銀閣寺を見たあたりで雨が降り出しました。
お昼は、白川通沿いの不老園にするつもりが、臨時休業だったので、
第二候補の「おめん」で。

ここは2度目ですが、京都風のうどんではなく、腰があるうどん。
上州伊勢崎が祖だそうです。

汁も麺も冷たいの温かいのが選べますが、どちらもつけ麺式。
ゴマや具を入れたところに麺をつけて頂きます。
写真の具は2人前。
この日の具は、きんぴら、千切り大根、菜の花・ほうれんそう・白菜のおひたし、
千切り生姜、蓮根の素揚げ、九条ねぎでした。

写真の麺は並盛、1,100円。大盛りは1,300円。具の量は同じです。

………………………………………………………………………………………………
間食)14:26
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銀閣寺からタクシーで下鴨神社へ。
ここに来たら、みたらし団子を食べないとと、「加茂みたらし茶屋」に。

うどんを食べたばかりで、お腹が空いておらず、出来れば「花折れ」の鯖寿司も
と目論んでいたので、話の種にひと口、4人でひと皿としたかったのですが、
1人1皿の注文じゃなくちゃいけないそうで、一番小さいものを。
3串ついて400円。
ま、香ばしいだけが取り柄。タレはちょっと甘目で取り留めもなく。
こんなもんでしょうか。
残せばいいのに、全員残せないお年ごろ。
全部食べてお腹パンパン。鯖寿司はまた今度となりました。

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晩)
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夜は、清水寺5条坂の途中にある「花かがみ」へ
ここは、前回着物の仲間と来て、味とコスパの高さに皆感激したお店です。
予約しなくても入れるので、時間が計れない旅行者には助かります。

私は前回と同じ「花かがみ弁当」湯葉鍋がついています。
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相変わらずたっぷりの左上の八寸部分をアップ。
カラスミの粕漬けや、ウニやタラの芽を揚げたもの、
イイダコ、粟麩の田楽、だし巻き、鮭、ローストビーフ、
そら豆、菜の花などなど盛りだくさん。

お造りも、胡麻豆腐もご飯もおいしく、値段は変わらず3,350円。
感想は前回と同じなので、あえて書きませんが、この場所で、この内容と値段は
特筆モノ。お近くの方にはぜひ一度ランチにでもとおすすめしたいお店です。

カテゴリ:外食


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Re: 3/18-京都2日目  投稿者: はるみ 投稿日:2013/03/24(Sun) 01:41 No.400-4

■とんちゃん
お店が狭いし、少ない注文で全員無料のお茶を飲んで長居されては、
たまったもんじゃないということなんじゃないでしょうか。
その気持はわかりますよね。
お天気が良い時なら、ひとパック買って、神社の木陰で食べるっていう手も
あったんですけどね。あいにく雨降りだったのでね。

花かがみ
修学旅行生も受け入れるような大箱で、目新しいお料理ではないですが、
品数が多くてどれもきちんと作られているので、きっと満足すると思います。

*今検索していたら、こういう経歴のお店のようです。
それで納得<調理場の若い人の真面目な働きぶり

■かびさん
上のとんちゃんのレスにも書いたけど
決してタカビーと言うことではないと思うよ。
観光地での商売だから、いろんな人相手にして、だんだん自衛のルールが
できてきたんだと思うわ。

行った日は、雨降りだったこともあって、私たち以外のお客は、
みんな地元の人、それも高校生が多かったような。
地元の人に愛されているんだなぁっていうのがわかったよ。




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3/17-京都1日目  2013/03/17(日) 晴れ No.376

朝)5:25
この日から、3泊4日で京都行きでした。
ヨーグルトを食べて、5時半頃家を出ました。
以前は、空港では佐藤水産の大きなおにぎりがお決まりでしたが、
今はなにせダイエット中ですから普通サイズのおにぎり(おかか・チーズ)
1個にしときました。7時半頃機内で(写真は撮り忘れ)
………………………………………………………………………………………………
昼)12:30
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お昼は、ホテル近くのおそば屋さんで。
前回の最終日、錦近くで入った尾張屋の本店が、
ホテルから歩いてすぐのところにあって、あらうれしやと行きました。
千歳の気温はマイナス7℃でしたが、京都はこの時12℃くらい。
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同行者は、宝来という具沢山の小割りそばみたいなのや、にしんそば、
お蕎麦と小玉子丼何かを食べていましたが、私はこの段階では、
まだダイエットモードが抜けておらず「せいろ」のみ。

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間食)
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午後に回った冬の特別拝観で、3箇所回ると、お茶のサービスがありました。
場所は、俵屋吉富の「京菓子資料館」の1階。
おなじみ雲龍とおうす(15:40)
出たら店内を通るようになっていて、つい買い物させんと抜かりありません(笑)
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帰り道に通りかかった同志社のカフェテリアの雰囲気が良かったので、
外のテーブルでちょっと一休み。(16:21)
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風もなく日暮れ時なのに暖かくて、北海道なら初夏の雰囲気。
雪の中から出てきたので、この空気が殊の外うれしく。
飲んだのは自家製のジンジャエール。ちょっと甘かったけど飲み物は二の次。

