前回多めに作って冷凍ストックしていた餃子をメインに
■餃子■小松菜炒め■カリフラワーの甘酢漬け
■スープ（大根・しめじ）■白菜キムチ
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日中は３日ぶりにちょっとプラス気温になりましたが
雪は減ってません（13:10撮影）
去年の今頃はこの半分くらいで、日当たりが良いところはレンガ道が見えてきてましたが、今年は、雪が多いし寒いので、３月中には地面が見えてきそうもありません。
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今日作ったイチジクとクルミのパンを食べよう献立
■焼き野菜■タイのポアレ・バジルソース■オニオングラタンスープ■ミニトマト
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＜配合＞
リスドオル（準強力粉）220g、全粒粉50g、マルチシリアル30g
ヨーグルト60g、塩4g、はちみつ20g、水90g、赤サフ小さじ1
クルミ50g、ドライイチジク40g、ドライクランベリー20g
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ちぎりパン式で作りました。
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