■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
4.12/16-塩さば ■ 12/15-ラーメン ■ 12/14-外食@チェゴヤ ■ 12/13ー鱈ちりとイワシ ■ 12/12-トンカツ
5.12/11-醤油ラーメン ■ 12/10-炭水化物な1日 ■ 12/9-ディナーコンサート ■ 12/8-カニちらし ■ 12/7-ハンバーグ
6.★12/6-世界遺産献立 ■ 12/5-カルボナーラ ■ ★12/4-銀鱈の干物 ■ 12/3-牡蠣ご飯 ■ ★12/2-酢豚
7.12/1-ボンゴレビアンコ ■ 11/30-サバ缶パスタ ■ ★11/29-ロールキャベツ ■ 11/28-釀豆腐 ■ ★11/27-かき揚げ
8.11/26-柿とスナック ■ ★11/25-パリパリチキン ■ 11/24-外食@養源郷 ■ 11/23-ランチ@プルコアパ ■ ★11/22-タコ刺しと牛肉ロール
9.11/21-けんちんうどん ■ 11/20-鯖の味噌煮 ■ 11/19-ハンバーグ ■ 11/18-マガレイの唐揚げ ■ 11/17-高菜と卵のチャーハン
10.11/16-道産たっぷり ■ 11/15-残り物ひとりご飯 ■ ★11/14ー鶏のつくね鍋 ■ 11/13-晩ご飯なし ■ 11/12-エビのバター焼き
11.11/11-小松菜チャンプルー ■ 11/10-餃子 ■ 11/9-キッシュ ■ 11/8-焼肉丼 ■ 11/7-豚汁とサンマ
12.★11/6-外食@おそば ■ 11/5-麸チャンプルー ■ 11/4-蒸し鍋とサンマの甘露煮 ■ 11/3-道東へ・その2 ■ 11/2-道東へ
13.11/1−ドリア ■ ★10/31-ハヤシライス ■ 10/30-水炊き ■ ★10/29-中華ちらし ■ 10/28-小樽魚真
14.10/27-揚げ出し卵 ■ 10/26-デニッシュ ■ 10/25-蒸し鍋と混ぜご飯 ■ 10/24-@着物パーティ ■ 10/23-レンジ唐揚げ
15.10/22-中華風献立 ■ ★10/21-砂肝の山椒炒め ■ 10/20-チヂミ ■ 10/19-メンチとコロッケ ■ ★10/18-カレー
16.10/17-干物寿司 ■ ★10/16-キムチ鍋 ■ 10/15-トマトソースのパスタ ■ 10/14-大根と豚肉の煮もの ■ 10/13-けんちんうどん
17.★10/12-ひとりパン ■ 10/11-グラタン ■ ★10/10-豆腐ハンバーグ ■ 10/9-鶏のから揚げ香味ソース ■ 10/8-京都最終日
18.10/7-京都3日目晩ご飯 ■ 10/7-京都3日目 ■ 10/6-京都2日目 ■ 10/5-京都1日目 ■ 10/4-残り物整理
19.★10/3-お寿司 ■ 10/2-マガレイの唐揚げ ■ ★10/1-カレーライス ■ 9/30-塩屋&納豆そば ■ 9/29-ポークソテー
20.★9/28-肉じゃが ■ 9/27-あんかけ茶碗蒸し ■ 9/26-サンマとゴーヤ ■ 9/25-お寿司 ■ 9/24-明太子スパ
