■家の晩ご飯-２０１５年■

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■ 10/13-昨日の残り　　2015/10/13(火)　晴れ→曇り→雨　+9.3→+14.0 No.569

晩）18:03

■温麺
■トマト

ひとりご飯だったので、残りのうどん汁で
麺は、夏の残りの梅ソーメン（と言っても梅の味も香りもせず）

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朝）9:39
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■ハムチーズトースト
■トマト
■ヨーグルト＋コクワのジャム
■紅茶

生ではちょっと舌がイガイガだったコクワ、ジャムにしました。
キイウイの原種みたいなものですが、生だと余り感じなかった酸味が、
加熱すると前に出てきて、生で食べるよりおいしいと思いました。

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おやつ）11:18
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■アップルパイ
うちのすぐ近所に3年ほど前にできた「アップルパイ屋」さん
一度も入ったことがなかったのですが、みかんちゃんのお友達が、経営者を
以前から知っていたとかで、買いに来たついでと家にも持ってきてくれました。
まだできたで、パリパリあったか。

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昼）11:57
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■カレー（昨日の残り）
■カリフラワーとパプリカの豆乳ポタージュ

昨日の残り物でしたが、お昼も一緒に食べてってもらいました。
ここまではお天気が良かったんですけどね。
昼過ぎから急に温度が下がって雨が降り始めました。
空気が冷たいと思ったら、手稲山に雪が降ったようです。

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おやつ）15:22
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■マロンシャンテリー■揚げせん

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■今朝の体重：55.6kg（前日と同じ）　BMI：22.56

カテゴリ:ひとりご飯

■ 10/12-カレー..　　2015/10/12(月)　曇り/小雨　+9.8→+15.4 No.568

今日はお昼がメインだったので、お昼の献立から
昼）12:54
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■カレー
タンドリーチキン・玉ねぎ・人参・エリンギ
パプリカ（赤・黄・オレンジ）インゲン
じゃが芋・レンコン・ズッキーニ
■サラダ（レタス・きゅうり・トマト）

スープカレーと普通のルウカレーの中間カレー。
ベースは炒め玉ねぎにプライムのカレールウ。
人参、エリンギ、じゃが芋はルウのお鍋で煮て、ズッキーニとレンコンはソテー
インゲンとパプリカは茹でて用意。
ご飯（雑穀入り）を先に盛ったところへ、ルウを注いでから、
具材を盛りつけて出来上がり。

具材を煮込むカレーもおいしいですが、これはそれぞれの具の味が感じられて
彩りもきれいなので、ちょっとご馳走っぽいカレーになります。

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朝）10:54
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■トマト
■ヨーグルト＋プルーンのコンポート

遅く起きたので、軽めに。

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おやつ）
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■栗きんつば（15:05）■カフェ・ラテ（19:18）
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晩）18:34
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■うどん（豚肉・ごぼう・人参・椎茸・三つ葉・ねぎ）
■トマト
■鶏ごぼうご飯のおにぎり

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■今朝の体重：55.6kg（前日比△700g）　BMI：22.56

カテゴリ:スープ・シチュウ・カレー

■ 10/11ーうどん　　2015/10/11(日)　曇り/雨　+10.2→+18.2 No.567

晩）19:00

■うどん（豚肉・ごぼう・人参・椎茸・三つ葉・ねぎ）
■トマト

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朝）10:12
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■ハムチーズトースト
■トマト
■ヨーグルト＋プルーンのコンポート
■紅茶

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昼）13:48
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■鶏ごぼうご飯
■なすとピーマンの味噌炒め
■カリフラワーのピクルス
■しじみワカメスープ（インスタント

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おやつ）
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■ホットカフェラテ（11:23）■アイスカフェラテ（17:03）

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■今朝の体重：56.3kg（前日比△200g）　BMI：22.84

