■家の晩ご飯-２０１３年■

■家の晩ご飯-２０１３年■

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*--- 本日のおすすめ---*

1.	■12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.	■12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.	■外食＠回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
4.	■12/16-塩さば ■ 12/15-ラーメン ■ 12/14-外食＠チェゴヤ ■ 12/13ー鱈ちりとイワシ ■ 12/12-トンカツ
5.	■12/11-醤油ラーメン ■ 12/10-炭水化物な1日 ■ 12/9-ディナーコンサート ■ 12/8-カニちらし ■ 12/7-ハンバーグ
6.	■★12/6-世界遺産献立 ■ 12/5-カルボナーラ ■ ★12/4-銀鱈の干物 ■ 12/3-牡蠣ご飯 ■ ★12/2-酢豚
7.	■12/1-ボンゴレビアンコ ■ 11/30-サバ缶パスタ ■ ★11/29-ロールキャベツ ■ 11/28-釀豆腐 ■ ★11/27-かき揚げ
8.	■11/26-柿とスナック ■ ★11/25-パリパリチキン ■ 11/24-外食＠養源郷 ■ 11/23-ランチ＠プルコアパ ■ ★11/22-タコ刺しと牛肉ロール
9.	■11/21-けんちんうどん ■ 11/20-鯖の味噌煮 ■ 11/19-ハンバーグ ■ 11/18-マガレイの唐揚げ ■ 11/17-高菜と卵のチャーハン
10.	■11/16-道産たっぷり ■ 11/15-残り物ひとりご飯 ■ ★11/14ー鶏のつくね鍋 ■ 11/13-晩ご飯なし ■ 11/12-エビのバター焼き
11.	■11/11-小松菜チャンプルー ■ 11/10-餃子 ■ 11/9-キッシュ ■ 11/8-焼肉丼 ■ 11/7-豚汁とサンマ
12.	■★11/6-外食＠おそば ■ 11/5-麸チャンプルー ■ 11/4-蒸し鍋とサンマの甘露煮 ■ 11/3-道東へ・その2 ■ 11/2-道東へ
13.	■11/1－ドリア ■ ★10/31-ハヤシライス ■ 10/30-水炊き ■ ★10/29-中華ちらし ■ 10/28-小樽魚真
14.	■10/27-揚げ出し卵 ■ 10/26-デニッシュ ■ 10/25-蒸し鍋と混ぜご飯 ■ 10/24-＠着物パーティ ■ 10/23-レンジ唐揚げ
15.	■10/22-中華風献立 ■ ★10/21-砂肝の山椒炒め ■ 10/20-チヂミ ■ 10/19-メンチとコロッケ ■ ★10/18-カレー
16.	■10/17-干物寿司 ■ ★10/16-キムチ鍋 ■ 10/15-トマトソースのパスタ ■ 10/14-大根と豚肉の煮もの ■ 10/13-けんちんうどん
17.	■★10/12-ひとりパン ■ 10/11-グラタン ■ ★10/10-豆腐ハンバーグ ■ 10/9-鶏のから揚げ香味ソース ■ 10/8-京都最終日
18.	■10/7-京都3日目晩ご飯 ■ 10/7-京都3日目 ■ 10/6-京都2日目 ■ 10/5-京都1日目 ■ 10/4-残り物整理
19.	■★10/3-お寿司 ■ 10/2-マガレイの唐揚げ ■ ★10/1-カレーライス ■ 9/30-塩屋＆納豆そば ■ 9/29-ポークソテー
20.	■★9/28-肉じゃが ■ 9/27-あんかけ茶碗蒸し ■ 9/26-サンマとゴーヤ ■ 9/25-お寿司 ■ 9/24-明太子スパ
21.	■★9/23-新そば ■ ↓9/22-コストコディ ■ ★9/21-ひとりパン ■ 9/20-生姜焼き ■ ★9/19-サンマ
22.	■9/18-チキンバジル ■ ★9/17-鯛飯 ■ 9/16-敬老の日献立 ■ 9/15-畑でレストラン再び ■ ★9/14-鮭のちらし寿司
23.	■9/13-砂肝山椒炒め ■ 9/12-中華献立 ■ ★9/11-キッシュ ■ 9/10-枝豆ご飯 ■ 9/9-ミートソースのスパゲッティ
