■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
4.12/16-塩さば ■ 12/15-ラーメン ■ 12/14-外食@チェゴヤ ■ 12/13ー鱈ちりとイワシ ■ 12/12-トンカツ
5.12/11-醤油ラーメン ■ 12/10-炭水化物な1日 ■ 12/9-ディナーコンサート ■ 12/8-カニちらし ■ 12/7-ハンバーグ
6.★12/6-世界遺産献立 ■ 12/5-カルボナーラ ■ ★12/4-銀鱈の干物 ■ 12/3-牡蠣ご飯 ■ ★12/2-酢豚
7.12/1-ボンゴレビアンコ ■ 11/30-サバ缶パスタ ■ ★11/29-ロールキャベツ ■ 11/28-釀豆腐 ■ ★11/27-かき揚げ
8.11/26-柿とスナック ■ ★11/25-パリパリチキン ■ 11/24-外食@養源郷 ■ 11/23-ランチ@プルコアパ ■ ★11/22-タコ刺しと牛肉ロール
9.11/21-けんちんうどん ■ 11/20-鯖の味噌煮 ■ 11/19-ハンバーグ ■ 11/18-マガレイの唐揚げ ■ 11/17-高菜と卵のチャーハン
10.11/16-道産たっぷり ■ 11/15-残り物ひとりご飯 ■ ★11/14ー鶏のつくね鍋 ■ 11/13-晩ご飯なし ■ 11/12-エビのバター焼き
11.11/11-小松菜チャンプルー ■ 11/10-餃子 ■ 11/9-キッシュ ■ 11/8-焼肉丼 ■ 11/7-豚汁とサンマ
12.★11/6-外食@おそば ■ 11/5-麸チャンプルー ■ 11/4-蒸し鍋とサンマの甘露煮 ■ 11/3-道東へ・その2 ■ 11/2-道東へ
13.11/1−ドリア ■ ★10/31-ハヤシライス ■ 10/30-水炊き ■ ★10/29-中華ちらし ■ 10/28-小樽魚真
14.10/27-揚げ出し卵 ■ 10/26-デニッシュ ■ 10/25-蒸し鍋と混ぜご飯 ■ 10/24-@着物パーティ ■ 10/23-レンジ唐揚げ
15.10/22-中華風献立 ■ ★10/21-砂肝の山椒炒め ■ 10/20-チヂミ ■ 10/19-メンチとコロッケ ■ ★10/18-カレー
16.10/17-干物寿司 ■ ★10/16-キムチ鍋 ■ 10/15-トマトソースのパスタ ■ 10/14-大根と豚肉の煮もの ■ 10/13-けんちんうどん
17.★10/12-ひとりパン ■ 10/11-グラタン ■ ★10/10-豆腐ハンバーグ ■ 10/9-鶏のから揚げ香味ソース ■ 10/8-京都最終日
18.10/7-京都3日目晩ご飯 ■ 10/7-京都3日目 ■ 10/6-京都2日目 ■ 10/5-京都1日目 ■ 10/4-残り物整理
19.★10/3-お寿司 ■ 10/2-マガレイの唐揚げ ■ ★10/1-カレーライス ■ 9/30-塩屋&納豆そば ■ 9/29-ポークソテー
20.★9/28-肉じゃが ■ 9/27-あんかけ茶碗蒸し ■ 9/26-サンマとゴーヤ ■ 9/25-お寿司 ■ 9/24-明太子スパ
21.★9/23-新そば ■ ↓9/22-コストコディ ■ ★9/21-ひとりパン ■ 9/20-生姜焼き ■ ★9/19-サンマ
22.9/18-チキンバジル ■ ★9/17-鯛飯 ■ 9/16-敬老の日献立 ■ 9/15-畑でレストラン再び ■ ★9/14-鮭のちらし寿司
23.9/13-砂肝山椒炒め ■ 9/12-中華献立 ■ ★9/11-キッシュ ■ 9/10-枝豆ご飯 ■ 9/9-ミートソースのスパゲッティ
24.9/8-畑でレストラン ■ 9/7-巻きずし ■ ★9/6-パプリカとトロ茄子 ■ 9/5-サーモンのムニエル ■ 9/4-天ぷら
25.★9/3-八宝菜 ■ 9/2-パリパリチキン ■ 9/1-カレーうどん再び ■ 8/31-カレーうどん ■ ★8/30-豆腐ハンバーク
26.8/29-イカ刺しと肉豆腐 ■ 8/28-とんかつ ■ 8/27-天せいろ ■ ★8/26-餃子 ■ 8/25-冷やし中華と新数字