カテゴリ:麺類

■ 10/10-サンマの開き　　2015/10/10(土)　晴れ　+10.6→+18.9 No.564

晩）19:08

■サンマの開き■茄子とピーマンの味噌炒め■時雨煮（牛肉・ごぼう・昆布）
■カブときゅうりの浅漬■カリフラワーのピクルス■味噌汁（カブ・油揚げ）

みかんちゃんちのサンマ開き。
先日、ためしてガッテンで見た「短時間焼き」をやってみました。
予熱は3分とのことでしたが、家のグリルは、電気なので、予熱は7分、焼きは7分で。
焼色は薄かったですが、柔らかく焼けて身の脂が抜けずおいしく出来ました。

＞短時間焼きfor生サンマの塩焼き
焦げ目がつくまで焼くと、サンマの脂が抜けすぎるので、
予熱3分、焼きは7分。7分では焼色が足りないので、焼く前に表面にみりんを塗る

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朝）9:21
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■海苔チーズトースト
■ヨーグルト＋プルーンのコンポート
■トマト■紅茶

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昼）13:52
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■炊き込みご飯■夏野菜のチーズ焼き■梨1/2個

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■今朝の体重：56.5kg（前日比+700g）　BMI：22.92
ちょっと最近、セーブ意識が低下。気をつけよう。

カテゴリ:干物魚

Re: 10/10-サンマの開き　　投稿者： みかんです(*^-^*) 投稿日：2015/10/11(Sun) 15:43 No.565-1

昨日は元気な『はるみさん』と『はなちょん』に会えて嬉しかった(*^-^*)
Kさんも喜んでいました♪

折角の連休ですが、お天気が悪くて残念！

明日はイスキヤの仲間が大阪・富山・九州から来て
皆で札幌のグランドホテルに泊まり
13日は定山渓で佐藤初女さんとの会があります♪

これから明日の用意しま～す(*^-^*)

Re: 10/10-サンマの開き　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/10/11(Sun) 22:32 No.566-2

昨日は、私も久しぶりに元気なみかんちゃんとＫさんの顔が見られて良かったわ。

初女先生、今年も北海道までいらしてくださるのね。
会う人みんなに、いっぱい喜びと希望を与えてくれて、素晴らしい働きだよね。
健康が支えられますように、陰ながら祈っています。

みかんちゃんもお仲間と会えて、先生にも会えて、楽しみいっぱいだね。(^o^)
気をつけて行ってらっしゃい！

■ 10/9-外食＠玉藤　　2015/10/09(金)　曇り/雨　+10.9→14.2 No.561

晩）18:08

夫の母宅に、所要で兄妹夫婦や姪っ子夫婦たちと集まり、夕方までかかったので、
みんなで近所の玉藤で食べてきました。

私はエビ2カキフライ3のセットで、カキフライ2とロースひと切れを
おとさんと交換+ご飯+あさりの赤だしでちょっと食べ過ぎ。

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朝）8:53
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■ハムチーズトースト
■トマト
■ヨーグルト＋プルーンのコンポート

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昼）12:43
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■麻婆茄子
■カリフラワーのカニカマあんかけ
■しじみワカメスープ（インスタント）

昨夜の残りで。
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おやつ）14:59
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■ロールケーキ
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■今朝の体重：55.8kg（前日比+200g）　BMI：22.64

カテゴリ:外食

Re: 10/9-外食＠玉藤　　投稿者： バッチ 投稿日：2015/10/10(Sat) 16:38 No.562-1

10月5日
無事に帰宅
台風の中、ニセコに行き、途中忍路にある
美味しいパン屋さんに寄り、持って帰れないのに買い込み
クロワッサンは絶品です。
エグ・ヴイヴという日本海に面した素敵なお店でした。

Re: 10/9-外食＠玉藤　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/10/10(Sat) 22:25 No.563-2

バッチさん
滞在中はお天気がイマイチで残念だったね。
温度差があると疲れるよね。風邪引かないようにね。

そこのパン屋さん、有名ね。
行ったことがないけど、よく聞くわ。
辺鄙な場所でも、行く人が多いから間違いなんでしょうね。

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