■家の晩ご飯-2014年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.1/2-おうち居酒屋 ■ 1/1-おせち ■ 12/31-大晦日 ■ 12/30-手巻き寿司 ■ 12/29-白菜の中華風甘酢漬け
2.12/28−トンカツ ■ 12/27-ブロッコリのクリームパスタ ■ 12/26-納豆丼 ■ 12/25-糠サンマ ■ 外食@ドンキー
3.12/23-ローストチキン ■ 12/22-納豆丼 ■ 12/21-クリスマス会の残り ■ 12/20-タラのチリ蒸し ■ 12/19-ひとりご飯
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7/26-ラザニア  2014/07/26(土) 雨/曇り +21.5→+23.7 No.522

晩)15:35
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★ナス入りラザニア
■サラダ(ベビーリーフ・トマト・きゅうり・オリーブ)

5時半からのオペラ座の怪人を見に行ったので、遅いお昼、早めの晩ご飯です。

朝からパスタやミートソース、ホワイトソースづくりした甲斐あって、
大変おいしく出来ました。(^^)とくにパスタは作ったらダンチ。
ラザニアパスタは、幅広で包丁カットが楽なので、手作り手始めにお勧めです。

ミートソースのお肉は、道産牛の切落としの脂をカットしてひき肉に、
茄子は、薄く切ってアク抜きしてからレンジで蒸し茄子にしてカロリーダウン。

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朝)8:48
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■チーズ入りパン
■トマト
■ヨーグルト+ラズベリー+オリゴ糖

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おやつ)20:33
522_5.jpg  : 47 KB ■カフェ・ラテ+フロランタン
観劇の帰り、ファクトリーのタリーズでお茶してきました。

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■今朝の体重:58.4kg(前日比+200g) BMI:23.69

カテゴリ:パスタ類






7/25−外食@回転寿司  2014/07/25(金) 晴れ +21.9→+28.8 No.519

晩)19:15
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弟のところの下の娘(高校3年生)が今日から5日間滞在します。
一緒にごはんを作りたいとか、かわいいことを言ってくれましたが、
迎えに行ったり、母のとこでおしゃべりしたりで時間なく、回転寿司に。
いつもは和楽派ですが、おいしいとよく聞く●ごやか亭へ。

今日は、ちょっとカラクチを。
シャリが箸でつまんだだけで崩れる(せめて口まで運ばせてくれ/笑)
酢も効いてなくて甘い。なのでちょっと締りのないお寿司って印象でした。
ネタは悪くないのにざんねん

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朝)7:58
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■チーズ入りパン
■ズッキーニのチーズ焼き
■ヨーグルト+あんずジャム


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昼)13:59
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千歳空港で、カレー

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■今朝の体重:58.2kg(△300g) BMI:23.61

カテゴリ:外食


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7/24-ツナバジルパスタ  2014/07/24(木) 晴れ +19.8→+30.8 No.518

晩)19:14
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■ツナバジルパスタ(トマト)
■ズッキーニのチーズ焼き(ベーコン)
■スイスチャード(不断菜)のニンニク炒め

ツナバジルは、ツナ缶とバジルをFPでペーストにして、オリーブオイル、塩、
コショー、イタリアンハーブMIX、ガーリックパウダーで味付けしたものです。
トマトの刻んだのは最後に入れてざっくり混ぜ合わせ。
トマトが入るとぐっと美味しくなります。

ズッキーニは、生のまま、ちょっとオリーブオイルを敷いたフライパンに並べ、
間に刻んだベーコンをパラパラ、シュレッドチーズを散らして、
フタをして中弱火で加熱。
オーブンに入れたように、上に焦げ目は付きませんが、こっちのほうが簡単。

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朝)9:01
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■チーズトースト
■トマト
■ヨーグルト+あんずジャム

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昼)13:16
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■玉ねぎチーズパン
■トマトカレー入りパン

出かけたついでに、近所のおいしいパン屋さんに寄ってきました。
しばらく買ったパンは自重していたんですけど(ダイエットのため)
おなか空いている時間にちょうど前を通りかかったので。
1個にしておけば、毎日食べてもどうってことないんですけどね。(^^ゞ

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■今朝の体重:58.5kg(前日比+700g) BMI:23.73
パンかな〜

カテゴリ:パスタ類






★7/23-残り物ご飯  2014/07/23(水) 晴れ +20.3→+26.5 No.517

晩)18:49
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■わかめスープごはん■セロリとイカの炒めもの■五目豆■トマト■オレンジパン

ひとりご飯だったので、残り物で簡単に。
ちょっと物足りなくて、冷蔵庫にあったオレンジピール入りのパンも食べちゃいました。

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朝)8:48
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■チーズトースト
■トマト
■ヨーグルト+あんずジャム

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昼)12:54
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■五目豆
■ちりめん山椒
■メロン漬け・カブときゅうり漬け
■味噌汁(残り物)

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おやつ)14:02
517_5.jpg  : 35 KB ■カフェ・ラテ■ナッツチョコ1個
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■今朝の体重:57.8kg(前日比+100g) BMI:23.45

★水泳75回目:平泳ぎ1,000m/累計93,000m
今月4回目

水泳シュミレーター→消費カロリー404.6kcal、MET10.5、燃焼脂肪28.9g

カテゴリ:ひとりご飯






7/22-水餃子  2014/07/22(火) 晴れ→曇り +19.9→+26.0 No.514

晩)18:54
514_1.jpg  : 74 KB 514_2.jpg  : 65 KB
514_3.jpg  : 66 KB ★水餃子(豚肉・えび・ニラ・ねぎ・生姜)
★イカとセロリの辛味炒め(ネギ・生姜・XO醤)
■ブロッコリの中華風和え
■トマト
★メロンのパン粉漬け■カブときゅうりの浅漬け
■スープ(ワカメ・ねぎ)

今日の餃子は皮も作りました。
FPでこねて、パスタマシンで伸ばして型抜き。
薄力と強力半々。
薄く伸ばしすぎて(メモリ6)、ちょっとワンタンの皮みたいになっちゃいました。
強力粉だけにして、もう少し厚くしたほうが、皮を味わえて水餃子向きかも。
ダイエット的には、薄い方がいいですが。

餃子の上にかかっているのは、石垣島のラー油です。
競争率高く買った割に、案外使わないので、ちょっと消費してみました。

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朝)9:07
514_4.jpg  : 99 KB
■チーズトースト
■トマト
■ヨーグルト+あんずジャム

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昼)13:32
514_5.jpg  : 55 KB
■ぶっかけ冷麦(きゅうり・温泉卵)
■トマト

温泉卵、冷蔵庫から出したてなら、熱湯注いて20分保温、なはずが、
うまく出来る時と煮えすぎの時と、今日みたいに早すぎたって時があって、
まったくもって出来がバラバラ。
割ってみなきゃ、結果がわからないっていうのも困ったもの。
これなら毎回うまく行くって方法ご存知の方いらしたら、教えてたもれ。

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おやつ)
昼前に、えびせん100kcal分くらい。マカダミアチョコ一粒。
晩ご飯後に、カフェ・ラテx1
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■今朝の体重:57.7kg(前日比△300g) BMI:23.41
下がりました。食べていないわけでもないんですが、動いているほうが多いのかな。

カテゴリ:中華風







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