27.8/24-お好み焼き ■ 8/23-青椒肉絲 ■ 8/22-野菜づくし ■ 8/21-高菜とシラスのパスタ ■ 8/20-助六
28.8/19-親子丼と錦水庵 ■ ★8/18-ペンネキャセロール ■ 8/17-トマト鍋 ■ 8/17-豚肉照り焼き ■ 8/15-ひとりパン
29.★8/14-カレー ■ 8/13-タラの粕漬け ■ ★8/12-サンマの蒲焼 ■ 8/11-冷たいパスタ ■ 8/10-鶏のから揚げ香味ソース
30.8/9-ソーメンチャンプルー ■ ★8/8-チキンピカタ ■ 8/7-豚しゃぶうどん ■ 8/6-残り物でひとりご飯 ■ ★8/5-青梗菜包み焼売
31.8/4-ジンギスカン ■ 8/3-塩焼きそば ■ ★8/2-ちゃんぽん@ GooTa ■ 8/1-鮭のハーブ焼き ■ 7/31-ホッケの味噌漬け
32.7/30-残り物でひとりご飯 ■ 7/29-手羽焼き ■ 7/28-ソース焼きそば ■ 7/27-チヂミ ■ 7/26-豚丼@いっぴん
33.7/25-豆腐サラダとイワシの干物 ■ 7/24-冷やし中華 ■ 7/23-フーチャンプルー ■ チキンバジル ■ 7/21-焼きそば
34.7/20-長沼野菜 ■ 7/19-ホッケの味噌漬け ■ 7/18-蒸し餃子 ■ 7/17-冷たいパスタ ■ 7/16-ブナピーご飯
35.7/15-冷たいうどん ■ 7/14-冷やし中華 ■ 7/13-蒸し野菜+カチョカバロ ■ 7/12-野菜入りハンバーグ ■ 7/11-天ぷら+そば
36.7/10-冷たいパスタ ■ 7/9-麻婆豆腐 ■ 7/8-生姜焼き ■ 7/7-カレー再び ■ 7/6-カレー
37.7/5-天ざる ■ 7/4-ローストビーフサラダ ■ 7/3-鶏の唐揚げ ■ 7/2-射抜きごぼう ■ 7/1-ミートパイ
38.6/30-豚しゃぶうどん ■ 6/29-豚丼弁当@いっぴん ■ 6/28-天丼@外食 ■ 6/27-混ぜご飯 ■ 6/26-冷やしラーメン
39.6/25-メンチカツとクリームコロッケ ■ 6/24-塩鯖 ■ 6/23-スパニッシュオムレツ ■ 6/22-クリームシチュウ ■ 6/21-イカ刺し
40.6/20-ランチ外食 ■ 6/19-塩ホッケ ■ 6/18-チキンバジル ■ 6/17-麻婆豆腐 ■ 6/16-鶏の唐揚げ
41.6/15-冷しゃぶうどん ■ 6/15-山菜煮物 ■ 6/13-トマトクリームパスタ ■ 6/12-タラのムニエル ■ 6/11-肉じゃが
42.6/10-冷やし中華 ■ 6/9-回転寿司 ■ 6/8-レタスサラダ ■ 6/7-ミートソースかけご飯 ■ 6/6-外食@ランチ
43.6/5-焼売と青椒肉絲 ■ 6/4-ステーキ丼 ■ 6/3-ピーマンチャンプルー ■ 6/2-すき煮 ■ 6/1-煮しめ
44.5/31-外食 ■ 5/30-パンな1日 ■ 5/29-豚肉の生姜焼き ■ 5/28-餃子 ■ 5/27-鯖の揚げ出し
45.5/26-残り物ご飯 ■ 5/25-ハヤシライス ■ 5/24-桜マス ■ 5/23-麸のチャンプルー ■ 5/22-しっぽくうどん
46.5/21-京都2日目その2 ■ 5/21-京都2日目その1 ■ 5/20-京都へ1日目 ■ 5/19-タオルミーナ ■ 5/18-オムライス
47.5/17-山菜の天ぷら ■ 5/16-果物 ■ 5/15-塩鯖 ■ 5/14-野菜中心中華 ■ 5/13-鰊の竜田揚げ
48.5/12-ナポリタン ■ 5/11-おにぎり ■ 5/10-ホタテ焼売 ■ 5/9-生姜焼き ■ 5/8-通常生活
49.5/7-石垣最終日 ■ 5/6-石垣3日目 ■ 5/5-石垣島2日目 ■ 5/4-石垣島へ ■ 5/3-昨日の残り
50.5/2-鶏つくね鍋 ■ 5/1-タコライス ■ 4/30-豚肉のゴボウソース ■ 4/29-ジンギスカン ■ 4/28-かき揚げとメザシ
51.4/27-毛ガニ ■ 4/26-昨日と同じ ■ 4/25-鶏つくねと豆腐の煮物 ■ 4/24-豆腐サラダ ■ 4/23-ザンギ
