■家の晩ご飯-2014年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.1/2-おうち居酒屋 ■ 1/1-おせち ■ 12/31-大晦日 ■ 12/30-手巻き寿司 ■ 12/29-白菜の中華風甘酢漬け
2.12/28−トンカツ ■ 12/27-ブロッコリのクリームパスタ ■ 12/26-納豆丼 ■ 12/25-糠サンマ ■ 外食@ドンキー
3.12/23-ローストチキン ■ 12/22-納豆丼 ■ 12/21-クリスマス会の残り ■ 12/20-タラのチリ蒸し ■ 12/19-ひとりご飯
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3/3-ちらし寿司  2014/03/03(月) 晴れ/曇 -5.6→-0.2 No.155

晩)19:09
155_1.jpg  : 78 KB 155_2.jpg  : 65 KB
■ちらし寿司(筍・人参・椎茸・蓮根・蕗・油げ・カニ・卵焼き・生姜・三つ葉)
★鶏と長芋の揚げ出し■ウドとワカメの酢味噌和え
■はまぐりのお吸い物(みつば)

お雛祭りなので、ちらし寿司を。

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朝)9:44
155_3.jpg  : 59 KB
■チーズパン
■ヨーグルト+プルーン

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昼)12:04
155_4.jpg  : 50 KB 155_5.jpg  : 25 KB

友人とランチしてきました。久しぶりの「をとわ
竹籠に入ったのを頼むつもりで、間違えてちょい菜ご膳を注文してしまいました。
1日限定10食らしいので、ま、いっかです。
ひな祭りなので、女性にだけ桜餅付き。
ふた口で食べられるくらいのミニサイズでしたが、ちょっと甘いものがあるとうれしい。
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おやつ)15:55
155_6.jpg  : 28 KB
ランチのあと買い物に行き、また、ラパンのあずきソフトを食べてきました。(^^ゞ

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■今朝の体重:57.6kg(前日比△100g) BMI:23.37

カテゴリ:和風


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3/2-担々麺  2014/03/02(日) 晴れ-4.2→-0.3 No.153

晩)18:38
153_1.jpg  : 69 KB 153_2.jpg  : 82 KB
■担々麺(豚肉・椎茸・たけのこ・ねぎ・チンゲンサイ)
■大根サラダ(ハム・レタス・ピクルス)

昨日と同じく、ヤマトのお兄ちゃんから買った冷凍ご当地ラーメン
今日のは広島の担々麺でした。
広島では有名なお店なのかな?<みけさん…と名指しで呼んでみる(o^v^o)

153_3.jpg  : 50 KB デザートは、名前忘れのみかん
これも愛媛展でゲット。
1個千円で売られていたそうですが
最後なので、3個で千円でした。
デコポン系の美味しいみかんでした。
でも千円なら買わないな。

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朝)9:20
153_4.jpg  : 125 KB
■チーズパン
■ヨーグルト+プルーン

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昼)11:37
153_5.jpg  : 68 KB
昨日の残り物で。

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おやつ)16:23
153_6.jpg  : 56 KB ■クッキー
他にカフェ・オ・レx1

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■今朝の体重:57.7kg(前日比△400g) BMI:23.41
また57キロ代になりました。このまま維持したいものです。

カテゴリ:麺類


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3/1-麻婆豆腐  2014/03/01(土) 晴れ -2.1→+2.4 No.150

晩)19:02
150_1.jpg  : 69 KB 150_2.jpg  : 75 KB
■麻婆豆腐(絹ごし・豚モモ・椎茸・ニラ・ネギ・生姜・ニンニク)
■青椒肉絲(ピーマン・たけのこ・人参・牛肉モモ・ネギ・生姜)
150_3.jpg  : 66 KB 150_4.jpg  : 80 KB
■ブロッコリのニンニク醤油炒め■スープ(ワカメ・ねぎ)

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朝)10:10
150_5.jpg  : 105 KB
■玉ねぎとごま入りパン
■ヨーグルト+レモンマーマレード

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昼)12:25
150_6.jpg  : 58 KB
■醤油ラーメン
豚肉・ほうれん草・卵・シナチク・ねぎ

宅急便の配達の人が、冷凍のラーメンの販売をしているというので、
喜多方ラーメンの醤油とジャージャー麺を買ってみました。
具が入っているかと思いきや、スープと麺だけだったのでありわせで。
麺がパスタのように太くてしっかりしていて、スープは案外あっさりでした。
私は例によって、麺はひと口だけで、ほとんど白滝です。

