■家の晩ご飯-2014年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.1/2-おうち居酒屋 ■ 1/1-おせち ■ 12/31-大晦日 ■ 12/30-手巻き寿司 ■ 12/29-白菜の中華風甘酢漬け
2.12/28−トンカツ ■ 12/27-ブロッコリのクリームパスタ ■ 12/26-納豆丼 ■ 12/25-糠サンマ ■ 外食@ドンキー
3.12/23-ローストチキン ■ 12/22-納豆丼 ■ 12/21-クリスマス会の残り ■ 12/20-タラのチリ蒸し ■ 12/19-ひとりご飯
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1/12-銀鱈の干物  2014/01/12(日) 雪→曇り -7.2→-4.7 No.25

晩)19:08
25_1.jpg  : 71 KB
■銀鱈の干物
★大根のそぼろ煮(鶏胸肉のひき肉・昆布)
■おひたし(ほうれん草・蓮根・人参)
■漬物(たくあん・甘酢生姜)
■けんちん汁(鶏・椎茸・ゴボウ・筍・人参)

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朝)11:30
25_2.jpg  : 45 KB ■ヨーグルト+ブルーベリー
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昼)13:18
25_3.jpg  : 53 KB
■混ぜご飯(牛肉・シメジ・ゴボウ・白滝)
■たくあん
■ブロッコリのワサビ醤油
■味噌汁(大根・油げ)

昨日と同じ混ぜご飯ですが、ご飯の半分を白滝で増量しました。

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間食)
■みかん1個■カフェ・オ・レ■ガーリックトースト

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■今朝の体重:57.9kg(前日比△1,100g) BMI:23.49
昨日の控えめ効果か、遅く起きたからか、どんと下がり、久々57キロ台になりました。
下がると安心してつい食べてしまうパターンが多かったので、
今回はそうならないように、下り調子で行きたいものです。

カテゴリ:干物魚


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1/11-混ぜご飯  2014/01/11(土) 曇り -8.1→-4.9 No.23

晩)19:19
23_1.jpg  : 52 KB 23_2.jpg  : 71 KB
■混ぜご飯(牛肉・ゴボウ・シメジ・実山椒の醤油漬け
■ほうれん草のおひたし■オクラと長芋のポン酢あえ
■たくあん■味噌汁(大根・油げ)

牛丼を作るつもりが、ゴボウが瑞々しいうちにと入れたら、玉ねぎとは
合わないような気がして、結局、味付けも変えて
「ゴボウとシメジ入りの時雨煮」になりました。
これを炊きたてご飯に混ぜて、混ぜご飯にしました。
粉山椒をふりかけようとして、ふと思いついて、この間作った
醤油漬けの山椒の実を乗せてみたら、これがおいしいのなんのって。
お代わりしたいところ、グッとこらえて、一膳でごちそうさましました。

まだ時雨煮いっぱいあるので、明日のお昼も食べようっと。
混ぜご飯は、いつでも作りたてを食べられるのがいいですね。

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朝)10:14
23_3.jpg  : 53 KB
■ハムチーズトースト
■ヨーグルト+ブルーベリー
■紅茶

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昼)12:15
23_4.jpg  : 64 KB 23_5.jpg  : 40 KB
■ラーメン(チャーシュー・茹で卵・春菊・白菜・ねぎ)■餃子
■スイーティー(写真は2人分)

私は遅起きで2時間前に食べたばかりですが、6時半に朝ご飯を食べている
おとさんに合わせて、定刻通りの昼ごはん。
餃子があったので、私の分のメンは、白滝です。
白滝ラーメンは、つるつるシコシコ麺と思えば思えなくもなく。

ダイエット用のこんにゃくで作ったメンを買ってみたことがありますが、
量も少なく値段は高め。味や食感は白滝とたいして変わらず。
それなら白滝使ったほうがお手軽。
ダイエットだけど、麺を食べたいという方。お試しあれ。
軽く塩でもんで下茹でをお忘れなく。(臭み抜き)

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間食)
23_6.jpg  : 39 KB ■カフェ・オ・レX2
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■今朝の体重:59.0kg(前日と同じ) BMI:23.94

カテゴリ:味付きご飯






1/10-昼夜外食  2014/01/10(金) 曇り -7.9→-4.8 No.19

晩)17:26
19_1.jpg  : 57 KB ■お寿司
着物の集まりでお昼を食べたあと、奈る美さんの売り出しに行ったら
お寿司が出ました。
幸い、おとさんは遅い日。ありがたく頂戴しました。

