■家の晩ご飯-2014年■

[HOME] [家の晩ご飯] [ワード検索] [ツリー表示] [管理用] [新着] [目次]

ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。
画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。
01年 02年 03年 04年 05年 06年 07年 08年 09年 10年 11年 12年 13年 14年 15年 16年 17年 18年

*--- 本日のおすすめ---*
1.1/2-おうち居酒屋 ■ 1/1-おせち ■ 12/31-大晦日 ■ 12/30-手巻き寿司 ■ 12/29-白菜の中華風甘酢漬け
2.12/28−トンカツ ■ 12/27-ブロッコリのクリームパスタ ■ 12/26-納豆丼 ■ 12/25-糠サンマ ■ 外食@ドンキー
3.12/23-ローストチキン ■ 12/22-納豆丼 ■ 12/21-クリスマス会の残り ■ 12/20-タラのチリ蒸し ■ 12/19-ひとりご飯
 新着の期間  [全ページの表示]  [目次OFF]  [新着一覧
6/11-来客  2014/06/11(水) 曇り→雨 +17.6→+21.8 No.394

晩)18:47
394_1.jpg  : 64 KB 394_2.jpg  : 81 KB
394_3.jpg  : 73 KB 394_4.jpg  : 65 KB
■毛ガニ★ゆで豚香味ソース(大根・トマト・ブロッコリ)
■ひじきサラダ(玉ねぎ・きゅうり・人参・ピーマン・ちりめんじゃこ・ゴマ)
■アボカドポン酢(玉ねぎ・豆板醤)■寄せ豆腐とトマトのオイル塩(青ジソ)
■梅ご飯(茗荷・青じそ)■きのこ汁(しめじ・舞茸・椎茸・三つ葉)
■梅ゼリー(梅のシロップ煮)

Suzieさんをお招きして一緒に晩ご飯を食べました。、
冷凍庫で出番を待っていた、みかんちゃんちのおいしい毛ガニが役立ちました。

メモ:
ひじきサラダ
ひじき(乾燥)は、水で戻さず、熱湯にさっとくぐらせてザルに上げ、
水洗いしてしっかり水切りします。
ドレッシングは、マヨネーズ+柚子こしょう+レモン汁+醤油

アボカドはワサビ醤油がお決まりですが、玉ねぎスライスと一緒に盛って
ポン酢と豆板醤で。

寄せ豆腐とトマトのオイル塩は、モッザレラとトマトのサラダの和風版。
ソースはオリーブオイル+塩+レモン汁。

梅ご飯
2合のお米に、梅干2個を細かくたたいたものとお酒大さじ2、
昆布5センチ角を加えて炊きます。
炊き上がったら、白ゴマをふって茗荷と青ジソの千切りを乗せます。

きのこ汁はゆで豚のゆで汁に、白出しと酒を加えたものがベースです。

………………………………………………………………………………………………
朝)8:10
394_5.jpg  : 54 KB
■チーズ入りパン
■ヨーグルト+キイウイソース


………………………………………………………………………………………………
昼)12:10
394_6.jpg  : 53 KB
■小ネギ入り卵焼き
■焼きタラコ
■キンピラ
■かき揚げ(昨日の残り)

………………………………………………………………………………………………
おやつ)12:31
394_7.jpg  : 28 KB チョコチップアイス
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.5kg(前日比+300g) BMI:23.73
あららん、戻っちゃいました。(^^ゞ



記事395-1  記事396-2  記事397-3 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。


6/10-かき揚げ  2014/06/10(火) 曇り/雨 +18.1→+23.9 No.393

晩)19:33
393_1.jpg  : 63 KB
■かき揚げ(えび・みつば・椎茸)
■トマト
■冷麦(小ネギ・柚子コショウ)

おとさん、遅い日だということを忘れて、魚は魚焼き器に、ご飯も炊けて、
あれ遅いなとカレンダーを見て気が付きました。
ほかは全部冷蔵庫に戻しましたが、かき揚げ用に刻んだ材料の
持ち越しは無理かなと作ってしまうことに。
おかずはこれだけなので、ご飯はやめて冷麦にしました。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:40
393_2.jpg  : 56 KB
■海苔チーズトースト
■ヨーグルト+キイウイソース


………………………………………………………………………………………………
おやつ)10:56
393_3.jpg  : 14 KB ■チョコアイス
グリコのバニラバーに続く、チョコアラモード
サイズが小さく、あっさり味。カロリー控えめなので、ダイエット中でも食べられます。
チョコチップ44kcal、バニラ62kcal、チョコレート60kcal
3種類のアイスが12本入ってます。
………………………………………………………………………………………………
昼)13:31
393_4.jpg  : 71 KB ■中華セット@すみれホテル
着物集まりで食べてきました。
メインはきゅうりと豚肉の辛味炒め。辛くてご飯が進みそうでしたが半分残しました。
………………………………………………………………………………………………
おやつ)15:59
393_5.jpg  : 31 KB ■小豆入りソフトクリーム
帰りに東急Dに寄って、お決まり地下のラパンで食べてきました。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.2kg(前日比+400g) BMI:23.61