24.	■9/8-畑でレストラン ■ 9/7-巻きずし ■ ★9/6-パプリカとトロ茄子 ■ 9/5-サーモンのムニエル ■ 9/4-天ぷら
25.	■★9/3-八宝菜 ■ 9/2-パリパリチキン ■ 9/1-カレーうどん再び ■ 8/31-カレーうどん ■ ★8/30-豆腐ハンバーク
26.	■8/29-イカ刺しと肉豆腐 ■ 8/28-とんかつ ■ 8/27-天せいろ ■ ★8/26-餃子 ■ 8/25-冷やし中華と新数字
27.	■8/24-お好み焼き ■ 8/23-青椒肉絲 ■ 8/22-野菜づくし ■ 8/21-高菜とシラスのパスタ ■ 8/20-助六
28.	■8/19-親子丼と錦水庵 ■ ★8/18-ペンネキャセロール ■ 8/17-トマト鍋 ■ 8/17-豚肉照り焼き ■ 8/15-ひとりパン
29.	■★8/14-カレー ■ 8/13-タラの粕漬け ■ ★8/12-サンマの蒲焼 ■ 8/11-冷たいパスタ ■ 8/10-鶏のから揚げ香味ソース
30.	■8/9-ソーメンチャンプルー ■ ★8/8-チキンピカタ ■ 8/7-豚しゃぶうどん ■ 8/6-残り物でひとりご飯 ■ ★8/5-青梗菜包み焼売
31.	■8/4-ジンギスカン ■ 8/3-塩焼きそば ■ ★8/2-ちゃんぽん＠ GooTa ■ 8/1-鮭のハーブ焼き ■ 7/31-ホッケの味噌漬け
32.	■7/30-残り物でひとりご飯 ■ 7/29-手羽焼き ■ 7/28-ソース焼きそば ■ 7/27-チヂミ ■ 7/26-豚丼＠いっぴん
33.	■7/25-豆腐サラダとイワシの干物 ■ 7/24-冷やし中華 ■ 7/23-フーチャンプルー ■ チキンバジル ■ 7/21-焼きそば
34.	■7/20-長沼野菜 ■ 7/19-ホッケの味噌漬け ■ 7/18-蒸し餃子 ■ 7/17-冷たいパスタ ■ 7/16-ブナピーご飯
35.	■7/15-冷たいうどん ■ 7/14-冷やし中華 ■ 7/13-蒸し野菜＋カチョカバロ ■ 7/12-野菜入りハンバーグ ■ 7/11-天ぷら＋そば
36.	■7/10-冷たいパスタ ■ 7/9-麻婆豆腐 ■ 7/8-生姜焼き ■ 7/7-カレー再び ■ 7/6-カレー
37.	■7/5-天ざる ■ 7/4-ローストビーフサラダ ■ 7/3-鶏の唐揚げ ■ 7/2-射抜きごぼう ■ 7/1-ミートパイ
38.	■6/30-豚しゃぶうどん ■ 6/29-豚丼弁当＠いっぴん ■ 6/28-天丼＠外食 ■ 6/27-混ぜご飯 ■ 6/26-冷やしラーメン
39.	■6/25-メンチカツとクリームコロッケ ■ 6/24-塩鯖 ■ 6/23-スパニッシュオムレツ ■ 6/22-クリームシチュウ ■ 6/21-イカ刺し
40.	■6/20-ランチ外食 ■ 6/19-塩ホッケ ■ 6/18-チキンバジル ■ 6/17-麻婆豆腐 ■ 6/16-鶏の唐揚げ
41.	■6/15-冷しゃぶうどん ■ 6/15-山菜煮物 ■ 6/13-トマトクリームパスタ ■ 6/12-タラのムニエル ■ 6/11-肉じゃが
42.	■6/10-冷やし中華 ■ 6/9-回転寿司 ■ 6/8-レタスサラダ ■ 6/7-ミートソースかけご飯 ■ 6/6-外食＠ランチ
43.	■6/5-焼売と青椒肉絲 ■ 6/4-ステーキ丼 ■ 6/3-ピーマンチャンプルー ■ 6/2-すき煮 ■ 6/1-煮しめ
44.	■5/31-外食 ■ 5/30-パンな1日 ■ 5/29-豚肉の生姜焼き ■ 5/28-餃子 ■ 5/27-鯖の揚げ出し
45.	■5/26-残り物ご飯 ■ 5/25-ハヤシライス ■ 5/24-桜マス ■ 5/23-麸のチャンプルー ■ 5/22-しっぽくうどん
46.	■5/21-京都2日目その2 ■ 5/21-京都2日目その1 ■ 5/20-京都へ１日目 ■ 5/19-タオルミーナ ■ 5/18-オムライス
47.	■5/17-山菜の天ぷら ■ 5/16-果物 ■ 5/15-塩鯖 ■ 5/14-野菜中心中華 ■ 5/13-鰊の竜田揚げ
48.	■5/12-ナポリタン ■ 5/11-おにぎり ■ 5/10-ホタテ焼売 ■ 5/9-生姜焼き ■ 5/8-通常生活
49.	■5/7-石垣最終日 ■ 5/6-石垣3日目 ■ 5/5-石垣島2日目 ■ 5/4-石垣島へ ■ 5/3-昨日の残り
