12/1（木）　晴れ　-0.6→+9.7
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里芋が入らない芋煮風のお汁で、おとさんには、うどん。私のは、下に絹ごし豆腐
（牛肉・ごぼう・人参・コンニャク・椎茸・舞茸・筍・小ねぎ）

お供は、鶏の南蛮漬け
胸肉を削いで、片栗粉をうすーーくまぶして、1センチ深さのオイルで揚げて。
この漬け汁、おいしいですよ。自信あり。(^o^)→レシピはこちら
玉ねぎが、これまた美味しくなるの。
ご飯のおかずにもなるし、おやつにも、もちろんお酒のあてにも。
一昨日、胸肉2枚と、大きな玉ねぎ1個で作ったのが、もうなくなって、
今日又、胸肉2枚と、大玉ねぎ2個で仕込みました。(*^^*)
この量で、上のリンク先の漬け汁の2倍量でちょうどです。
よかったらお試しください。後悔はさせません（笑）