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■イワシの塩焼き(大根おろし)■鮭の飯寿司
■きゅうりとワカメの酢の物■ブロッコリのわさびマヨネーズ和え
■浅漬け(キャベツ・人参)
葉菜の山本さんが、自作の飯寿司を届けてくださったので
早速、いただきました。
これ絶品なんですよ。
柚子と生姜か効いてバリっと漬かってて、今年も最高の出来でした。
大事に頂きます。ごちそうさまでした。
イワシは、昨日の夕方、みかんちゃんの実家の万両さんで買ってきたもの。
塩焼きにすると言ったら、80代のお父さんが、頭と内臓とって、
良い塩梅に塩をしてくれました。
もう一品、一緒に買ってきた、煮つけ用に包丁を入れて下さったソイは
煮付けにして母と夫に。
私は一口だけ。これも身がしまってて程よい脂のノリでおいしかった。
というわけで、今日は魚に恵まれた口福の晩ご飯でした。
*イワシの向きが反対なのは、裏側の方が網目がついておいしそうだったから、です。
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朝・昼兼用)12:43
■フレンチトースト
日記に載せた、ホテルオークラのレシピで作ったフレンチトーストです。
今日は朝からバタバタしてて、気がついたら、朝ごはんは白湯だけでした。
でもおやつを色々食べたので、体重は減らないかも。(^^;
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間食)
■柿の種・手のひらいっぱいくらい■ラミーチョコ・ひとかけ
■バッカスチョコ・ひとかけ■みかん1個■ブドウ5〜6粒
■味見の里芋2個
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■今朝の体重:60.9kg(前日比△200g) BMI:24.7
61キロ割りました。新数字です。
おやつが多かったので、増えると思ったのですが、
いつもよりちょっと動いたからでしょうか。
年内60キロ切るのは難しくなりましたが、とりあえず新数字が出てうれしいです。