■家の晩ご飯-2019年■

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6/2-豚しゃぶうどん  2019/06/02(日)晴れ+14.0→+23.9 No.315

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■豚しゃぶうどん(茹で豚ゴマダレ和え・きゅうり・わかめ・大根おろし
ポーチドエッグ・トマト・小ねぎ・柚子コショウ)

カテゴリ:麺類・粉もの






6/1-長沼クレス  2019/06/01(土)曇/晴+13.4→+24.4 No.314


帯広もいいけど、近くの長沼で野菜買ってランチくらいが
体力的にちょうど良いかもね〜と、
帰ってきたばかりですが、お天気がぱっとしなかったので
庭仕事は休みにして、長沼に行ってきました。

いつもは274号線を行きますが、空いてると聞いたこの橋を通る南幌経由で
距離はたぶん、こっちのほうがあると思いますが、噂通りスイスイでした。
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苗の植え付けが終わったばかりの水田。南幌は「ほしのゆめ」でしたっけ?
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十勝に勝るとも劣らない長沼までのドライブウエイ
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今年初長沼ランチは、やっぱりクレスにしました。
まだ地物野菜は、ハウスものくらいしかない時期なので、
白菜やキャベツ、人参、じゃが芋など、貯蔵野菜がほとんどですが
よくまぁこんなに上手にシンプルで洒落た料理にするものだと毎回感心します。
そう大した料理じゃないと言えばそうなんですけどね。
私達はこういうのが好きですよ。
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ゆっくりたっぷり食べて、デザートもひと通り
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食後は、クレスの庭を散歩して、野菜売り場で、
じゃが芋とアスパラガス、リーフレタスを買って、帰宅
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そうそう、いつも気になっていたクレスの裏側の駐車場と道路の間に
植えられているこの針葉樹
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この新葉の柔らかい色と形、じーっと見入ってしまうほど魅力的です。
「落葉針葉樹」のようですが、なんという木なのか
お店の人に聞いてみようと思いつつ、今回も忘れました。
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で、「落葉針葉樹」で画像検索。
葉っぱの付き方から「メタセコイヤ」あるいは「カナダイチイ」かな
という気がするのですが、いかんせんどっちも現物を見たことがなく。
どなたかおわかりになる方がいらしたら教えていただけますか?

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帰り道、ロイズのローズガーデンも覗いてきました。
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バラの時期は、人がいっぱいで立ち止まれないほどになるようですが、
今はまだ静かな春の庭。ゆっくり散歩できました。
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晩ごはんは、長沼のじゃが芋とアスパラガスとレタスで
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茹でたじゃが芋とレンチンアスパラ、ソーセージをホットプレートで保温しながら
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■サラダ(レタス・きゅうり・トマト・フライドオニオン・粉チーズ)
■スープ(キャンベルのトマトクリーム)
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カテゴリ:外食






5/31-回転寿司  2019/05/31(金) 晴/曇+15.6→+23.7 No.311

帯広3日目から、左首のリンパ腺が若干腫れていて
3日たっても治らないので、午後から病院に行ってきました。
疲労でしょってことで、抗生剤と小柴胡湯3日分もらって帰ってきたら早4時半。
ご飯作るのも面倒で、近所の和楽へ。

私は、貝三楽(アワビ・つぶ・生ホッキ)カリフォルニアロール2/3
中トロx1、ホタテx2とキノコ汁、
物珍しさで頼んでみたキャベツの天ぷら半分
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滞在時間30分ほど、
回転寿司はファストフードで助かります。

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水分が多いキャベツをどうやって天ぷらにしているのかと興味津々でしたが
大きくカットした葉っぱが3枚。
なんの芸もなくその形のママ衣つけて揚げたのが出てきて拍子抜け
180円だから許す(笑)。

カテゴリ:外食


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5/30-ナポリタン  2019/05/30(木) 晴+12.5→+25.9 No.308

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■ナポリタン(ソーセージ・玉ねぎ・人参・椎茸・ピーマン
モッツァレラチーズ・CLASSICOのトマトバジルソース)
■サラダ(うちのレタス・きゅうり・昨日のトマトサラダの残り)

私の方だけ、スパゲッティの代わりに茹でた白滝です。
これはソースおかげか違和感なし。

カテゴリ:麺類・粉もの






5/29-中華風献立  2019/05/29(水) 晴れ+14.1→21.6 No.307


今日から平常運転です。
野菜たくさん食べられる中華!

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■セロリと鶏の塩味炒め(豆板醤・にんにく・生姜・ねぎ)
■八宝菜(豚肉・白菜・人参・椎茸・ピーマン・ねぎ・生姜・にんにく)
■トマトサラダ(玉ねぎドレッシング)
■スープ(豆腐・しめじ・ねぎ)

カテゴリ:中華風







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