21.★9/23-新そば ■ ↓9/22-コストコディ ■ ★9/21-ひとりパン ■ 9/20-生姜焼き ■ ★9/19-サンマ
22.9/18-チキンバジル ■ ★9/17-鯛飯 ■ 9/16-敬老の日献立 ■ 9/15-畑でレストラン再び ■ ★9/14-鮭のちらし寿司
23.9/13-砂肝山椒炒め ■ 9/12-中華献立 ■ ★9/11-キッシュ ■ 9/10-枝豆ご飯 ■ 9/9-ミートソースのスパゲッティ
24.9/8-畑でレストラン ■ 9/7-巻きずし ■ ★9/6-パプリカとトロ茄子 ■ 9/5-サーモンのムニエル ■ 9/4-天ぷら
25.★9/3-八宝菜 ■ 9/2-パリパリチキン ■ 9/1-カレーうどん再び ■ 8/31-カレーうどん ■ ★8/30-豆腐ハンバーク
26.8/29-イカ刺しと肉豆腐 ■ 8/28-とんかつ ■ 8/27-天せいろ ■ ★8/26-餃子 ■ 8/25-冷やし中華と新数字
27.8/24-お好み焼き ■ 8/23-青椒肉絲 ■ 8/22-野菜づくし ■ 8/21-高菜とシラスのパスタ ■ 8/20-助六
28.8/19-親子丼と錦水庵 ■ ★8/18-ペンネキャセロール ■ 8/17-トマト鍋 ■ 8/17-豚肉照り焼き ■ 8/15-ひとりパン
29.★8/14-カレー ■ 8/13-タラの粕漬け ■ ★8/12-サンマの蒲焼 ■ 8/11-冷たいパスタ ■ 8/10-鶏のから揚げ香味ソース
30.8/9-ソーメンチャンプルー ■ ★8/8-チキンピカタ ■ 8/7-豚しゃぶうどん ■ 8/6-残り物でひとりご飯 ■ ★8/5-青梗菜包み焼売
31.8/4-ジンギスカン ■ 8/3-塩焼きそば ■ ★8/2-ちゃんぽん@ GooTa ■ 8/1-鮭のハーブ焼き ■ 7/31-ホッケの味噌漬け
32.7/30-残り物でひとりご飯 ■ 7/29-手羽焼き ■ 7/28-ソース焼きそば ■ 7/27-チヂミ ■ 7/26-豚丼@いっぴん
33.7/25-豆腐サラダとイワシの干物 ■ 7/24-冷やし中華 ■ 7/23-フーチャンプルー ■ チキンバジル ■ 7/21-焼きそば
34.7/20-長沼野菜 ■ 7/19-ホッケの味噌漬け ■ 7/18-蒸し餃子 ■ 7/17-冷たいパスタ ■ 7/16-ブナピーご飯
35.7/15-冷たいうどん ■ 7/14-冷やし中華 ■ 7/13-蒸し野菜+カチョカバロ ■ 7/12-野菜入りハンバーグ ■ 7/11-天ぷら+そば
36.7/10-冷たいパスタ ■ 7/9-麻婆豆腐 ■ 7/8-生姜焼き ■ 7/7-カレー再び ■ 7/6-カレー
37.7/5-天ざる ■ 7/4-ローストビーフサラダ ■ 7/3-鶏の唐揚げ ■ 7/2-射抜きごぼう ■ 7/1-ミートパイ
38.6/30-豚しゃぶうどん ■ 6/29-豚丼弁当@いっぴん ■ 6/28-天丼@外食 ■ 6/27-混ぜご飯 ■ 6/26-冷やしラーメン
