12/23ー大雪

12/23(金) 雪 -0.7→+0.3
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昨日から今日にかけて、雪が降り続いた札幌。

窓から見える景色は、1月の終わり頃の1年で一番雪が多い時期のもののようです。

屋根からの雪が落ちる南側のテラスにはもう1.5mくらいの雪山ができています
12月にこんなに積もるのは50年ぶりとか。
まだ気温が高めなので(当地としては)北陸のような湿った重たい雪で、
雪かきも大変でしたが、木々の枝も重たい雪にしなっています。
(お昼の12時頃の撮影)

折れては大変と、雪払いするおとさんを暖かい室内から撮影(^^ゞ

落としている様子を動画に撮りました。

でも、夕方(17時過ぎ)には、またどっさり↓


歩道は踏みわけ道状態。
車道との間には、除雪した雪で2m近い山ができています。

家の玄関と車庫前は、ロードヒーティングをしていますが、
水っぽくて重い雪な上に、降った量が多すぎて、融雪が追いついていません。

自然降雪だけで既に1m弱積もってます。一番雪が多い雪まつりの頃のよう。
このまま、1月の末になったら、どこまで積もっているやら。

 

12/23-ロール肉のステーキ

12/23(金) 雪 -0.7→+0.3
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■ロール肉のステーキ(玉ねぎとマッシュルームのソテー)
■きんぴら(ごぼう・人参・椎茸)■ちぢみほうれん草のおひたし
■韓国風スープ(ワカメ・卵・ねぎ)

味はいいけどチト硬いアメリカンビーフ。
赤ワインに漬けておいた薄切り肉をくるくる巻いて、ステーキのように焼きました。
この方が、厚みがあるステーキ肉より焼き加減しやすいし、
バサバサしなくておいしい。