50.	■5/2-鶏つくね鍋 ■ 5/1-タコライス ■ 4/30-豚肉のゴボウソース ■ 4/29-ジンギスカン ■ 4/28-かき揚げとメザシ
51.	■4/27-毛ガニ ■ 4/26-昨日と同じ ■ 4/25-鶏つくねと豆腐の煮物 ■ 4/24-豆腐サラダ ■ 4/23-ザンギ
52.	■4/22-豚肉の生姜焼き ■ 4/21-野菜のグラタン ■ 4/20-お好み焼き ■ 4/19-豆腐焼売 ■ 4/18-若竹煮
53.	■4/17-ランチ外食＠なると ■ 4/16-外食＠ランチ ■ 4/15-つぼ鯛 ■ 4/14-青椒肉絲 ■ 4/13-イカとホタテのバターソース
54.	■4/12-パンな日 ■ 4/11-蒸し鍋 ■ 4/10-ジャンクな日 ■ 4/9-残り物でひとりご飯 ■ 4/8-プルコギ
55.	■4/7-お惣菜献立2 ■ 4/6-お惣菜 ■ 4/5-かき揚げ天丼 ■ ランチ＠すみれホテル ■ 4/3-外食＠自休自足
56.	■4/2-肉じゃが ■ 4/1-八宝菜 ■ 3/31-カマンベールフォンデュ ■ 3/-30-ラザニア＠来客 ■ 3/29-毛蟹とサラダピザ
57.	■3/28-ランチ＠車屋 ■ 3/27-すき煮 ■ 3/26-山菜天ぷら ■ 3/25-ひとりご飯 ■ 3/24-外食＠妹宅
58.	■3/23-外食＠養源郷 ■ 3/22-残り物でひとりご飯 ■ 3/21-通常生活に ■ 3/20-京都4日目 ■ 3/19-京都3日目
59.	■3/18-京都2日目 ■ 3/17-京都1日目 ■ 3/16-再びつくね鍋 ■ 3/15-鶏つくね鍋 ■ 3/14-トマトクリームパスタ
60.	■3/13-タコとかき揚げ ■ 3/12-ポットラックランチョン ■ 3/11-カレー ■ 3/10-鶏飯 ■ 3/9-外食＠モントレー
61.	■3/8-牛肉の八幡巻き ■ 3/7-キンキの煮つけ ■ 3/6-買ってきたお弁当 ■ 3/5-晩ご飯なし ■ 3/4-とんかつ
62.	■3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-お惣菜献立 ■ 3/1-ビーフカレー ■ 2/28-切り干し大根煮 ■ 2/27-ひとりご飯
63.	■2/26-餃子とプルコギ ■ 2/25-さんまの南蛮漬け ■ 2/24-鶏つくね鍋 ■ 2/23-鶏飯 ■ 2/22-チーズトースト
64.	■2/21-手羽先と砂肝 ■ 2/20-ひとりご飯と外ランチ ■ 2/19-生姜焼き ■ 2/18-旨煮とホッキ ■ 2/17-チヂミと参鶏湯
65.	■2/16-外食＠徳寿 ■ 2/15-牡蠣のドリア ■ 2/14-牡蠣ご飯 ■ 2/13-牡蠣の天ぷら ■ 2/12-プルコギ
66.	■2/11-サバ缶パスタ ■ 2/10-天ぷら ■ 2/9-鶏つくね鍋 ■ 2/8-その2（自宅分） ■ 2/8-その1（ポットラック）
67.	■2/7-豚肉のちり鍋 ■ 2/6-チキンカレー ■ 2/5-豚肉の味噌漬け ■ 2/4-野菜炒め ■ 2/3-マイナス15キロ達成！
68.	■2/2-ローストビーフ ■ 2/1-煮込みハンバーグ ■ 1/31-納豆丼 ■ 1/30-クリームチキン ■ 1/29-牡蠣フライ
69.	■1/28-焼き鮭・豚汁定食 ■ 1/27-パエリア ■ 1/26-味噌ラーメン ■ 1/25-生姜焼きと味噌漬け ■ 1/24-マスのムニエル
70.	■1/23-鶏つくね鍋 ■ 1/22-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 1/21-ビビンバ ■ 1/20-イカの一夜干し ■ 1/19-鯖缶のパスタ
71.	■1/18-土鍋フォンデュ ■ 1/17-ポットラック ■ 1/16-タラチリ ■ 1/15-とんかつ ■ 1/14-蒸し餃子
72.	■1/13-シャブシャブ ■ 1/12-中華丼 ■ 1/11-夜食つき ■ 1/10-ランチ外食 ■ 1/9-飯寿司
73.	■1/8-レンジたこ焼き ■ 1/7-おやつ三昧 ■ 1/6-冷蔵庫整理献立 ■ 1/5-うどん ■ 1/4-ロールキャベツ
74.	■1/3-かにグラタン ■ 1/2-うどん ■ 1/1-おせち

