「02レシピ」カテゴリーアーカイブ

10/6-枝豆チーズパン3

1回目は→2024/07/22　2回目は→2024/08/26
今回は+全粒粉。鉄鍋使って鍋パン式（2016/03/22の日記）で焼きました。
リスドオル250g、細粒挽き全粒粉50g、塩5g、オリーブオイル15g、砂糖10g、
全脂粉乳15g、水200cc、赤サフ小さじ1強
プロセスチーズ100g、枝豆1カップくらい、
粗挽き黒コショー、シュレッドチーズ80g
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9/3-ジャンバラヤ

福袋で買ってみた、ロイホのエスニックセットの冷凍品から
サラダを盛るためにちょっと端に寄せましたが、袋から出したまんまでこの形
目玉焼きまで乗ってます（たぶん業務用成形のニセ卵かな）
味は悪くなかったけど、スパイシー過ぎ＆油っぽ過ぎ。飽きて最後まで食べきれず。
■ジャンバラヤ■サラダ（レタス・きゅうり・ミニトマト）
■オニオンスープ（キャンベル缶）■フライドチキン（自家製）
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