12/19（月）　晴れ　-1.9→+4.8
………………………………………………………………………………………………
気持ちの行き違いで、なんとなく遠ざかっていた
高校時代からの友人と、1年ぶりに会うことになり、
彼女の家から近い「山の手レンガ」でランチしてきました。

私はいつもの「チリドッグ」飲み物はグアバジュース
フレンチフライも付いているし、がっちり糖質食。
写真を撮り忘れましたが、食前にグリーンサラダも食べました。
…
お互いに忘れっぽい年齢のせいもあり、1年のブランクを埋めて話が弾み、
なんで遠ざかりたく思っていたか、まぁどうでもいいかという気分になり。

甘いもの好きの彼女に付き合って、カタラーナも。
友情が復活したついでに、糖質食も復活な1日でした。(^^ゞ

12/18（日）　晴れ　-6.2→+7.2
今日は、おとさんとすみれホテルで中華ランチしてきました。

■豚肉と卵の辛味炒め■イカの山椒ソース
■岩のりのスープ■サラダ■ザーサイ■プリン（ライチー・ブルーベリー）
…
いつもの中華定食、千円でもお得感あるのに、土日はさらに安くて870円！
オフィス街にあるので、土日集客促進かな。ありがたや。
私達みたいな年代の夫婦連れや、年配女性のグループで賑わってました。

12/17（土）　曇り　-7.8→-2.0
………………………………………………………………………………………………
今日、何かの番組で、宇多田ヒカルが
「一番好きなお鍋は、鶏のつくね鍋」言っていたのを見て、
私も！とちょっとうれしくなり（笑）。つくね鍋にしました。

つくねは、鶏もも肉2枚をフードプロセッサーでひき肉にして、
卵1コと片栗粉大さじ１を加え、塩とお酒を少々。
他には、舞茸、白と茶のえのき、白菜、ごぼう、水菜、白滝とお豆腐。
写真には写っていませんが、忘れちゃいけない薄揚げもあとから加えました。
ホントはセリかニラがあると良かったんですが、買い忘れ。
おとさん用に「うどん」をプラス。

茶色のえのきは、長野産。
初めて買ってみましたが、カキノキタケにちょっと似て、
白いえのきより香りよく歯ざわりもシャキシャキ。
値段は白の倍ですが（と言っても大きな袋が130円）
どっちか一つなら茶が良いかな。お鍋の中で色も映えるしね。

出しは茅の舎で、味付けは、薄口醤油のみ。柚子胡椒で。
お供は、カブのドレッシング酢和えと、かま栄の黒豆かまぼこ。
このかまぼこ、中の黒豆がおせちの黒豆みたいに甘いの。
次は買わない（笑）
…
お鍋は、支度が早くて、低糖質だし、
野菜がたくさん食べられて、いいですよね。
冬の間は、毎日お鍋にしようかな。