■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
4.12/16-塩さば ■ 12/15-ラーメン ■ 12/14-外食@チェゴヤ ■ 12/13ー鱈ちりとイワシ ■ 12/12-トンカツ
5.12/11-醤油ラーメン ■ 12/10-炭水化物な1日 ■ 12/9-ディナーコンサート ■ 12/8-カニちらし ■ 12/7-ハンバーグ
6.★12/6-世界遺産献立 ■ 12/5-カルボナーラ ■ ★12/4-銀鱈の干物 ■ 12/3-牡蠣ご飯 ■ ★12/2-酢豚
7.12/1-ボンゴレビアンコ ■ 11/30-サバ缶パスタ ■ ★11/29-ロールキャベツ ■ 11/28-釀豆腐 ■ ★11/27-かき揚げ
8.11/26-柿とスナック ■ ★11/25-パリパリチキン ■ 11/24-外食@養源郷 ■ 11/23-ランチ@プルコアパ ■ ★11/22-タコ刺しと牛肉ロール
9.11/21-けんちんうどん ■ 11/20-鯖の味噌煮 ■ 11/19-ハンバーグ ■ 11/18-マガレイの唐揚げ ■ 11/17-高菜と卵のチャーハン
10.11/16-道産たっぷり ■ 11/15-残り物ひとりご飯 ■ ★11/14ー鶏のつくね鍋 ■ 11/13-晩ご飯なし ■ 11/12-エビのバター焼き
11.11/11-小松菜チャンプルー ■ 11/10-餃子 ■ 11/9-キッシュ ■ 11/8-焼肉丼 ■ 11/7-豚汁とサンマ
12.★11/6-外食@おそば ■ 11/5-麸チャンプルー ■ 11/4-蒸し鍋とサンマの甘露煮 ■ 11/3-道東へ・その2 ■ 11/2-道東へ
13.11/1−ドリア ■ ★10/31-ハヤシライス ■ 10/30-水炊き ■ ★10/29-中華ちらし ■ 10/28-小樽魚真
14.10/27-揚げ出し卵 ■ 10/26-デニッシュ ■ 10/25-蒸し鍋と混ぜご飯 ■ 10/24-@着物パーティ ■ 10/23-レンジ唐揚げ
15.10/22-中華風献立 ■ ★10/21-砂肝の山椒炒め ■ 10/20-チヂミ ■ 10/19-メンチとコロッケ ■ ★10/18-カレー
16.10/17-干物寿司 ■ ★10/16-キムチ鍋 ■ 10/15-トマトソースのパスタ ■ 10/14-大根と豚肉の煮もの ■ 10/13-けんちんうどん
17.★10/12-ひとりパン ■ 10/11-グラタン ■ ★10/10-豆腐ハンバーグ ■ 10/9-鶏のから揚げ香味ソース ■ 10/8-京都最終日
18.10/7-京都3日目晩ご飯 ■ 10/7-京都3日目 ■ 10/6-京都2日目 ■ 10/5-京都1日目 ■ 10/4-残り物整理
19.★10/3-お寿司 ■ 10/2-マガレイの唐揚げ ■ ★10/1-カレーライス ■ 9/30-塩屋&納豆そば ■ 9/29-ポークソテー
20.★9/28-肉じゃが ■ 9/27-あんかけ茶碗蒸し ■ 9/26-サンマとゴーヤ ■ 9/25-お寿司 ■ 9/24-明太子スパ
21.★9/23-新そば ■ ↓9/22-コストコディ ■ ★9/21-ひとりパン ■ 9/20-生姜焼き ■ ★9/19-サンマ
22.9/18-チキンバジル ■ ★9/17-鯛飯 ■ 9/16-敬老の日献立 ■ 9/15-畑でレストラン再び ■ ★9/14-鮭のちらし寿司
23.9/13-砂肝山椒炒め ■ 9/12-中華献立 ■ ★9/11-キッシュ ■ 9/10-枝豆ご飯 ■ 9/9-ミートソースのスパゲッティ
24.9/8-畑でレストラン ■ 9/7-巻きずし ■ ★9/6-パプリカとトロ茄子 ■ 9/5-サーモンのムニエル ■ 9/4-天ぷら
25.★9/3-八宝菜 ■ 9/2-パリパリチキン ■ 9/1-カレーうどん再び ■ 8/31-カレーうどん ■ ★8/30-豆腐ハンバーク
26.8/29-イカ刺しと肉豆腐 ■ 8/28-とんかつ ■ 8/27-天せいろ ■ ★8/26-餃子 ■ 8/25-冷やし中華と新数字
