■家の晩ご飯-２０１０年■

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■ ハンバーガー　　2010/06/26(土)　晴れ　+18.3→+31.0 No.691

モスバーガー
（照り焼きチキン・チーズバーガー）
ポテトフライ
サラダ（レタス・ロケット・トマト）
コーラ

今週は塗装屋さんが家の外壁塗りに入っているので、
朝8時半前か、夕方5時半過ぎしか庭仕事が出来ません。
今日は、札幌も30℃超え。
塗装屋さんが帰ってから、水撒き、ゴミ拾いや、花ガラつみなどしていたら、
いかにも夏の夕暮れという空気が気持ちよくて、家に入りたくなくなりました。
今日は、パーゴラを塗り替えてくれたので、せっかくなのでその下のテーブルで
何か買ってきて食べようということになり、近所のモスまでおとさんがひとっ走り。
久しぶりのハンバーガーになりました。
鉢のレタスを摘んで、サラダを作って、飲み物はコーラと簡単ですが、
どこのカフェより気持ちよくおいしく食べました。

カテゴリ:中食

Re: ハンバーガー　　投稿者： いーくん 投稿日：2010/06/27(Sun) 09:38 No.692-1

わぁ、いいないいな。
外で食べると何でも（モスバーガーは美味しいよね）
美味しい♪
どうしてここにビールが登場しないのか（笑）。
ふかふかの芝生、あちこちに咲く薔薇～～ロケーション
最高ね。

Re: ハンバーガー　　投稿者： めいこ 投稿日：2010/06/27(Sun) 10:28 No.693-2

これぞ最高の贅沢な時ですぞ！！！
緑豊かで、花を愛でながらのひと時・・・憧れちゃいます！

そうそう北海道はこちらよりも暑かったんですね～！

家の塗り替えですか。今私の住んでいる集合住宅も大規模修繕です。
あと、扉を塗って終了かな・・・まだ北側のベランダの方には足場が
組まれていますので、物騒でもあります。

ペンキの匂い、思った以上に強いです～。

Re: ハンバーガー　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/06/27(Sun) 14:41 No.694-3

■いーくん
あはは、ビールなんて頭を掠めもしなかったわ。

ふかふかの芝生、一部軸刈りになっちゃって、悲しい。

■めいこさん
そうなのね。昨日は北海道と沖縄が30℃越えで暑くて、本州は涼しかったようですね。
6月の最高気温過去2番目が北海道のどこかで出たらしいし。面白いね。

家は２階の壁と屋根だけなんで、匂いはそう気にならないんだけど、
２階の窓とクーラーの室外機が養生のビニールで覆われているので、
この暑さで寝苦しいんじゃないかと恐れました。
でも、夜はぐっと気温が下がってくれたんで助かりました。
足場があると、物騒だしうっとうしいでうよね～

Re: ハンバーガー　　投稿者： hitomi 投稿日：2010/06/27(Sun) 15:20 No.695-4

この雑誌にでも出てきそうな　ロケーションが何ともいえません。
モスバーガー　プラスの味　大ですねぇ

ほんと　いいなぁ。

我が家では　こうはいかない(￣Д￣；；

↓の豚しゃぶうどん　今夜の我が家のメニューに　しようっと！！
こちら　今日はかなり蒸し暑いです。

Re: ハンバーガー　　投稿者： LUCY 投稿日：2010/06/27(Sun) 18:07 No.696-5

パタヤにも，モスバーガー、出来ました！(^_^)v
ここのよりずっと美味しそうに見えるのは・・・何故？

北海道で、35℃を超えたとの報道。
暑かったんですね。

Re: ハンバーガー　　投稿者：み～投稿日：2010/06/27(Sun) 22:12 No.697-6

はるみ姉とファストフードが頭の中で結びつかない（笑）
肉食当時はモスがいちばん好きでした。
今は、ベジバーガーがあるフレッシュネスしか行きませんが…。
（豆、マッシュルーム、豆腐と３種類あります）