39.6/25-メンチカツとクリームコロッケ ■ 6/24-塩鯖 ■ 6/23-スパニッシュオムレツ ■ 6/22-クリームシチュウ ■ 6/21-イカ刺し
40.6/20-ランチ外食 ■ 6/19-塩ホッケ ■ 6/18-チキンバジル ■ 6/17-麻婆豆腐 ■ 6/16-鶏の唐揚げ
41.6/15-冷しゃぶうどん ■ 6/15-山菜煮物 ■ 6/13-トマトクリームパスタ ■ 6/12-タラのムニエル ■ 6/11-肉じゃが
42.6/10-冷やし中華 ■ 6/9-回転寿司 ■ 6/8-レタスサラダ ■ 6/7-ミートソースかけご飯 ■ 6/6-外食@ランチ
43.6/5-焼売と青椒肉絲 ■ 6/4-ステーキ丼 ■ 6/3-ピーマンチャンプルー ■ 6/2-すき煮 ■ 6/1-煮しめ
44.5/31-外食 ■ 5/30-パンな1日 ■ 5/29-豚肉の生姜焼き ■ 5/28-餃子 ■ 5/27-鯖の揚げ出し
45.5/26-残り物ご飯 ■ 5/25-ハヤシライス ■ 5/24-桜マス ■ 5/23-麸のチャンプルー ■ 5/22-しっぽくうどん
46.5/21-京都2日目その2 ■ 5/21-京都2日目その1 ■ 5/20-京都へ1日目 ■ 5/19-タオルミーナ ■ 5/18-オムライス
47.5/17-山菜の天ぷら ■ 5/16-果物 ■ 5/15-塩鯖 ■ 5/14-野菜中心中華 ■ 5/13-鰊の竜田揚げ
48.5/12-ナポリタン ■ 5/11-おにぎり ■ 5/10-ホタテ焼売 ■ 5/9-生姜焼き ■ 5/8-通常生活
49.5/7-石垣最終日 ■ 5/6-石垣3日目 ■ 5/5-石垣島2日目 ■ 5/4-石垣島へ ■ 5/3-昨日の残り
50.5/2-鶏つくね鍋 ■ 5/1-タコライス ■ 4/30-豚肉のゴボウソース ■ 4/29-ジンギスカン ■ 4/28-かき揚げとメザシ
51.4/27-毛ガニ ■ 4/26-昨日と同じ ■ 4/25-鶏つくねと豆腐の煮物 ■ 4/24-豆腐サラダ ■ 4/23-ザンギ
52.4/22-豚肉の生姜焼き ■ 4/21-野菜のグラタン ■ 4/20-お好み焼き ■ 4/19-豆腐焼売 ■ 4/18-若竹煮
53.4/17-ランチ外食@なると ■ 4/16-外食@ランチ ■ 4/15-つぼ鯛 ■ 4/14-青椒肉絲 ■ 4/13-イカとホタテのバターソース
54.4/12-パンな日 ■ 4/11-蒸し鍋 ■ 4/10-ジャンクな日 ■ 4/9-残り物でひとりご飯 ■ 4/8-プルコギ
55.4/7-お惣菜献立2 ■ 4/6-お惣菜 ■ 4/5-かき揚げ天丼 ■ ランチ@すみれホテル ■ 4/3-外食@自休自足
56.4/2-肉じゃが ■ 4/1-八宝菜 ■ 3/31-カマンベールフォンデュ ■ 3/-30-ラザニア@来客 ■ 3/29-毛蟹とサラダピザ
57.3/28-ランチ@車屋 ■ 3/27-すき煮 ■ 3/26-山菜天ぷら ■ 3/25-ひとりご飯 ■ 3/24-外食@妹宅
