■家の晩ご飯-2014年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.1/2-おうち居酒屋 ■ 1/1-おせち ■ 12/31-大晦日 ■ 12/30-手巻き寿司 ■ 12/29-白菜の中華風甘酢漬け
2.12/28−トンカツ ■ 12/27-ブロッコリのクリームパスタ ■ 12/26-納豆丼 ■ 12/25-糠サンマ ■ 外食@ドンキー
3.12/23-ローストチキン ■ 12/22-納豆丼 ■ 12/21-クリスマス会の残り ■ 12/20-タラのチリ蒸し ■ 12/19-ひとりご飯
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2/26-鯖寿司  2014/02/26(水) 晴れ -2.1→+4.0 No.145

晩)18:44
145_1.jpg  : 73 KB 145_2.jpg  : 67 KB
■鯖の押し寿司■唐揚げ(飯ダコ・小エビ)■大根サラダ(黄ピーマン・カニカマ)
■すまし汁(豆腐・なめこ・みつば)

デパート催事の愛媛展が今日までだったので、母のリクエストで、
前回買っておいしかった飯ダコの唐揚げを買いに。
国産レモンやなんとかいう1個千円のみかんが投げ売りだったのであるだけ買い占め
とはいっても、10個と3個ですけど。
飯ダコのところで売っていた、関サバのバッテラとこれもおいしいよというので
小エビの唐揚げも買って、ステーキの予定が、こうなりました。

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朝)7:28
145_3.jpg  : 48 KB
■梅干しおにぎり
■竹輪の海苔巻き天ぷら
■卵焼き
■こんにゃくステーキ
■ナメコと大根おろしの味噌汁

お弁当の残りと昨夜の残り物で
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おやつ)10:51
145_4.jpg  : 36 KB ■ヨーグルト+MIXフルーツ缶
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昼)12:06
145_5.jpg  : 74 KB
■たこ焼き(タコ・ねぎ・紅生姜・かつぶし)
■ワカメしじみスープ(インスタント)

昨日のタコの残りで、久しぶりにレンジたこ焼きしました。
粉75gに卵2個の割合で写真の倍24個で来て全部食べました。(^^ゞ
それでも500kcalくらい。

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おやつ)12:35
145_6.jpg  : 39 KB ■カフェ・オ・レ
ほんとは「カフェラテ」というのが今風なんでしょうが(ネスプレッソで作っているし)
でも、私はカフェ・オ・レです(^v^)

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おやつ)16:08
145_8.jpg  : 28 KB ■あずきソフト@ラパン
今日も東急Dに行ったので、帰りに地下のラパンで食べてきました。(^^ゞ
又々、多め盛りしてくれて、うれしいようなかなしいような。(^^;

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おやつ)17:20
145_7.jpg  : 30 KB ■ぶどう
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■今朝の体重:58.9kg(前日比△100g) BMI:23.9







2/25-タコ刺し  2014/02/25(火) 晴れ -6.6→+3.4 No.142

晩)19:16
142_1.jpg  : 70 KB 142_2.jpg  : 67 KB
■タコ刺し■コンニャクステーキ(カツブシ・七味)■ほうれん草のおひたし
■焼き油げ(納豆・ねぎ・カツブシ)■浅漬け(かぶ・きゅうり・人参)
■味噌汁(なめこ・大根おろし)
利尻のタコもおいしかったけど、群馬の生芋コンニャクを、ごま油でじっくり焼いて作った
コンニャクステーキがおいしかった。

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朝)7:38
142_3.jpg  : 44 KB
■おにぎり(鮭・梅干し)
■セロリの葉の味噌炒め
■竹輪の海苔巻き天ぷら

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おやつ)10:19
142_4.jpg  : 43 KB ■ヨーグルト+MIXフルーツ缶
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おやつ)12:01
142_5.jpg  : 61 KB ■生あんも(132kcal)
今日は、小物衣類の引き出しを片付けながら、パンを作ったりしていたので、
ご飯を食べそびれておやつ2連発でした。

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昼)14:33
142_6.jpg  : 57 KB
■海苔チーズトースト
■スープ(白菜・ベーコン・人参・エリンギ)

2階が片付き、パンを成形発酵している間に、ありあわせで遅いお昼でした。

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おやつ)15:28
142_7.jpg  : 48 KB ■ブリオッシュx1
1時間前に食べたばかりですが、焼きあがったら、食べずにいられず。
1個ですんでエライ。
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■今朝の体重:59.0kg(前日比+200g) BMI:23.94
ありゃま。

カテゴリ:魚介類


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★2/24-あんかけ豆腐  2014/02/24(月) 晴れ -9.3→+2.5 No.141