52.4/22-豚肉の生姜焼き ■ 4/21-野菜のグラタン ■ 4/20-お好み焼き ■ 4/19-豆腐焼売 ■ 4/18-若竹煮
53.4/17-ランチ外食@なると ■ 4/16-外食@ランチ ■ 4/15-つぼ鯛 ■ 4/14-青椒肉絲 ■ 4/13-イカとホタテのバターソース
54.4/12-パンな日 ■ 4/11-蒸し鍋 ■ 4/10-ジャンクな日 ■ 4/9-残り物でひとりご飯 ■ 4/8-プルコギ
55.4/7-お惣菜献立2 ■ 4/6-お惣菜 ■ 4/5-かき揚げ天丼 ■ ランチ@すみれホテル ■ 4/3-外食@自休自足
56.4/2-肉じゃが ■ 4/1-八宝菜 ■ 3/31-カマンベールフォンデュ ■ 3/-30-ラザニア@来客 ■ 3/29-毛蟹とサラダピザ
57.3/28-ランチ@車屋 ■ 3/27-すき煮 ■ 3/26-山菜天ぷら ■ 3/25-ひとりご飯 ■ 3/24-外食@妹宅
58.3/23-外食@養源郷 ■ 3/22-残り物でひとりご飯 ■ 3/21-通常生活に ■ 3/20-京都4日目 ■ 3/19-京都3日目
59.3/18-京都2日目 ■ 3/17-京都1日目 ■ 3/16-再びつくね鍋 ■ 3/15-鶏つくね鍋 ■ 3/14-トマトクリームパスタ
60.3/13-タコとかき揚げ ■ 3/12-ポットラックランチョン ■ 3/11-カレー ■ 3/10-鶏飯 ■ 3/9-外食@モントレー
61.3/8-牛肉の八幡巻き ■ 3/7-キンキの煮つけ ■ 3/6-買ってきたお弁当 ■ 3/5-晩ご飯なし ■ 3/4-とんかつ
62.3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-お惣菜献立 ■ 3/1-ビーフカレー ■ 2/28-切り干し大根煮 ■ 2/27-ひとりご飯
63.2/26-餃子とプルコギ ■ 2/25-さんまの南蛮漬け ■ 2/24-鶏つくね鍋 ■ 2/23-鶏飯 ■ 2/22-チーズトースト
64.2/21-手羽先と砂肝 ■ 2/20-ひとりご飯と外ランチ ■ 2/19-生姜焼き ■ 2/18-旨煮とホッキ ■ 2/17-チヂミと参鶏湯
65.2/16-外食@徳寿 ■ 2/15-牡蠣のドリア ■ 2/14-牡蠣ご飯 ■ 2/13-牡蠣の天ぷら ■ 2/12-プルコギ
66.2/11-サバ缶パスタ ■ 2/10-天ぷら ■ 2/9-鶏つくね鍋 ■ 2/8-その2(自宅分) ■ 2/8-その1(ポットラック)
67.2/7-豚肉のちり鍋 ■ 2/6-チキンカレー ■ 2/5-豚肉の味噌漬け ■ 2/4-野菜炒め ■ 2/3-マイナス15キロ達成!
68.2/2-ローストビーフ ■ 2/1-煮込みハンバーグ ■ 1/31-納豆丼 ■ 1/30-クリームチキン ■ 1/29-牡蠣フライ
69.1/28-焼き鮭・豚汁定食 ■ 1/27-パエリア ■ 1/26-味噌ラーメン ■ 1/25-生姜焼きと味噌漬け ■ 1/24-マスのムニエル
70.1/23-鶏つくね鍋 ■ 1/22-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 1/21-ビビンバ ■ 1/20-イカの一夜干し ■ 1/19-鯖缶のパスタ
71.1/18-土鍋フォンデュ ■ 1/17-ポットラック ■ 1/16-タラチリ ■ 1/15-とんかつ ■ 1/14-蒸し餃子
72.1/13-シャブシャブ ■ 1/12-中華丼 ■ 1/11-夜食つき ■ 1/10-ランチ外食 ■ 1/9-飯寿司
73.1/8-レンジたこ焼き ■ 1/7-おやつ三昧 ■ 1/6-冷蔵庫整理献立 ■ 1/5-うどん ■ 1/4-ロールキャベツ
74.1/3-かにグラタン ■ 1/2-うどん ■ 1/1-おせち
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4/2-肉じゃが  2013/04/02(火) 晴れ +1.8→+8.8 No.443