27.8/24-お好み焼き ■ 8/23-青椒肉絲 ■ 8/22-野菜づくし ■ 8/21-高菜とシラスのパスタ ■ 8/20-助六
28.8/19-親子丼と錦水庵 ■ ★8/18-ペンネキャセロール ■ 8/17-トマト鍋 ■ 8/17-豚肉照り焼き ■ 8/15-ひとりパン
29.★8/14-カレー ■ 8/13-タラの粕漬け ■ ★8/12-サンマの蒲焼 ■ 8/11-冷たいパスタ ■ 8/10-鶏のから揚げ香味ソース
30.8/9-ソーメンチャンプルー ■ ★8/8-チキンピカタ ■ 8/7-豚しゃぶうどん ■ 8/6-残り物でひとりご飯 ■ ★8/5-青梗菜包み焼売
31.8/4-ジンギスカン ■ 8/3-塩焼きそば ■ ★8/2-ちゃんぽん@ GooTa ■ 8/1-鮭のハーブ焼き ■ 7/31-ホッケの味噌漬け
32.7/30-残り物でひとりご飯 ■ 7/29-手羽焼き ■ 7/28-ソース焼きそば ■ 7/27-チヂミ ■ 7/26-豚丼@いっぴん
33.7/25-豆腐サラダとイワシの干物 ■ 7/24-冷やし中華 ■ 7/23-フーチャンプルー ■ チキンバジル ■ 7/21-焼きそば
34.7/20-長沼野菜 ■ 7/19-ホッケの味噌漬け ■ 7/18-蒸し餃子 ■ 7/17-冷たいパスタ ■ 7/16-ブナピーご飯
35.7/15-冷たいうどん ■ 7/14-冷やし中華 ■ 7/13-蒸し野菜+カチョカバロ ■ 7/12-野菜入りハンバーグ ■ 7/11-天ぷら+そば
36.7/10-冷たいパスタ ■ 7/9-麻婆豆腐 ■ 7/8-生姜焼き ■ 7/7-カレー再び ■ 7/6-カレー
37.7/5-天ざる ■ 7/4-ローストビーフサラダ ■ 7/3-鶏の唐揚げ ■ 7/2-射抜きごぼう ■ 7/1-ミートパイ
38.6/30-豚しゃぶうどん ■ 6/29-豚丼弁当@いっぴん ■ 6/28-天丼@外食 ■ 6/27-混ぜご飯 ■ 6/26-冷やしラーメン
39.6/25-メンチカツとクリームコロッケ ■ 6/24-塩鯖 ■ 6/23-スパニッシュオムレツ ■ 6/22-クリームシチュウ ■ 6/21-イカ刺し
40.6/20-ランチ外食 ■ 6/19-塩ホッケ ■ 6/18-チキンバジル ■ 6/17-麻婆豆腐 ■ 6/16-鶏の唐揚げ
41.6/15-冷しゃぶうどん ■ 6/15-山菜煮物 ■ 6/13-トマトクリームパスタ ■ 6/12-タラのムニエル ■ 6/11-肉じゃが
42.6/10-冷やし中華 ■ 6/9-回転寿司 ■ 6/8-レタスサラダ ■ 6/7-ミートソースかけご飯 ■ 6/6-外食@ランチ
43.6/5-焼売と青椒肉絲 ■ 6/4-ステーキ丼 ■ 6/3-ピーマンチャンプルー ■ 6/2-すき煮 ■ 6/1-煮しめ
44.5/31-外食 ■ 5/30-パンな1日 ■ 5/29-豚肉の生姜焼き ■ 5/28-餃子 ■ 5/27-鯖の揚げ出し
45.5/26-残り物ご飯 ■ 5/25-ハヤシライス ■ 5/24-桜マス ■ 5/23-麸のチャンプルー ■ 5/22-しっぽくうどん
46.5/21-京都2日目その2 ■ 5/21-京都2日目その1 ■ 5/20-京都へ1日目 ■ 5/19-タオルミーナ ■ 5/18-オムライス
47.5/17-山菜の天ぷら ■ 5/16-果物 ■ 5/15-塩鯖 ■ 5/14-野菜中心中華 ■ 5/13-鰊の竜田揚げ
48.5/12-ナポリタン ■ 5/11-おにぎり ■ 5/10-ホタテ焼売 ■ 5/9-生姜焼き ■ 5/8-通常生活
49.5/7-石垣最終日 ■ 5/6-石垣3日目 ■ 5/5-石垣島2日目 ■ 5/4-石垣島へ ■ 5/3-昨日の残り
50.5/2-鶏つくね鍋 ■ 5/1-タコライス ■ 4/30-豚肉のゴボウソース ■ 4/29-ジンギスカン ■ 4/28-かき揚げとメザシ
51.4/27-毛ガニ ■ 4/26-昨日と同じ ■ 4/25-鶏つくねと豆腐の煮物 ■ 4/24-豆腐サラダ ■ 4/23-ザンギ
