月別アーカイブ: 2024年4月

4/3-パン・ド・ミ

今日は、我が家のベーシックなパン
配合（１斤分）
はるゆたか250g、無塩バター20g、砂糖大さじ1、
全脂粉乳大さじ1、塩小さじ1、水175g、
ドライイースト（赤サフ）小さじ1/2

HB（SD-MDX100）の「1・パン・ド・ミ」で

■2024/04/03(木)晴/曇+0.5→+10.6

4/2-マカロニグラタン

■マカロニグラタン
（えび・玉ねぎ・しめじ・ブロッコリ・茹で卵・マカロニ）
レンジホワイトソース：バター、小麦粉各50g、牛乳600ccの割合
■サラダ（レタス・きゅうり・トマト・茹で鶏）
■オリーブパン■オニグラ（キャンベル缶利用）

■2024/04/02(火)晴/曇+1.0→+8.3

4/1の庭

小屋から戻って来たおとさんが、芝生が見えてきたよと教えてくれたので、うどん茹でてる途中でしたが、カメラひっつかんで飛び出しました（笑）
ここまできたらしめたもん＼(^o^)／もう一息
屋根の雪山も、今日一日で20センチくらい低くなったような
15時55分撮影
この時期のワクワク、ホッカイダーにしかわからないだろうなぁ
これがあるから、長い冬も乗り越えられるんだよね(^o^)

■2024/04/01(月)晴+2.1→+9.0

3/31-イースター

イースター礼拝のあと、婦人会手作りのお料理で食事会でした。
これで会費500円、30年変わらずです。
私は、アップルケーキを献品
カメラ忘れて、スマホ画像でちょっと薄い色合い
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