58.3/23-外食@養源郷 ■ 3/22-残り物でひとりご飯 ■ 3/21-通常生活に ■ 3/20-京都4日目 ■ 3/19-京都3日目
59.3/18-京都2日目 ■ 3/17-京都1日目 ■ 3/16-再びつくね鍋 ■ 3/15-鶏つくね鍋 ■ 3/14-トマトクリームパスタ
60.3/13-タコとかき揚げ ■ 3/12-ポットラックランチョン ■ 3/11-カレー ■ 3/10-鶏飯 ■ 3/9-外食@モントレー
61.3/8-牛肉の八幡巻き ■ 3/7-キンキの煮つけ ■ 3/6-買ってきたお弁当 ■ 3/5-晩ご飯なし ■ 3/4-とんかつ
62.3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-お惣菜献立 ■ 3/1-ビーフカレー ■ 2/28-切り干し大根煮 ■ 2/27-ひとりご飯
63.2/26-餃子とプルコギ ■ 2/25-さんまの南蛮漬け ■ 2/24-鶏つくね鍋 ■ 2/23-鶏飯 ■ 2/22-チーズトースト
64.2/21-手羽先と砂肝 ■ 2/20-ひとりご飯と外ランチ ■ 2/19-生姜焼き ■ 2/18-旨煮とホッキ ■ 2/17-チヂミと参鶏湯
65.2/16-外食@徳寿 ■ 2/15-牡蠣のドリア ■ 2/14-牡蠣ご飯 ■ 2/13-牡蠣の天ぷら ■ 2/12-プルコギ
66.2/11-サバ缶パスタ ■ 2/10-天ぷら ■ 2/9-鶏つくね鍋 ■ 2/8-その2(自宅分) ■ 2/8-その1(ポットラック)
67.2/7-豚肉のちり鍋 ■ 2/6-チキンカレー ■ 2/5-豚肉の味噌漬け ■ 2/4-野菜炒め ■ 2/3-マイナス15キロ達成!
68.2/2-ローストビーフ ■ 2/1-煮込みハンバーグ ■ 1/31-納豆丼 ■ 1/30-クリームチキン ■ 1/29-牡蠣フライ
69.1/28-焼き鮭・豚汁定食 ■ 1/27-パエリア ■ 1/26-味噌ラーメン ■ 1/25-生姜焼きと味噌漬け ■ 1/24-マスのムニエル
70.1/23-鶏つくね鍋 ■ 1/22-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 1/21-ビビンバ ■ 1/20-イカの一夜干し ■ 1/19-鯖缶のパスタ
71.1/18-土鍋フォンデュ ■ 1/17-ポットラック ■ 1/16-タラチリ ■ 1/15-とんかつ ■ 1/14-蒸し餃子
72.1/13-シャブシャブ ■ 1/12-中華丼 ■ 1/11-夜食つき ■ 1/10-ランチ外食 ■ 1/9-飯寿司
73.1/8-レンジたこ焼き ■ 1/7-おやつ三昧 ■ 1/6-冷蔵庫整理献立 ■ 1/5-うどん ■ 1/4-ロールキャベツ
74.1/3-かにグラタン ■ 1/2-うどん ■ 1/1-おせち
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12/17-中華献立  2013/12/17(火) 曇り/晴れ -1.9→+5.9 No.1222