晩)18:53
443_1.jpg  : 59 KB 443_2.jpg  : 42 KB
■肉じゃが北海道スタイル(豚肉・じゃが芋・人参・キャベツ・玉ねぎ・椎茸)
■かまぼこ(出来合い)■きゅうりとワカメの酢の物
■浅漬け(きゅうり・かぶ)■味噌汁(大根・油げ)

朝とお昼を食べ過ぎたので、ほんとは食べなくてもいいくらいですが、
ご飯なしで、おかずとお味噌汁だけ。

………………………………………………………………………………………………
朝)10:54
443_3.jpg  : 53 KB
■中華丼
■スープ
■ピクルス

遅かったので朝昼兼用のつもりで、昨日の残りの八宝菜で丼にしました。
ご飯は100gですが具が多かったのでお腹いっぱい。
ところが急にお誘いがあってお昼を食べに行くことに。

………………………………………………………………………………………………
昼)12:57
443_4.jpg  : 59 KB
というわけで、私は飲み物だけで付き合うつもりが、「いちにぃさん」だったので、
うなぎセットを食べてしまいました。(^^ゞ

………………………………………………………………………………………………
間食)16:35
443_5.jpg  : 54 KB ■ぶどう
他に晩ご飯後にカフェ・オ・レを1杯

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:60.2kg(前日比+400g) BMI:24.42

カテゴリ:和風


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4/1-八宝菜  2013/04/01(月) 晴れ -1.5→+6.6 No.438

晩)19:14
438_1.jpg  : 60 KB 438_2.jpg  : 70 KB
■八宝菜(豚肉・イカ・えび・白菜・筍・人参・ブロッコリ・カリフラワー
セロリ・椎茸・ネギ・生姜・ニンニク)
■スープ(たもぎ茸・卵)
438_3.jpg  : 72 KB 438_4.jpg  : 37 KB
■カブの葉の炒めもの(ニンニク・ネギ・生姜)■かぶの甘酢漬け

………………………………………………………………………………………………
朝)7:58
438_5.jpg  : 67 KB
■チーズトースト(ライブレッド)
■フォカッチャ
■ヨーグルト(MIXフルーツ缶)
■紅茶

………………………………………………………………………………………………
昼)13:06
438_6.jpg  : 66 KB
■チャーハン(昨日の残り)
■野菜スープ
(ベーコン・キャベツ・人参・玉ねぎ・セロリ)

………………………………………………………………………………………………
間食)
■アップルシュトゥルーデル1切れ■ミルクティx2

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:59.8kg(前日と変わらず) BMI:24.26

カテゴリ:中華風


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3/31-カマンベールフォンデュ  2013/03/31(日) 晴 -1.9→+4.1 No.435

晩)19:15
435_1.jpg  : 55 KB 435_2.jpg  : 62 KB
■カマンベールフォンデュ(ブロッコリ・カリフラワー・人参・ホタテ)
435_3.jpg  : 64 KB 435_4.jpg  : 48 KB
■チャーハン(蒸し鶏・ねぎ・生姜・椎茸・卵・MIXベジ)■焼きイカ

買い物ポイントで、蒸し皿付きの土鍋をもらったので、さっそく使ってみました。
ついてきたレシピ(と言っても他に味噌ちゃんこと2品だけですが)に載っていた
カマンベールチーズを使ったフフォンデュを。
賞味期限の日付が迫っているカマンベールチーズがあったので。
435_8.jpg  : 57 KB ←加熱前の状態
上の皮をとって容器に入れて真ん中に置きましたが、野菜に火が通っても
チーズがなかなか溶けそうもないので、取り出してレンジに2分ほどかけました。
野菜には味がついていないので、スパイス塩を添えました。