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■ 5/26-残り物ご飯　　2013/05/26(日)　晴れ　+9.5→+23.1 No.634

今日は、久々のお天気だったので、庭仕事に没頭。ご飯は適当でした。
おとさんはゴルフで晩ご飯だけだったので、昨日のハヤシライスを食べてもらって、
私は合間にあるもので食べて、日没まで庭にいました。疲労したけど満足。

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■チキンライス＋スモークチーズ（17：41）
これを晩ご飯にするつもりでしたが、家に入ったらお腹が空いて
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ぶどうをちょっとつまんで終わりにするつもりが、呼び水になってしまい
ハヤシライスもちょっと食べました。（19：49）
どっちもご飯は100g以内なのがまだしも。

………………………………………………………………………………………………
634_4.jpg : 51 KB

朝・昼兼用）11：51

■チーズパン・コロッケパン1/2
■サラダ（昨日の残り）
■紅茶＋牛乳

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間食）12：46
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■鶴の子ｘ2
1個にしておくつもりが、紅白食べてしまいました。
他に、昼間、カプチーノと晩ご飯後にヨーグルト

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：59.0kg（前日比△100g）　BMI：23.94
昨日に引き続き、今日も新数字。
去年の5月31日のスタート以来、ちょっきりマイナス16キロになりました。ヽ(^o^)丿