52.4/22-豚肉の生姜焼き ■ 4/21-野菜のグラタン ■ 4/20-お好み焼き ■ 4/19-豆腐焼売 ■ 4/18-若竹煮
53.4/17-ランチ外食@なると ■ 4/16-外食@ランチ ■ 4/15-つぼ鯛 ■ 4/14-青椒肉絲 ■ 4/13-イカとホタテのバターソース
54.4/12-パンな日 ■ 4/11-蒸し鍋 ■ 4/10-ジャンクな日 ■ 4/9-残り物でひとりご飯 ■ 4/8-プルコギ
55.4/7-お惣菜献立2 ■ 4/6-お惣菜 ■ 4/5-かき揚げ天丼 ■ ランチ@すみれホテル ■ 4/3-外食@自休自足
56.4/2-肉じゃが ■ 4/1-八宝菜 ■ 3/31-カマンベールフォンデュ ■ 3/-30-ラザニア@来客 ■ 3/29-毛蟹とサラダピザ
57.3/28-ランチ@車屋 ■ 3/27-すき煮 ■ 3/26-山菜天ぷら ■ 3/25-ひとりご飯 ■ 3/24-外食@妹宅
58.3/23-外食@養源郷 ■ 3/22-残り物でひとりご飯 ■ 3/21-通常生活に ■ 3/20-京都4日目 ■ 3/19-京都3日目
59.3/18-京都2日目 ■ 3/17-京都1日目 ■ 3/16-再びつくね鍋 ■ 3/15-鶏つくね鍋 ■ 3/14-トマトクリームパスタ
60.3/13-タコとかき揚げ ■ 3/12-ポットラックランチョン ■ 3/11-カレー ■ 3/10-鶏飯 ■ 3/9-外食@モントレー
61.3/8-牛肉の八幡巻き ■ 3/7-キンキの煮つけ ■ 3/6-買ってきたお弁当 ■ 3/5-晩ご飯なし ■ 3/4-とんかつ
62.3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-お惣菜献立 ■ 3/1-ビーフカレー ■ 2/28-切り干し大根煮 ■ 2/27-ひとりご飯
63.2/26-餃子とプルコギ ■ 2/25-さんまの南蛮漬け ■ 2/24-鶏つくね鍋 ■ 2/23-鶏飯 ■ 2/22-チーズトースト
64.2/21-手羽先と砂肝 ■ 2/20-ひとりご飯と外ランチ ■ 2/19-生姜焼き ■ 2/18-旨煮とホッキ ■ 2/17-チヂミと参鶏湯
65.2/16-外食@徳寿 ■ 2/15-牡蠣のドリア ■ 2/14-牡蠣ご飯 ■ 2/13-牡蠣の天ぷら ■ 2/12-プルコギ
66.2/11-サバ缶パスタ ■ 2/10-天ぷら ■ 2/9-鶏つくね鍋 ■ 2/8-その2(自宅分) ■ 2/8-その1(ポットラック)
67.2/7-豚肉のちり鍋 ■ 2/6-チキンカレー ■ 2/5-豚肉の味噌漬け ■ 2/4-野菜炒め ■ 2/3-マイナス15キロ達成!
68.2/2-ローストビーフ ■ 2/1-煮込みハンバーグ ■ 1/31-納豆丼 ■ 1/30-クリームチキン ■ 1/29-牡蠣フライ
69.1/28-焼き鮭・豚汁定食 ■ 1/27-パエリア ■ 1/26-味噌ラーメン ■ 1/25-生姜焼きと味噌漬け ■ 1/24-マスのムニエル
70.1/23-鶏つくね鍋 ■ 1/22-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 1/21-ビビンバ ■ 1/20-イカの一夜干し ■ 1/19-鯖缶のパスタ
71.1/18-土鍋フォンデュ ■ 1/17-ポットラック ■ 1/16-タラチリ ■ 1/15-とんかつ ■ 1/14-蒸し餃子
72.1/13-シャブシャブ ■ 1/12-中華丼 ■ 1/11-夜食つき ■ 1/10-ランチ外食 ■ 1/9-飯寿司
73.1/8-レンジたこ焼き ■ 1/7-おやつ三昧 ■ 1/6-冷蔵庫整理献立 ■ 1/5-うどん ■ 1/4-ロールキャベツ
74.1/3-かにグラタン ■ 1/2-うどん ■ 1/1-おせち
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2/21-手羽先と砂肝  2013/02/21(木) 雪→晴れ -6.2→-2.5 No.243