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ホテルに戻って、ちょっと散歩。
歩いて10分くらいのところにあったイノダ本店で。
カフェ・オ・レ(18:00)

………………………………………………………………………………………………
晩)19:15
夜は、やはりホテル近くの「五けんしも」という居酒屋さんで。
町家を改造したお店で、お手頃でおいしいものがいっぱい。よかったですよ。
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お料理は、あと2~3品。お酒も飲んで、1人4千円くらいでした。

カテゴリ:外食


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3/16-再びつくね鍋  2013/03/16(土) 曇り→雪 +0.2→+4.1 No.370

晩)19:30
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昨日用意して空振りだったつくね鍋。今日の晩ご飯になりました。

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昼)13:53
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■カレードリア(牛肉・玉ねぎ・人参・ピーマン・ほうれん草)白ソース・チーズ
■サラダ(水菜・ミニトマト)

明日から出かけるので、残りご飯と牛乳と野菜室整理でこのメニューになりました。
量が多かったので、半分残り。
1/4は母のところに、残りの1/4は冷凍ストックしました。

………………………………………………………………………………………………
朝)11:19
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■チーズ入りパン
■ヨーグルト+ミックスフルーツ缶
■紅茶

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:59.8kg(前日比△200g) BMI:24.26
1日置いてまたこの数字に戻りました。ヾ(^。^)ノ
明日から20日まで京都に行って来ます。
その間体重測定はできませんが、61キロに戻らないように頑張って動いてきます。

今回はパソコンを持って行かないので、戻ってからの更新になります。
どうぞよろしくお願いいたします。

カテゴリ:鍋物


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3/15-鶏つくね鍋  2013/03/15(金) 晴れ -4.3→+5.3 No.367

晩)19:14
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■鶏つくね鍋(白菜・水菜・ゴボウ・ニラ・舞茸・えのき・油げ・豆腐・白滝・ねぎ)
■セロリの醤油漬け■カブの甘酢漬け

冷蔵庫整理を兼寝て、お鍋にしようと全部支度し終わっても、
おとさんが帰って来ないので、台所のカレンダーを見たら、今日はXマークの日でした。
うどんをまだ茹でていなくてよかった。
というわけで、1人分だけ煮て食べました。
うどんの代わりに、大袋の白滝一袋分食べました。

セロリは麺つゆで、カブはすし酢で。
切ってポリ袋に入れて調味料を入れてモミモミですぐ食べられます。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:57
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■玉ねぎとチーズ入りパン
■紅茶

………………………………………………………………………………………………
昼)13:16
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■昨夜のパスタの残り
■茹で鶏とほうれん草の磯辺巻き(お弁当の残り)

………………………………………………………………………………………………
間食)
■自家製プリン180cc1個■カフェオレ1杯■ミルクティ2杯
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:60.0kg(前日比+200g) BMI:24.34
ちょっと戻りました。

カテゴリ:鍋物


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3/14-トマトクリームパスタ  2013/03/14(木) 晴れ -4.8→-1.2 No.360

晩)19:03
360_1.jpg  : 137 KB
■トマトクリームパスタ
(えび・ホタテ・玉ねぎ・舞茸)
■オーツと野菜のスープ(缶詰)
■サラダ(水菜・きゅうり・トマト)

美容室に行って6時過ぎに戻ったので、あるもので。
まずはスープとサラダとフランスパンを出して食べててもらい、
大急ぎでパスタを作りました。
トマトソースは、瓶詰めのトマトバジルソースを使いました。
それに生クリームを半カップとブイヨンキューブ1個足すと、
それだけで充分おいしいソースになります。
缶詰のスープやソースを常備していると、こういう時大助かり。

………………………………………………………………………………………………
朝)8:10
■ヨーグルト+MIXフルーツ缶
………………………………………………………………………………………………
昼)12:03
360_2.jpg  : 55 KB ■鮭・卵焼き
■蓮根のきんぴら
■茄子の炒め煮
■かき揚げ
■ご飯100g

お弁当に詰めた残りと昨夜のおかずの残りで
………………………………………………………………………………………………
間食)
リプトントロピカルフルーツティ500cc(80kcal)
午後いっぱい美容室にいたので、おやつは食べずじまい。
出かけるときに、これを持って行き、運転しながら飲みました。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:59.8kg(前日比△200g) BMI:24.26
ダイエット開始以来の新記録です。
先月の最低59.9を100gだけですが下回リました。
今日は晩ご飯を食べたので、きっと明日は戻ると思いますけど。
とりあえずは、新陣地取りうれしいです。(^。^)

カテゴリ:麺類


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