晩)19:26
1222_1.jpg  : 68 KB 1222_2.jpg  : 73 KB
■青椒肉絲(豚モモ・ピーマン・筍・椎茸・人参・ネギ・生姜)
■蒸し鶏(茹で卵・レタス・きゅうり・トマト・香味ソース
■スープ(ワカメ・卵・ねぎ)

………………………………………………………………………………………………
朝)
1222_3.jpg  : 47 KB
■海苔チーズトースト
■ヨーグルト+マーマレード


………………………………………………………………………………………………
昼)12:25
1222_4.jpg  : 47 KB 1222_5.jpg  : 40 KB

着物集まりで、京王プラザ地下「あきず」でランチでした。
鯛のそぼろと、昆布締めのお刺身を敷き詰めた鯛寿司セット。
和久傳のと似ていますがこっちは断然安くて千円!
おかずはビュフェ式で食べ放題。
大根サラダ・かき揚げ・春雨サラダ・ブリ大根・グリーンサラダなど。
ちょっと食べ過ぎました。(^^ゞ

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:59.4kg(前日比+300g) BMI:24.1
またまた増えました。
今週は1回泳ぎに行けるかどうか。
なので、今日はおやつなし。カフェ・オ・レもなし。

カテゴリ:中華風






★12/2-酢豚  2013/12/02(月) 曇り→雨→雪 +0.5→+5.5 No.1182

晩)
1182_1.jpg  : 62 KB 1182_2.jpg  : 59 KB
1182_3.jpg  : 69 KB
★酢豚
■セロリの辛味炒め(ネギ・生姜・ニンニク・豆板醤)
■大根とカニカマの和え物(マヨ+酢醤油)
■カクテキ
■ニラと卵のスープ

セロリの炒めものの味付けは、塩と酒のみ。
カンタンで美味しいです、お試しあれ。

カクテキは、カットした大根をビニール袋に入れて、エバラのキムチ漬けの元を
まぶしただけ。けっこう本格でおいしかった。
白菜キムチもこれからは買わずにこれで行こう。

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朝)9:25
1182_4.jpg  : 65 KB
■ロイズのコロッケパン
■ヨーグルト+ブルーベリー


朝っぱらから、ハイカロリー揚げ物コロッケパンを2日連続食べるほど
好きなわけではありませんが、2個買ってきたらおとさんが食べてくれないので
仕方なく。もう買ってこないぞ(笑)。

………………………………………………………………………………………………
昼)14:46
1182_5.jpg  : 52 KB 1182_6.jpg  : 58 KB
■ピザ風パン■ビタミンウォーター(ベリー+紅茶)
10時に出かけて、一箇所目を出たのが12時半、2件目の用事は、ホテルでのデパート
バーゲンだったので、ざっと見て何か食べてからプールに行こうと算段していましたが、
つい長びいて食べる時間がなくなり、ベーカリーでパンと飲み物を買って、
時計台の横に車を止めて車の中で食べました。

………………………………………………………………………………………………
間食)17:27
1182_7.jpg  : 40 KB ■りんご半分
他に、甘酒x半杯、おかき(亀田つまみ種)

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.8kg(前日と同じ) BMI:23.85

★水泳33回目:平泳ぎ1,500m/累計46,000m

カテゴリ:中華風


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11/28-釀豆腐  2013/11/28(木) 雪→霰→曇 +0.0→+1.9  No.1170

晩)19:19
1170_1.jpg  : 68 KB 1170_2.jpg  : 65 KB
肉詰め豆腐(豚肉・ネギ・生姜・ニラ)★白菜ときくらげの甘酢炒め
■スープ(ワカメ・豆腐ネギ)
1170_3.jpg  : 56 KB ほんとの醸豆腐はこういう料理ですが、
これはそのアレンジ。
薄切りして(1丁を半分にして各6枚切り)
キッチンペーパーの上で軽く水切りした豆腐に、
薄く片栗粉をまぶし、(内側のみ)
餃子のように味付けした肉あんを詰め
蒸したものです。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:20
1170_4.jpg  : 110 KB
■かき揚げ
■芋煮風煮物
■味噌汁(ワカメ・じゃが芋)
■ご飯100g

昨夜の残りで
………………………………………………………………………………………………
昼)13:01
1170_5.jpg  : 56 KB ■焼き芋
………………………………………………………………………………………………
間食)
1170_6.jpg  : 39 KB 1170_7.jpg  : 46 KB
■柿(14:04)■羊羹(14:49)
1170_8.jpg  : 48 KB 1170_9.jpg  : 39 KB
■さつま揚げ(16:09)■マロングラッセ(16:16)
お昼が中途半端だったせいか、おやつな日でした。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.4kg(前日比+300g) BMI:23.69

カテゴリ:中華風






11/11-小松菜チャンプルー  2013/11/11(月) 晴れ/曇り→雪 +0.9→+3.3 No.1126

晩)19:20
1126_1.jpg  : 69 KB 1126_2.jpg  : 69 KB
1126_3.jpg  : 45 KB 1126_4.jpg  : 49 KB
■小松菜チャンプルー(豆腐・卵)■鶏の唐揚げ■ひじき煮(残り物)
■餃子の種ハンバーグ■豚汁(残り物)