カテゴリ:ひとりご飯






6/9-手羽先焼き  2014/06/09(月) 雨→曇り +17.1→+24.4 No.390

晩)19:15
390_1.jpg  : 82 KB ■鶏の手羽先焼き
■水菜と薄揚げの煮浸し
■ウドとワカメの酢味噌和え
■浅漬け(カブ・きゅうり・カブの葉)
■ウドの皮のキンピラ
■枝豆ご飯
■味噌汁(豆腐・なめこ・三つ葉)

………………………………………………………………………………………………
朝)9:07
390_2.jpg  : 53 KB
■チーズ入りパン
■ヨーグルト+キイウイソース

………………………………………………………………………………………………
おやつ)10:58
390_3.jpg  : 29 KB
■カフェオレ
■アーモンド入りチーズ

………………………………………………………………………………………………
昼)13:12
390_4.jpg  : 53 KB 390_5.jpg  : 30 KB
■ちりめん山椒■キンピラ(ごぼう・人参・エノキ・昆布)■カブの浅漬
■味噌汁(ワカメ・ねぎ)■りんご

………………………………………………………………………………………………
おやつ)16:38
390_6.jpg  : 32 KB ■アイスクリーム(132kcal)

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:57.8kg(前日比+100g) BMI:23.45

カテゴリ:鶏肉






6/8-外食  2014/06/08(日) 雨→曇 +15.9→+19.9 No.385

晩)17:10〜@コロポックル
385_1.jpg  : 65 KB 385_2.jpg  : 60 KB
ニシンの酢漬け・お刺身・毛ガニ・銀がれいの味噌漬け
385_3.jpg  : 49 KB 385_4.jpg  : 33 KB
ヒレステーキ・毛ガニの甲羅揚げ(クリームグラタン)
385_5.jpg  : 60 KB 385_6.jpg  : 35 KB
ミニいくら丼・あさりのお吸い物・アイスクリーム

高校同期のゴルフ会があるというので、打ち上げにだけ参加してきました。
「よさこい」に参加した人たちの打ち上げもやっていました。
そういえば、よさこいは今日が最終日でしたね。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:45
385_7.jpg  : 116 KB
■チーズ入りパン
■ヨーグルト+キイウイソース
■サラナ

………………………………………………………………………………………………
昼)14:11
385_8.jpg  : 65 KB
■干物寿司の残り+炒り玉子+海苔
■しじみわかめスープ
■カブの甘酢漬け

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:57.7kg(前日比△700g) BMI:23.41
この2日で1.2キロ落ちた勘定。
旅行から帰ってきた翌日は、むくんでいたのかな。

カテゴリ:外食


記事386-1  記事388-2 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。


6/7-干物寿司  2014/06/07(土) 曇り +16.4→+20.6 No.384

晩)19:17
384_1.jpg  : 66 KB 384_2.jpg  : 66 KB
■干物寿司(鯵・枝豆・たくあん・青じそ)
■厚揚げのチーズ焼き(長ねぎ・小ネギ・チーズ)
■ウドとワカメのの酢味噌和え■甘酢漬け(カブ・カブの葉・きゅうり・パプリカ)
■味噌汁(鶏ごぼうつくね・豆腐・ねぎ)

384_3.jpg  : 64 KB
メモ:厚揚げのチーズ焼き
厚揚げは、熱湯でさっとゆでて油抜きして、厚みを1,5センチほどに切り、お皿に並べる。
柚子コショウを小さじ2/3くらいお酒小さじ1で伸ばして、厚揚げの切り口に塗る。
上から長ネギの斜め切りを散らし、その上からチーズをパラパラ。
オーブントースターで10分ほど焼いて、チーズが溶けたら、取り出して
小口切りの小ネギを飾って出来上がり。
お好みでお醤油を少し垂らす。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:45
384_4.jpg  : 118 KB
■ステーキ丼(昨夜の残り)
■きんぴら(昨夜の残り)
■カブの甘酢漬け
■味噌汁(油揚げ・カブの葉)
………………………………………………………………………………………………
昼)13:30
384_5.jpg  : 104 KB
■チーズパン
■ヨーグルト+キイウイソース
■青梅のシロップ煮

384_6.jpg  : 45 KB 384_7.jpg  : 91 KB
青梅のシロップ煮を作りました。
アク抜きしなかったのでちと苦味がありますが、ツルンと柔らかくておいしい。
シロップは炭酸で割って飲んだらおいしそう。食べ過ぎ飲み過ぎ注意です。

……………………………………………………………………………………………
おやつ)14:41
384_8.jpg  : 35 KB ■コラーゲンドリンク
40kcalだそうで。安売りしていたので買ってみました。
こういう類は効果ないとは思いますけど、
なにか飲むなら甘いだけのものよりいいかなと。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.4kg(前日比△500g) BMI:23.69
昨日は、靴もきつくなっていたので浮腫んでいたのかな。
出発前近くまで下りました。

カテゴリ:味付きご飯







■ カテゴリ ■



■ 家の晩ご飯 ■



■ 新着記事 ■


[直接移動] [先頭] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50] [51] [52] [53] [54] [55] [56] [57] [58] [59] [60] [61] [62] [63] [64] [65] [66] [67] [68] [69] [70] [71] [72] [73] [74]
投稿画像の表示サイズを変更できます
処理 記事No 修正キー

- Joyful Note -
- JOYFULYY v2.50y24m72 :Edit by Yamamoto -
- i-mode改 - - resize.pl -
- Tomo_20090110-tomo : Edit by tomokun - - 携帯対応 -