カテゴリ:洋風

記事635-1　記事636-2　

■ 5/25-ハヤシライス　　2013/05/25(土)　曇り/晴れ　+9.3→+18.4 No.629

晩）19：23

★ハヤシライス（牛肉・玉ねぎ・人参・椎茸・しめじ・タケノコ）雑穀入りご飯
■サラダ（レタス・きゅうり・トマト・茹で卵・チーズ・くるみ）
■アスパラのバターソテー

………………………………………………………………………………………………
朝・昼兼用）11：31
629_3.jpg : 48 KB

■きんぴらチーズトースト
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間食-1）14：22
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■フルーツケーキ＋カプチーノ

間食-2）16：57
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■ロイズのチーズパン1/2

夕方ちょっと郊外にドライブ。
途中、ロイズ＠あいの里でパンを買ってイートインでコーヒーと買ったパンを一口。
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スウェーデンヒルズのゴルフクラブのハウスでも一休み。
家具や照明器具がスェーデン製でなかなかいい雰囲気です。
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向こうに見えるのは手稲山。山頂付近には、まだ雪がたっぷり。
まだ溶けてないのか、又降ったのか、どっちにしても寒いはずですよね～。
道端の白樺の葉っぱもやっと展開してきた所。
今年は季節が一ヶ月近く遅れているようです。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：59.1kg（前日比△900g）　BMI：23.98
昨日までが浮腫んでいたのか、今朝はなぜかストンと落ちました。
ついでに「体内年齢」も、ずっと57歳だったのが56歳になりました。
停滞していた脳の代謝スイッチが、パウンドケーキで、スイッチが入ったのかな。
ならうれしいのですが。

カテゴリ:洋風

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■ 5/24-桜マス　　2013/05/24(金)　晴れ/曇り　+7.5→+14.2 No.623

晩）19：10

■桜マスのムニエル　アスパラのバターソテー
■蕗と生揚げの煮物■長芋と海苔のポン酢和え■麸のチャンプルー（昨日の残り）
■チリメン山椒■浅漬け（かぶ・きゅうり・人参）■味噌汁（豆腐・みつば）

生の蕗が出ていたので、これから茹でて皮を剥くのは面倒だなと思いながら、
香りを味わいたくて、つい買ってしまいました。
皮を剥く手間を考えたら、長いままの方がいいし、
茹でるお鍋の都合ではカットした方がいいし。
と迷って、ざっと洗って、入っていたセロファンみたいな袋に戻して
そのまま電子レンジ「葉物茹で」で加熱しました。
熱々を水にとって、皮を剥いてカットしてからボウルの水に。
時間が足りず、アク抜きは10分くらいしか出来ませんでしたが、
細いサイズだったので大丈夫でした。
電子レンジさまさま。
なかなか使いこなせてないけど、もっと頭柔らかくして活用しなくっちゃ。
と還暦過ぎて今さらですが思うのでした。

桜マスは万両さん製「ビットスパイシー桜マス」です。
ドライハーブとお塩で味がついているので、オリーブオイルで
カリッと焼いただけで、おいしくできました。
付け合せのアスパラは、みかんちゃんちのご近所さんの自家栽培。
お相伴にあずかりました。
庭からの採れたてアスパラ、実家にいた時以来、久々です。
両方共北海道の春の口福。おいしかった～。みかんちゃん、ありがとう！

………………………………………………………………………………………………
朝）8：13
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■りんご1個＋白湯
………………………………………………………………………………………………
昼）11：57
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■サンドイッチ
ハム＋きゅうり＋チーズ・卵サラダ
■紅茶

おとさんのお弁当に作った残りです。
この中身、京都の俵屋旅館の経営のカフェのサンドイッチを雑誌で見て、
そうよね、こんなシンプルでいいのよねと開眼。
ハムはちょっと上等なのにして、卵サラダは、マヨネーズだけじゃなく、
ハーブMIXが入っているのがポイント。
飽きない美味しさなので、最近は、サンドイッチといえばこのパターンばかり。
………………………………………………………………………………………………
間食）17：44
623_5.jpg : 54 KB