昨日の餃子の中身と皮が少し残っていたので、8個は包んでおとさんへ。
具だけをまとめて焼いたのは私が食べました。
餃子は今日もスチームオーブンで調理しました。
仕上がり具合は、昨日は「標準」で焼き色が甘かったので、今日は「強」にしてみたら、
ちょうどよい具合に焼けました。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:27
1126_5.jpg  : 45 KB
■マフィンサンド
■ヨーグルト+いちごジャム

マフインは昨日の残りです。

………………………………………………………………………………………………
昼)14:21
1126_6.jpg  : 33 KB 1126_7.jpg  : 30 KB
■あんかけ焼きそば■焼売■スープ

友人とデパートの社外セールに出かけて、会場のGホテルの中華で食べてきました。
メニューでは「小エビの焼きそば」になっていましたが、運ばれてきた時
前は何えびの焼きそばになっていたのか、聞きたくなりました(笑)。
聞かなかったですけどね。
お店の人もお客もみんな意識してますよね。きっと(笑)。

………………………………………………………………………………………………
間食)
■オランジーナ430ml(185kcal)■カフェ・オ・レ (69)
帰り道、のどが渇いて家まで待ちきれず、自販機で買って飲みました。
この手の飲み物では、オランジーナが一番好きなんですけど、
カロリーが気になって長いこと封印してました。
今日はセール会場にやや4時間いて消耗したので特別。
やっぱりけっこうありますね。
これならおいしい牛乳とネスプレッソで作ったカフェ・オ・レのほうがいいかな。
カルシュウムも摂れるしね。オランジーナは又しばらく封印です。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.4kg(前日比+100g) BMI:23.69

カテゴリ:中華風






11/10-餃子  2013/11/10(日) 曇り/雨 +8.8→+12.6 No.1125

晩)19:08
1125_1.jpg  : 66 KB 1125_2.jpg  : 64 KB
★餃子■セロリとイカの炒めもの(筍・椎茸・ニラ・ニンニク。ねぎ・生姜・豆板醤・塩・酒)
■ブロッコリのごま和え■スープ(昨日の残り+ワカメ)
1125_3.jpg  : 55 KB 1125_4.jpg  : 51 KB
餃子は、新入りのオーブンレンジで焼きました。
ちょっとサラダ油をつけてグリルパンに並べて自動調理。
電子レンジとスチームで調理するようです。
16分で出来上がり。ちゃんと焦げ目も付きます。
*「標準」にしたので焼き目は少なかったです。次回は強にしてみよう。
フライパンでお湯を入れて作るより、皮がしっかり出来ておいしかった。
何よりお湯を沸かしたり、蓋したり、様子見たりがなくて簡単。
出来上り時間も計れるし。良い時代になったもんです。
お皿に盛り付けかけましたが、温かさを保てるので、天板ごと食卓に出しました。

………………………………………………………………………………………………
朝)11:30
1125_5.jpg  : 105 KB ■ヨーグルト+いちごジャム
遅く起きたので、とりあえずこれだけ。
昨日までのラズベリージャムが終わったので、今日からいちごジャム。
これも自家製です。

………………………………………………………………………………………………
昼)13:00
1125_6.jpg  : 60 KB 1125_7.jpg  : 53 KB
■マック風マフイン(ハム・目玉焼き・チェダーチーズ)■柿
ポイントの目玉焼き、焼きすぎで残念!これのは半熟でとろっとしてなきゃね。

………………………………………………………………………………………………
間食)
1125_8.jpg  : 66 KB 1125_9.jpg  : 50 KB
■カフェ・オ・レ+最中(14:47)■おかき(16:42)
亀田の「つまみ種」。
色々入ってて、量も程よく、ちょっと塩気のもの食べたいときにピッタリ。
22g/袋→105kcalだそうなので。おやつのカロリーとしてもちょうど。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.3kg(前日比△100g) BMI:23.65
今日も遅く起きたので、低めに出ているようで。

カテゴリ:中華風







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