晩)19:12
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■手羽先網焼き(塩・コショー・ガーリックパウダー)
■砂肝炒め煮(ネギ・粉山椒・七味)■シロナと小揚げの煮浸し
■さつま芋の胡麻和え■カブの粕漬け■味噌汁(ニラ・卵)

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さつま芋の胡麻和えは、「くるるの杜」似合ったレシピで作りました。
乱切りしたさつま芋を、多めのごま油で炒めてから蓋をして蒸煮して(35分かかりました)
柔らかくなったら、さつま芋2本に対しすった黒ゴマ大さじ5、きび砂糖大さじ1、
醤油大さじ1を絡めて出来上がり。
うーん、悪くなかったけど、ごま油じゃないほうがいいかも。
次回はレンジ加熱とバターでやってみましょ。

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朝)8:23
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■三色丼ぶり(鶏そぼろ・ほうれん草・卵焼き)
■旨煮残り
■浅漬け
■具だくさん味噌汁(一昨日の残り)

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今日は、家で事務仕事していたこともあって、お昼ご飯らしきものナシで、
合間合間におやつをダラダラと食べました。
間食)
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■ミニチョコマロン+紅茶(11:18)■チェダーチーズ入りパン+紅茶(11:51)
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■クッキー+紅茶(11:56)■タンカン(12:44)
243_10.jpg  : 53 KB ■さつま芋の胡麻和え(13:20)

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■今朝の体重:60.5kg(前日比+100g) BMI:24.54

カテゴリ:和風


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2/20-ひとりご飯と外ランチ  2013/02/20(水) 晴れ -8.7→-4.1 No.239

晩)19:12
239_1.jpg  : 59 KB
■三色丼ぶり
(鶏そぼろ・ピーマン・椎茸・炒り玉子・紅生姜)
■味噌汁(昨日の残り)
■浅漬け

お弁当の残りでひとりご飯でした。
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朝)8:11
239_2.jpg  : 57 KB
■ブルクのソーセージパン
■ヨーグルト(オリゴ糖)
■紅茶

………………………………………………………………………………………………
昼)12:14
友人たちとランチでした。
平岡公園の向かいにある、一軒家のイタリアンレストラン「ルナ・ムーン」
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道路を挟んで向かいに平岡公園の木々が見えロケーション最高です。
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前菜に、スープとサラダ、パスタか釜炊き海鮮パエリアを選んで、
ガーリックトースト、デザートとソフトドリンクで、1,980円でした。
パエリアはセットしないで単品で2個とって、6人で分けました。
写真撮り忘れますたが、私は、エビのクリームパスタ(アメリケーヌ)を選びました。
エビは大きめの殻付きが3匹。ただ、クリームはエバミルクを使っているようで、残念。
もう一種類の鶏と長芋のトマトソースパスタも味見しましたが、こっちもイマイチ寝ぼけ味。
ここでは、パエリアのほうが良いかも(限定6食。、要予約)。
*ケーキは種類がたくさん、でもどれもぱっとせず。
こういうのより、おいしいのが1個のほうがいいな。