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おやつ)
150_7.jpg  : 1165 KB 150_8.jpg  : 44 KB
■カフェ・オ・レ(14:28)■カフェ・オ・レ+ゴマチーズせんべい(15:28)
150_9.jpg  : 24 KB
■チョコレート(16:34)

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■今朝の体重:58.1kg(前日比△120g) BMI:23.57

カテゴリ:中華風


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★2/28-タラのムニエル  2014/02/28(金) 曇り/晴れ +1.1→+3.4 No.149

晩)19:05
149_1.jpg  : 79 KB ■タラのムニエル
■きのこソテー(えのき・舞茸・エリンギ・しめじ)
■肉じゃが(牛肉・じゃが芋・人参・玉ねぎ・白滝)
■ニラの卵蒸し
■浅漬け(かぶ・きゅうり・人参)
■味噌汁(豆腐・なめこ・三つ葉)

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朝)7:37
149_2.jpg  : 58 KB ■いなりずし
■卵焼き
■浅漬け
■コウナゴとクルミの佃煮
■かぼちゃの煮物
■わかめスープ

昨夜の残りと、お弁当に作った残りで。
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おやつ)10:14
149_3.jpg  : 31 KB 149_4.jpg  : 41 KB
■ヨーグルト+プルーン+グラノーラ

ヨーグルトから出る水分(ホエイ)をすくって、びんにためて置いて、
ドレッシングのベースやスープに使うのですが、
昨夜思いついて、それにドライのプルーンを漬けてみました。
一晩でふっくら柔らかくなっていて、ヨーグルト混じりのホエイもトロリとなっていました。
グラノーラと食べたら、ちょっとパフェ気分。

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昼)11:51
149_5.jpg  : 55 KB
■ステーキ+きのこソテー
■浅漬け
■わかめスープ
■ご飯100g

向こう側がぼけていますが、昨日の残りです。
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■今朝の体重:58.3kg(前日と同じ) BMI:23.65

今月は月の初めより100g増しで終わりました。
月初より月末の数字が大きいのは、ダイエット始めて以来初めてです。(^_^;)>゛

★水泳53回目:平泳ぎ1,000m/累計72,500m
今日は40本でした。

水泳シュミレーター→消費カロリー408.1kcal、MET10.5、燃焼脂肪29.2g

カテゴリ:魚介類






2/27-ガーリックステーキ  2014/02/27(木) 晴れ -2.9→+7.8 No.146

晩)19:12
146_1.jpg  : 68 KB ■ガーリックステーキ(赤身モモ)
■キノコソテー(しめじ・エリンギ・舞茸・えのき)
■ブロッコリソテー
■かぼちゃと昆布の煮物
■ニラのおひたし(すり生姜)
■わかめスープ(ねぎ)

健康診断の結果が届きました。
太っていた頃と違って、一つを除いて全て正常になりましたが、
(メタボリック判定も非該当!)
ダメだった一箇所は、LDL-コレステロール値。189と高く(正常範囲70〜139)
前回は確か230以上だったので、それと比べると下がってはいますが、まだまだ。

母の心臓手術の時、動脈硬化がいかに血管を老化させるか実感したので、
食事で取り入れられることをやってみることにしました。
…ちなみに、中性脂肪は91(正常範囲30〜199)HDLは70(正常範囲35〜99)
中性脂肪も前回は160越えだった記憶なので、「普通の人」になってうれしい。(^。^)

コレステロール値を下げる食品は、(タニタのサイトから)
海藻、大豆・大豆製品、オレイン酸、ビタミンEだそう。
なるたけ摂取できるように、ちょっと心がけてみましょう。

サンスターのサラナも定期購買してみることにしました。
トクホの女になるのは抵抗ありましたが(笑)、冬場の野菜の少ない時期だけでも。

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朝・昼兼用)12:47
146_2.jpg  : 47 KB ■ビーフシチュウ+ご飯
今日は朝一で歯医者の定期健診だったので、朝ご飯食べる時間がなく出かけ、
帰り母の用事に回ってきたので、1時近くに本日1食目でした。
残っていたビーフシチュウとご飯で。
ご飯はいつもの5割増しの150g弱

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おやつ)
146_3.jpg  : 37 KB 146_4.jpg  : 46 KB
146_5.jpg  : 56 KB ■みかんx2(13:52)
■ブリオッシュ(14:08)
■クルミとコウナゴの佃煮(15:08)
■ぶどう(16:30)

お腹すきすぎて、品数の少ない食事だったせいか、その後もまだ「なにか食べたい」
状態が続くという例のようなおやつです。

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■今朝の体重:58.3kg(前日比△600g) BMI:23.65
昨夜は珍しく、夜中にトイレに起きたせいか(それも3回も)落ちました。

カテゴリ:牛肉


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