で、
私もこのシチュエーションならビールが必須アイテムです(*￣▽￣*)ノ"

Re: ハンバーガー　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/06/27(Sun) 22:20 No.698-7

■hitomiさん
豚シャブうどんはお口にあってくれたでしょうか？(^。^)
これからは毎日冷たい麺類でもいいくらい。
暑いときは簡単なのがいいですよね。

hitomiさん、どこかで読みましたが、岩見沢にいらっしゃるとか。
お庭めぐりツアァーかしら？
今北海道はちょうど良い季節ですよ。楽しい旅になりますように！
今度はぜひ札幌にもいらしてくださいね！(^。^)/

■LUCYさん
おお、モスはタイにも進出したんですね。

今年の北海道は、夏が早く来たようで得した気分です。
こっちは、日中は暑くても、湿気がないし、日が落ちるとたちまち涼しくなるので
へばらないで済みます。
こういう気候が10月くらいまで続いてくれたら、天国なんですけどね～。

Re: ハンバーガー　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/06/27(Sun) 22:23 No.699-8

■み～~(=^・・^) さん
お、入れ違いでしたね。(^。^)/
ファーストフード、あんまり食べるチャンスがないんですが、
モスとフレッシュネスは好きですよ。

フレッシュネスは、しばらく食べていないけど、そう？、
べジと豆腐なんてあるんだね。時代だね。(^。^)
今度食べてみよう。

この間ひさしぶりにケンタとミスド食べたら、
ケンタはしょっぱく感じて、ミスドは心なしか小さくなったような気がしました。

Re: ハンバーガー　　投稿者：み～投稿日：2010/06/28(Mon) 00:34 No.700-9

フレッシュネスのベジバーガー。
いま見たら、愛しのマッシュルームがメニューから消えてました（涙）
http://www.freshnessburger.co.jp/menu/
ハンバーグ並みの巨大マッシュルームが挟んであったんです。
美味しかったんだけど、マッシュルームの供給がなかなか安定しないらしいから…
（富士の会社で生産しているのがわりと有名です）

ミスド、小さくなりましたよ。たぶん。
昔からあるオールドファッションやフレンチクルーラーなど買うと思います。
値段据え置きだけど、実質値上げってヤツですねぇ。

Re: ハンバーガー　　投稿者： シンシン 投稿日：2010/06/28(Mon) 14:26 No.703-10

そう、ミスタードーナツは値段を上げない代わりに
サイズを少し小さくすると発表したような気がします。
実質値上げですが、
万年ダイエッターとしては、
値段変わらず、サイズ小さ目のほうを受け入れます＾＾。

Re: ハンバーガー　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/06/29(Tue) 01:04 No.706-11

■み～~(=^・・^) さん
ビッグマッシュルームバーガー、おいしそうだね～
食べてみたかったなぁ。

あ、やっぱり？＜ミスド
フレンチクルーラー（これが一番スキ）が特に小さく感じました。

■シンシンさん
そうね。小さめな分、カロリーカットと思えばいいか。(^。^)

■ 豚シャブうどん　　2010/06/25(金)　晴れ　+15.7→+29.2 No.690

■豚シャブうどん
（茗荷・きゅうり・青ジソ・大根おろし・ゆで卵・小ネギ）
■天ぷら（いんげん・海苔）

今日は、暑かったので、5時過ぎてから庭に出て、ちょっとのつもりが、
花がら摘みや、芝刈り、写真撮りなどしていたら、6時過ぎてたらしく、おとさん帰宅。
外食しようかということでしたけど、冷たいうどんならすぐなので、
出かけるより家で食べようと大急ぎでスーパーへ。

前に思いつきで作った、豚シャブうどん。すっかり気に入って定番になりました。
お肉っ気があると、晩ご飯でも気が引けないですしね。^^

作り方はいたって簡単。
湯通しした豚肉に、熱いうちにすりゴマ、醤油、砂糖、酢、辛子などを適当に
混ぜ込んで軽く下味をつけて自然に冷ましておきます。
お好みの具と一緒に、冷たいうどんの上に乗せて、薄めのめんつゆをかけて
召し上がれ。薬味には柚子コショウやすり生姜をどうぞ。