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間食)
239_15.jpg  : 73 KB
■ブルクのフランスパンの豆パン半分弱
■カフェオレ

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■今朝の体重:60.4kg(前日比△100g) BMI:24.5

カテゴリ:ひとりご飯



Re: 2/20-ひとりご飯と外ランチ  投稿者: みかんです(*^。^*) 投稿日:2013/02/21(Thu) 11:47 No.240-1   HomePage

トップの写真が替わり、春になりましたね(^-^*)

我家も、小さなお雛様達を出そう〜っと♪

それにしても、この大雪
まだまだ降るそうですね(@_@;)

まぁ〜自然に逆らえないもんね

平岡情報を、楽しみにしています(*^。^*)


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2/19-生姜焼き  2013/02/19(火) 曇り/雪 -5.9→-1.2 No.234

晩)19:10
234_1.jpg  : 70 KB 234_2.jpg  : 53 KB
■生姜焼き(豚ロース・おかかキャベツ・ミニトマト)
★白和え(レンコン・春菊)
■味噌汁(鶏肉・里芋・舞茸・人参・ごぼう・ねぎ)
■浅漬け(かぶ・カブの葉・人参・きゅうり)

白和えを作ろうとしたら、白ゴマの在庫が少なかったので、黒ゴマもプラス。
中身はレンコンと春菊(さっと茹でて、薄口醤油少々まぶす)で、色あいが
地味になったので、お正月用の派手な九谷の皿に盛りつけてみましたが
器に負けてますね(笑)。

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朝)9:02
234_3.jpg  : 56 KB
■旨煮(昨日の残り)
■鮭(お弁当の残り)
■浅漬け
■味噌汁(昨日の残り)

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間食-1)10:13
234_4.jpg  : 34 KB ■りんご1/2個
間食-2)11:52
234_5.jpg  : 37 KB ■トースト+チーズスプレッド
ベッドリネン取替え→洗濯→掃除と動いていたら、やたらお腹がすいて、
パンの耳で虫養い。
お昼のような時間ですけど、このあとお昼ごはんを食べたのでおやつです。

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昼)12:39
234_6.jpg  : 49 KB
■スープご飯
玄米ご飯100g+ワカメしじみスープ

………………………………………………………………………………………………
間食-3)16:12
234_7.jpg  : 23 KB ■クリームぜんざい
午後から銀行に出かけたついでにデパートまで足を伸ばして買い物。
早めに終わったので、ラパン・スタイル・プラスのイートインで食べて来ました。
カウンターだけのイートインは、1人でも入りやすくていいですね。
ひとくち食べてから、思い出して写真撮りました。(^^ゞ

今日はこの他に、カフェオレ2杯でした。

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■今朝の体重:60.5kg(前日と変わらず) BMI:24.54

カテゴリ:和風


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2/18-旨煮とホッキ  2013/02/18(月) 曇り/雪 -10.1→-3.4 No.225

晩)19:37
225_1.jpg  : 65 KB 225_2.jpg  : 55 KB
■旨煮(鶏もも・里芋・人参・ゴボウ・筍・コンニャク・椎茸)
■えびとホッキのバター焼き
■浅漬け(かぶ・きゅうり・カブの葉・人参)■山わさび(醤油)
■味噌汁(豆腐・わかめ・ねぎ)■玄米雑穀ご飯

冷凍庫整理で出てきた里芋、芋煮もいいけど、お弁当のおかずにもなる旨煮だね、
あとはコンニャクを買えばいいだけだしと買い物に行ったら、
貝付きの生きているホッキが3個390円だったので、もうひと品はこれに決定。
おとさん2個で私は1個。(写真は撮影用に1個借り/笑)
ちょっと寂しいので、エビを解凍。これもおとさん2個で私は1個。
前は同じだけ食べていましたが、少ないのが当たり前になりました。エライな私(笑)。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:39
225_3.jpg  : 70 KB
■ピザ
■ヨーグルト+オリゴ糖
■紅茶