何も買わないお客にもこうした接待をしてくれて
決して押し売りをせず、楽しく見せてもらえる呉服屋さん、そうないでしょう。
数日前、百貨店の展示会を覗いたら、ぴったりくっついて売らんかなの応対に
反物に近づくのも恐ろしく、やっと逃げ出して帰ってきたばかり。
どっちが商売上手か、あきらか。
それが証拠に奈る美さんは、こんな寒い日の夕方でもお客で溢れんばかりでした。
勧められなくても、買いたいものがあったら買うんですよね。
そのためにも自由に見させてくれなくちゃ。

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朝)8:09
19_2.jpg  : 53 KB
■カレーライス
■ヨーグルト+ブルーベリー

昨日の残りです。
朝からカレーは重いかなと思ったけれど、
朝カレーダイエットというのがあったのを思い出し。

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間食)11:26
19_3.jpg  : 58 KB ■みかん1個

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昼)13:44
19_4.jpg  : 50 KB ■中華ランチ@すみれホテル
豚肉と卵を、四川風お味噌系の味で炒めたものと、イカに山椒ソースをかけたもの、
このセットに食後の飲み物付きで、1,000円!もちろん味もいいです。
駐車場は3時間200円だし。申し訳ないほど。

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間食)
19_5.jpg  : 39 KB 19_6.jpg  : 27 KB
■りんご1個(19:36)■フロランタン(21:30)
おとさんのおみやげ。フロランタンに弱い私、明日まで待てませんでした。(^^ゞ

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■今朝の体重:59.0kg(前日比+400g) BMI:23.94
昨日の食事内容で増えるとは思いましたが、こんなに増えるとはね。^^;

カテゴリ:外食


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1/9-カレー  2014/01/09(木) 曇り一時小雪 -5.6→-2.2  No.18

晩)19:17
18_1.jpg  : 61 KB
■カレー
タンドリーチキン・黄ピーマン・人参・玉ねぎ
エリンギ・椎茸・レンコン・ブロッコリ
■甘酢キャベツ

カレールーと具材を別に用意して盛り合わせる、普通のカレーとスープカレーの
良いとこ取り合体カレーです。
すっかり気に入ってうちの定番になりました。
タンドリーチキンは、魚焼きグリルで香ばしく焼いてからカット。
レンコンは素揚げ・ブロッコリは固めに茹でて、プライパンでピーマンとともに
油を敷かずに焼いて、人参と椎茸玉ねぎは、カレーを入れる前のスープで煮てます。
ちょっと手間はかかりますが、具材それぞれの味と色が楽しめていいですよ。

ベースのカレーは、ジャワカレーのプライム(低カロリールゥ)辛口
+朝岡香辛料のカレーパウダー+マギーブイヨンです。

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朝)9:27
18_2.jpg  : 47 KB
■鮭
■きんぴら
■かまぼこの煮付け
■ご飯100g

お弁当に詰めた残りで。
お供は粉末の緑茶。
一人の時のお茶は、もっぱらティーバッグか粉末。

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間食)11:16
18_3.jpg  : 33 KB ■カフェオレ
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昼)12:47
18_4.jpg  : 52 KB
■チーズ入りパン
■ヨーグルト+ブルーベリー

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間食)15:16
18_5.jpg  : 50 KB ■パンロール
この他に、 チロルチョコの「きなこもち」を3個。
今日は家にいて、縫い物をしていたので、ついおやつを食べてしまいました。
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■今朝の体重:58.6kg(前日比△300g) BMI:23.77
この2日で800g減りましたが、明日は増えていそう。

カテゴリ:鶏肉






1/8-パンロール  2014/01/08(水) 晴れ/曇り一時雪 +0.4→+2.2  No.14

晩)18:45
14_1.jpg  : 42 KBパンロール
おとさん新年会だったので、ひとりごはんです。
当地で有名なパンロール。
ダイエットはじめてから1本食べたことがなかったので、食べたかったのです。
おやつみたいなものですけど、たまにはいいですよね。時間もかからないし。

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朝)9:30
14_3.jpg  : 39 KB ■りんご半分
他にヨーグルト+ブルーベリー
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昼)12:24
14_2.jpg  : 52 KB ■昨日のお鍋の残り+うどん1玉
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間食)
14_4.jpg  : 26 KB 14_5.jpg  : 17 KB
■カフェ・オ・レ(14:29、20:30)■太巻き1個(22:30)
おとさんの夜食用に買ってきた太巻きですが、一緒につまみました。(^^ゞ

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■今朝の体重:58.9kg(前日比△500g) BMI:23.9
いきなり大幅ダウンしました。
増えていたのは水分だったのかなぁ。

今日は食べた量が少なかったけれど、内容が悪かったり(炭水化物ばかりとか)
食べる時間が遅いと、良い方に反映しない事が多々あり。
さて明日はどうなっているでしょう。








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