■ トンカツ　　2010/06/24(木)　雨→曇り　+16.1→+20.4 No.687

■トンカツ（キャベツ・ミニトマト・スナップエンドウ）
■ニラの卵とじ
■イカ刺し松前漬け（既製品）
■きゅうりの辛子漬け
■味噌汁（大根・油げ）

今日のトンカツのパン粉は、自家製パンの端部分。
薄くですが、焼くたび切り落としたのを、パン粉にでもしようと冷凍しているのですが、
つい市販品を使ってしまうのでたまるいっぽう。
生パン粉はちょっと厚くつきますが、揚がるとカリッとして、味も香ばしくて
いいのですけれどね。カロリーはアップしそうです。

カテゴリ:和風

Re: トンカツ　　投稿者： あくら 投稿日：2010/06/25(Fri) 16:25 No.688-1

生パン粉のトンカツ・・・
想像しただけで口の中にサクッとした食感がよみがえります（笑）
キャベツが美味しそう！

Re: トンカツ　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/06/25(Fri) 22:14 No.689-2

あくらさんちは、パンを焼いた時、耳はとってないの？
ＦＰでパン粉にして、パンプディングもおいしいよ。

キャベツ、最近ＦＰで切って、サラダ水切りでビュイーンとやってます（笑）。

■ クリームチキンかけご飯　　2010/06/23(水)　晴れ/曇り→雨　+18.7→+22.7 No.685

■クリームチキン
（鶏肉・玉ねぎ・クリームマッシュルームスープ缶）
■サラダ（家のレタス・ミニトマト）

簡単ひとりごはんです。
鶏胸肉と玉ねぎを炒めで白ワインを少しかけ、キャンベルのクリームマッシュルーム缶を
薄めずに加えて混ぜて、フツフツいったらできあがり。

カテゴリ:ひとりご飯

■ エビチリ　　2010/06/22(火)　晴れ→曇り　+18.1→+27.8 No.683

★エビチリ
■鶏肉と野菜の塩味炒め（セロリ・青梗菜・椎茸・人参）
■スープ（カブ・アサリ・セロリの葉）

家のエビチリは、暮らしの手帖式で、卵と片栗粉の中国天ぷらの衣をつけて
揚げてから、タレにからめます。
小さなエビでも、こうすると立派なご馳走になるし、
このタレと衣が、またおいしいので、最後にボウルの底に残った衣を、
くるくると糸状にたらして丸めて揚げたものも一緒にタレにからめて、
自分用にお皿に忍ばせます（笑）。
683_2.jpg : 58 KB

鶏は胸肉の皮をとって一口大にして塩と酒と片栗粉をまぶして、
ニンニクねぎ生姜のみじん切りとありあわせの野菜で炒め合わせて
味付けは塩と酒、味王、仕上げにゴマ油をたらして八宝菜のような味付けです。

カテゴリ:中華風

Re: エビチリ　　投稿者： めいこ 投稿日：2010/06/23(Wed) 23:40 No.684-1

相変わらず、豪華な晩御飯ですね。
野菜も多くて私好みです。

昨日は、シンガポールから４年ぶりに元教え子が訪問してくれて
天ぷら、いなりずし、茶碗蒸しを作りました。天ぷらは大体どこの国の
人も好きなようです。

こうして日本にやってきた時に連絡をくれると嬉しいです。♪♪♪

Re: エビチリ　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/06/23(Wed) 23:59 No.686-2

めいこさん
昨日は、6時近くまで、仕事関係の人がいて、身動き取れなかったんで、
冷凍庫と野菜室にあるもので焦って作りました。
野菜があれば何とかなりますね。

そういう交流があるのは、先生冥利に尽きますね。(^。^)
天ぷら、いなりずし、茶碗蒸し、
良い組み合わせですね。(^。^)

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