■家の晩ご飯-２０２０年■

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■ 4/10ー肉じゃが　　2020/04/10(金)雨→曇+1.8→+6.2 No.230

■肉じゃが（牛肉・じゃが芋・人参・玉ねぎ・椎茸・白滝）■ほうれん草の胡麻和え
■鮭の塩焼き（大根おろし）■麹漬（キャベツ・人参・きゅうり）■たくあん
■味噌汁（豆腐・しめじ・ねぎ）

カテゴリ:煮物・煮込み

■ 4/9-中華続き　　2020/04/09(木)曇一時晴+1.1→+8.0 No.229

昨日の鶏唐とスープの残りに、冷凍ストックの前回の春巻きの残り4本と
いつのものやらの中華おこわを主食に、サラダだけ新たに作って、
又々中華風献立でした。

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■中華おこわ（焼豚・干しエビ・栗・MIXベジ・タケノコ・椎茸・ねぎ・生姜）
■鶏の唐揚げ香味ソース■春巻き（豚肉・タケノコ・椎茸・ニラ・春雨・ねぎ・生姜）
■サラダ（レタス・きゅうり・韓国のりフレーク）
■スープ（卵・椎茸・ワカメ・ねぎ）

カテゴリ:中華風

■ 4/8-鶏唐香味ソース　　2020/04/08(水)晴→曇+3.5→＋11.8 No.226

先日の残りの餃子（冷凍ストック）を出してみたら、主菜になるほどの
量じゃなかったので、鶏も解凍して唐揚げに。
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★餃子　 ★鶏の唐揚げ香味ソース（ピーマン・ねぎ・生姜）
■青梗菜の塩味炒め（ニンニク・ネギ）■スープ（卵・ワカメ・ネギ・椎茸）

カテゴリ:中華風

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■ 4/7-オムライス　　2020/04/07(火)曇り+3.0→+7.0 No.225

■オムライス（ベーコン・玉ねぎ・人参・エリンギ）
■サラダ（ロメインレタス・きゅうり・玉ねぎ・ツナ）
■トマトクリームスープ（キャンベル缶＋牛乳）

炊き込みピラフにしました。
2合分のつもりが、具を刻んでいるうち、いっぱいになったので結局4合炊きました。
冷凍にしておけば、いつでもオムライス作れます（笑）

カテゴリ:ご飯もの

■ 4/6-キノコうどん　　2020/04/06(月)曇一時雨・霰+1.1→+8.9 No.222

■キノコうどん（エノキ・舞茸・シメジ・椎茸・豚肉・ゴボウ・人参）
■さつま芋の天ぷら

カテゴリ:麺類

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