■panちゃんのパウンドケーキ
こんな時間なのに食べてしまいました。
晩ご飯セーブすればいいかと思いましたが、晩ご飯もちゃんと食べました。
で、食後に2ミリ厚さくらいですけど、又食べちゃいました。
もしかして、これはpanちゃんの陰謀か（笑）。
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：60.0kg（前日比＋300g）　BMI：24.34
明日も増えそう。(^^;

カテゴリ:和風

記事624-1　記事625-2　記事626-3　記事627-4　記事628-5　

Re: 5/24-桜マス　　投稿者： とんちゃん 投稿日：2013/05/26(Sun) 08:30 No.630-6

あれ？
大阪北部のうちではポン菓子、ポン屋さんって呼んでたよ。
「ばっかん」って迫力あっていいね。覚えないけど・・

子供の頃、リヤカーのおじさんがくると母にねだってました。

お米も配給だったし、お砂糖も貴重だっただろうにね

■ 5/23-麸のチャンプルー　　2013/05/23(木)　曇り一時雨　+9.4→+11.2 No.618

晩）19：09

■イワシの青じそ巻（大根おろし）■チリメン山椒
■麸のチャンプルー（棒麸・卵・豚肉・青梗菜・玉ねぎ・椎茸・人参）
■三つ葉のおひたし■トマト■丸ナスの鶏みそかけ（昨日の残り）
■浅漬け（かぶ・きゅうり・人参）■味噌汁（ワカメ・ねぎ）

おかずが多かったので、ご飯はやめておこうかと思いましたが、
いただきものの、「はれまのチリメン山椒」があったので、一膳食べました。
はれまのは、有名ですが、食べるのは初めて。
甘みが少なくて、カラッと炒っていておいしいですね。
ご飯が進みそうで怖いです（笑）。
………………………………………………………………………………………………
朝・昼兼用）11：48
618_3.jpg : 63 KB

■きんぴらチーズトースト
■ヨーグルト（ざくろハチミツ）
■ぶどう（レッドグローブ）
■紅茶

………………………………………………………………………………………………
間食）
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■クッキー
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：59.7kg（前日比＋300g）　BMI：24.22
晩ご飯後に食べた、ロシアクッキーが原因かな。

カテゴリ:和風

記事619-1　記事622-2　

■ 5/22-しっぽくうどん　　2013/05/22(水)　曇り一時雨　+10.3→+18.9 No.610

晩）18：57

■しっぽくうどん
■丸ナスの鶏味噌かけ
■壬生菜サラダ（きゅうり・焼き揚げ・炒りじゃこ）

京都駅の伊勢丹で買ってきたもので用意しました。
うどんは、温めるだけの冨美家のしっぽくうどん
今日は肌寒かったので、とろみを付けてすり生姜を乗せました。

丸ナスは輪切りして、油多めで焼いて、鶏を挽いて作ったお味噌を乗せて
粉山椒をパラパラ。

壬生菜はざく切りしてごま油をまぶしてから塩とじゃこを混ぜ、
きゅうりと焼いた薄揚げを散らして黒七味をパラパラ。

どれも辛いスパイスで、体がぽかぽか

………………………………………………………………………………………………
朝）8：50
■りんご1個
■白湯
………………………………………………………………………………………………
昼）12：34
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■チーズ入りパン
■ヨーグルト（ざくろハチミツ）
■じゃこレタスサラダ
■紅茶

………………………………………………………………………………………………
間食）
610_3.jpg : 66 KB

■おかき（13：09）■ロシアクッキー（19：31）
ロシアクッキーは村上開新堂で買ってきたもの。
味は・・期待はずれ。(^^;　まずくはなかったけど、バターを感じず素朴でした。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：59.4kg（前日比+100g）　BMI：24.1
よかった、100gしか増えていませんでした。(^。^)

カテゴリ:麺類

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