ちょっとずつの残りご飯が溜まっていたので、冷蔵庫整理を兼ねて
チャーハンにしました。

………………………………………………………………………………………………
朝)6:05
435_5.jpg  : 65 KB
■フォカッチャ
■サラダ

2品とも、昨日の残りです。
………………………………………………………………………………………………
昼)12:40
435_6.jpg  : 55 KB
■ラザニア
■サラダ
■野菜スープ

野菜スープは朝ごはん用の作りおき。他は昨日の残り。
………………………………………………………………………………………………
間食)
435_7.jpg  : 67 KB ■アプリコットパイ
他にカフェ・オ・レ2杯
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:59.8kg(前日比△300g) BMI:24.26

昨日早く寝過ぎて、夜中に起きてそのまま朝まで起きていて測ったせいか
3月は60キロを割って終わりました。
月初めが(>>297)が60.8だったので、今月はマイナス1キロ。
記録を振り返ってみたら、10月以来の久々の4桁だったようです。

*2月:−200、1月:−400、12月:-700、11月:-500、10月:-1100
9月:-1600、8月:-1900,7月:-2800、6月:-4700

ちなみに、今月の最高値は、27日の60.9、最低値は、14日と今日つけた59.8。
来月は60キロ以下に留まる日数を増やしたいものです。

カテゴリ:鍋物


記事436-1  記事437-2 



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3/-30-ラザニア@来客  2013/03/30(土) 晴れ/曇 -2.8→+4.3 No.430

昼)14:15〜
430_1.jpg  : 63 KB 430_2.jpg  : 50 KB
430_3.jpg  : 47 KB 430_4.jpg  : 50 KB
■ピクルス(ブロッコリ・カリフラワー・人参)★ラザーニア
■サラダ(レタス・ベビーリーフ・きゅうり・玉ねぎ・ミニトマト・茹で卵
バター炒めエビ・生ハム・シュレッドチーズ)
■フォカッチャ(ドライトマト・バジルペースト・オリーブ)
■きのこスープ(ベーコン・玉ねぎ・セロリ・えのき・しめじ・舞茸・エリンギ・椎茸)
■アプリコットパイ(カスタードクリーム)

友人夫婦と娘さんがいらしたので、ランチを一緒にしました。
全部写したつもりが、取り込んでみたら、サラダとスープと全体写真を撮り忘れ。
サラダだけが彩りあったのに(笑)、ざんねん!

430_5.jpg  : 53 KB
他に、ブドウとカプチーノ、お持たせのマコロンを。

ちょっと食べ過ぎたので、私は晩ご飯なしでした。

………………………………………………………………………………………………
朝)10:38
430_6.jpg  : 50 KB
■ソーセージ入りパン
■ヨーグルト(MIXフルーツ缶)
■紅茶

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:60.1kg(前日比△200) BMI:24.38

カテゴリ:ご馳走・行事食


記事432-1  記事433-2  記事434-3 



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3/29-毛蟹とサラダピザ  2013/03/29(金) 晴れ +0.8→+5.2 No.426

晩)19:11
426_1.jpg  : 65 KB 426_2.jpg  : 73 KB
■浜ゆで毛ガニ■サラダピザ(生ハム・ベビーリーフ・ミニトマト)
426_3.jpg  : 60 KB 426_4.jpg  : 50 KB
■ブロッコリとかぶとエビのホットサラダ
■きのこスープ(ベーコン・エリンギ・舞茸・エノキ・シメジ・玉ねぎ・セロリ)

今日は私の誕生日。
朝一番でみかんちゃんから、毛ガニが届いたので、これを中心に献立。
サラダピザと、ブロッコリとえびのサラダは、先日妹宅で食べたものを
思い出して作りました。
毛ガニは、浜茹でで身がつまり味が良くて最高でした。ごちそうさま!

………………………………………………………………………………………………
朝)10:47
426_5.jpg  : 43 KB ■すき煮丼
■嘘の皮のきんぴら


………………………………………………………………………………………………
間食)15:30
焼きカレーパン1個、おかき5〜6個

今日はお昼か前ら出かけたので、お昼を食べそびれ。
出先でおかきを食べて我慢しました。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:60.3kg(前日比△200g) BMI:24.46

カテゴリ:ご馳走・行事食


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