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■生干し身欠き■冷奴（ねぎ・生姜）■小松菜おひたし（カツブシ）
■天ぷら（舞茸・海苔）■味噌汁（麸・とろろ昆布・ねぎ）
冷凍ストックしてあった鮮魚万両さん作の生干し身欠き（ニシン）を
生姜醤油で。脂が乗ってておいしかった。
くるるで買ってきた、しっかりした身厚のシャキシャキ舞茸は天ぷらに。
お豆腐は、くるる調達の今金町の「小川さんちのとうふ」
鶴の子大豆の香りがする、甘くて美味しいお豆腐です。
北海道産の「九条ネギ」で。
とろろ昆布は、利尻昆布と三石のガゴメのミックス
お米は、蘭越の「ゆめぴりか」
というわけで、地味ですが、よく考えたら地物づくしの贅沢な晩ご飯でした。