晩)19:02
141_1.jpg  : 69 KB
■あんかけ豆腐(舞茸・えのき・しめじ・豚肉)
★セロリ炒め
■パンロール(かま栄)
■セロリの葉の味噌炒め
■味噌汁(豆腐・とりごぼうつくね・ねぎ)

私の晩ご飯は、あんかけ豆腐と味噌汁のみ。
おとさんには、プラス紅鮭。

あんかけ豆腐の豆腐は絹ごしで、中華スープを薄く溶いた湯で
中まであたたまるまで静かに茹でて、別に作ったきのこあんをかけました。
あんは油を使わず、テフロン加工鍋で豚の赤身を炒めてきのこを入れて
酒、みりんときのこの水分で蒸煮。味付けは他に塩、お醤油とごま油。
水溶き片栗粉でとろみを付けて、器に盛ったお豆腐の上にかけて出来上がり。

日記にも書きましたが、昨日届いた「モムチャン・ダイエット」の
チョンダヨンさんの食事スタイルを真似て、
当分、晩ご飯は炭水化物抜きで、野菜+少々のタンパク質でやってみます。

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朝)7:30
141_2.jpg  : 63 KB
■チーズとハム入りパン
■卵サラダ+レタス
■ヨーグルト+MIXフルーツ缶

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昼)12:42
141_3.jpg  : 54 KB ■納豆■さつま揚げ
■茄子味噌
■ウドの皮のきんぴら
■大根のたまり醤油漬け
■具沢山汁
(鶏・ゴボウ・人参・椎茸・昆布・油げ)

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おやつ)
141_4.jpg  : 35 KB 141_5.jpg  : 37 KB
★梅のシロップ煮(13:05)■りんご(16:27)
141_6.jpg  : 39 KB
■メロンバー(16:57)
泳いで帰ってきて、リンゴで止まらず、
ついアイスキャンデーも(^^ゞ

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■今朝の体重:58.8kg(前日比+300g) BMI:23.85
炭水化物過多はすぐ結果出ますね。(^^;
明日に期待。

★水泳52回目:平泳ぎ1,500m/累計71,500m

なんだかんだと行けなくて、2/17以来1週間ぶりです。
ちょっと間を空けると、泳ぎ出して10本目くらいまでは腕が重いので、
ゆるい泳ぎでも効いているようです。

水泳シュミレーター→消費カロリー617.4kcal、MET10.5、燃焼脂肪44.1g

カテゴリ:豆腐大豆製品






2/23-パリパリチキン  2014/02/23(日) 晴れ -5.4→+0.6 No.138

晩)19:06
138_1.jpg  : 72 KB
★パリパリチキン(ねぎ塩・柚子コショウ・レモン)
■蒸し白菜(白えびふりかけ・カツブシ・白出し)
■納豆(めかぶ・ねぎ・柚子コショウ)
■大根のたまり醤油漬け
■味噌汁(鶏ごぼうつくね・豆腐・ねぎ)

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朝)10:01
138_2.jpg  : 38 KB 138_3.jpg  : 96 KB
■ライブレッド(クルミ・ドライフルーツ・クリームチーズ)
■カフェ・オ・レ■ヨーグルト;MIXフルーツ缶

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昼)12:10
138_4.jpg  : 80 KB ■チヂミ(昨日の残り)
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おやつ)14:20
138_5.jpg  : 63 KB ■ハニートースト
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■今朝の体重:58.5kg(前日比+500g) BMI:23.73
昨日は炭水化物を食べ過ぎました。今日も(^^ゞ

カテゴリ:鶏肉


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2/22-チヂミ  2014/02/22(土) 晴れ -7.1→-0.1 No.137

晩)19:09
137_1.jpg  : 67 KB 137_2.jpg  : 65 KB
★チヂミ(豚肉・ニラ・ねぎ)■ヤーコンと三つ葉のサラダ
■牛すね肉とねぎのスープ

豚肉は先に炒めたものを入れました。
チヂミはごま油たっぷりで焼くとおいしいんですけどね。
私の分は油を引かないところで焼いたものを。

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朝)11:30
137_3.jpg  : 17 KB ■りんご
私だけ遅く起きたので簡単に。

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昼)13:40
137_4.jpg  : 52 KB ■塩さば
■ひじきサラダ(人参・きゅうり)
■イイダコの唐揚げ(出来合い)
■おから炒り(竹輪・ひじき・人参・油げ・ねぎ)
■かまぼこの煮たの■ブロッコリのニンニク炒め
■きゅうりの漬物■アサリの味噌汁


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おやつ)15:52
137_5.jpg  : 24 KB
■ライブレッドx2
(クルミ・ドライフルーツ・クリームチーズ)

他にカフェ・オ・レx2
ピノx2


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■今朝の体重:58.0kg(前日比△500g) BMI:23.53
この5日ほどで2キロのダウン。本物かしら?

カテゴリ:韓国風







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