昨日の残りのピザ、温めなおして食べましたが、ピザというより、調理パンですね。これは。

………………………………………………………………………………………………
間食)10:43
225_4.jpg  : 31 KB ■ミニヤッカ(韓国の揚げ菓子)4個
封印したはずのミニヤッカですが、4個残っていたので、食べて決別しました(笑)。

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昼)13:06
225_5.jpg  : 64 KB
■納豆ご飯(キムチ)玄米ご飯100g
■シジミワカメスープ(インスタント)

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間食)
225_6.jpg  : 46 KB 225_7.jpg  : 15 KB
■りんご半分(13:35)■タンカン(16:00)

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■今朝の体重:60.5kg(前日比△200g) BMI:24.54
昨日食べ過ぎたので増えると思っていたのですが、減りました。
反映は明日かな。

カテゴリ:和風


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2/17-チヂミと参鶏湯  2013/02/17(日) 晴れ -7.9→-2.0 No.216

晩)18:54
216_1.jpg  : 68 KB
■チヂミ(ニラ・ねぎ・キムチ)
■参鶏湯(レトルト)
★ナムル(人参・キャベツ・大根)

韓国のおみやげを買って来なかったので、ネットで見つけた韓国食材のお店で
お手頃柚子茶を取り寄せてみたら、大当たりで、又々再発注。
送料無料ライン確保のために、ついでにとってみた、参鶏湯のレトルトとチヂミ粉を
使って、このメニューになりました。

日本では、コウケンテツ氏の影響か、宗家がポピュラーですが、
韓国で知った「チョンジョンウォン」というメーカーの参鶏湯です。
このメーカー、化学調味料無添加を謳っていて、スープも甘味噌もおいしかったです。
買ってきたものは韓国の文字で表記されていて、名前が読めなかったので、
パッケージの模様で探しました(笑)。

小さいですが、ちゃんと、もち米と、なつめ、栗、朝鮮人参が詰めてあって
800gのものが788円。2人でちょうどよい量でした。
明洞で食べた有名店の参鶏湯が、たしか1,000円くらいでしたから、
このレトルトはお手軽。味もお店のに似ていて悪くなかったですよ。
少なくとも自分で作るよりは、断然良いと思います。

ちなみにチヂミ粉は「宗家」です。1キロ入りが198円と格安。

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朝)10:49
216_2.jpg  : 55 KB ■ヨーグルト(オリゴ糖)+紅茶
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昼)12:14
216_3.jpg  : 60 KB 216_4.jpg  : 53 KB
■ピザハットのカマンベールピザ■フライドチキンとポテト■サラダ

デリバリピザ、おみやげで持ってきてもらったのを食べたことはありますが、
自分で買うのは初めて。

去年の秋に家の隣の建物の1階に、ピザハットが引っ越してきたので、
一度買ってみたいと思いつつ、メニューがわからず。
数日前に割引のクーポンが郵便受けに入っていたのでいたので、
無難そうなのを買ってみました。

これは、400円引きのクーポン使って、1,500円でした。
おいしかったけど、この値段なら専門店で食べたほうがいいような。
配達代、人件費、諸々含んでいるから仕方ないんでしょうけど、
取りに行くのは、ちょっとは値引きあってもいいのにね。
月に3日だけ半額の日があるようなので、今度はその時に。

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間食)
216_5.jpg  : 47 KB 216_6.jpg  : 46 KB
■六花亭:大人のチョコマロン1個 ■ミニヤッカ(韓国の揚げ菓子)5個
りんご1/4個、ミルクティー2杯

チョコマロンは、通常サイズ184kcalの半分くらいの大きさなので、100kcal見当。
ミニヤッカは1袋10個入りが312カロリーらしいので、5個食べたら156kcal
大人のチョコマロンも、ミニヤッカも、おいしいので「ヤバイ」です(笑)。
今日で封印。
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■今朝の体重:60.7kg(前日比+400g) BMI:24.63
ありゃりゃ。増えました。

カテゴリ:韓国風


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