■家の晩ご飯-2019年■

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5/28-帯広3日目  2019/05/27(火)曇り22℃くらい(帯広) No.306

>>305の続きです。

2日続きの38℃越えが収まり、本日の予報はMAX22℃と
やっと平年並みになった帯広ですが、残念ながら帰宅日

朝ごはんはホテルで。
昨日と同じワインセラーの隣の小さめ個室
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今日は箱膳
生雲丹やお造りもついてて充分ですが、内容は昨日のほうが良かった。

11時にチェックアウトして、お昼は、「小川」と迷って、
ロケーション期待でここにしました(名前忘れ、あとで記入します)
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帯広空港越えた、畑の中の一軒家。
2階がお店で、螺旋階段上がって行きます。

入り口から、置物やらなんやらでごちゃごちゃしてて、
せっかくのロケーションでたくさん窓があるのに汚れてるし締め切ってるし。
換気が悪いのか、待っている間、天ぷらの揚げる匂いで油酔加減

やっぱり小川再びにしたほうが良かったかなぁと
入ったことを後悔しそうになりましたが、
明るい女将さんのおしゃべりで気を取り直し
(房総半島出身で、旭川の男性と知り合い結婚、転勤して歩いたが
ここが気に入って、移住した。幸福駅となんとかの三角地点だとか
色々いっぱい喋りながら天ぷら揚げてた^^)
待つこと30分

出てきたお蕎麦も天ぷらもシロートっぽくなく、おいしくてびっくり
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ボソボソしてない10割そば
天ぷらは、ご主人が釣ってきた「今年初のサクラマス」と穴子
かぼちゃ、ナス、うど、さつまいも、エビと盛りだくさん
ウドの酢味噌とおにぎりもついてます(おにぎりは持ち帰りました)

揚げている時は、油の匂いがしてましたが、全然油っぽくなく
しっかりカラッとおいしく揚がってました。

シロートの趣味の延長かと思っててごめんなさい、です。
価格はシロート並みの1,100円は申し訳なく

このあと、あすなろ牛乳の「あすなろファーミング」でソフトクリーム食べて
高速乗って帰宅

*あすなろは、牛乳はおいしいけど、ソフトクリームは期待した程ではなかった。
お店の人も年配でアイソなし。食べるとこもちゃんとしてないし。
ほんとに観光バスが寄るのかいな、でした。

カテゴリ:旅先






5/27-帯広2日目  2019/05/27(月)快晴MAX38℃越(帯広) No.305

>>304の続きです。
帯広2日目
朝ごはんは、昨夜と同じく個室で和食膳でした。
今回は小さめ、ワインセラーが見える部屋でした。
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朝からけっこうな品数。
ちなみに、朝ごはんは他に「海鮮丼」と「豚丼」が選択できるよう。
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見えてる他にも
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玉豆腐や
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温泉卵
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サラダ
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銘々で焼く趣向のナメタガレイの干物
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納豆や、塩昆布、梅干しもあって、ご飯1膳じゃ足りなさそうですが、
足らせました(笑)
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デザートは、これでもかの
果物とグラノーラ付きヨーグルト、コーヒー

これじゃお昼は食べられないね、
暑いからホテルでグダグダ過ごそう、ラウンジもあるしねと言いつつ
せっかく来たからにはと、ドライブへ(これは後日日記で)

お昼は「かしわ」で豚丼。これで「小」です。
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お肉もタレも焼き方も最高。おいしかった。
地元の人で満席なのも納得
「小」しか入らなくて残念!

夜はホテルで。昨夜と同じく個室で会席
2日目は全く違う内容にしてくれるそう
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八寸は、燻製のホタテ、チーズ、煮こごりなど
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うにが乗った、柚子風味の玉子豆腐
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おしのぎは、ホタテと甘エビの握り
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お造り・炙りサーモン・牡丹海老・白板昆布で巻いたしめ鯖、芯はズワイ
しめ鯖、私はどっちかいうと苦手ですが、これはおいしかった
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豚肉の沢煮鍋
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アワビのバタ焼き・いぶりがっこと高菜を刻んだソース
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キンキの煮付け長芋
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酢の物・ウドとホッキの酢味噌和え
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この他にじゃこの炊き込みご飯と赤だし、お新香
デザートはいちごとパインナップル、キウイにアイスクリーム、
チーズケーキとチョコレートケーキ付きが出ました。
さすがに、デザートまでは行き着けず。

1日目の夕食も良かったですが、2日目は連泊特典とかで、
材料もグレードアップしたよう。
2泊でこうなら3泊したらどんなかしら。試してみたいような(笑)

>>306に続きます






5/26-帯広1日目晩ご飯の部  2019/05/26(日) 快晴→38.5(帯広) No.304

>>303の続きです。

晩ご飯は、個室での会席でした。2人なのにこんな広い部屋
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ゴボウの梅あえ、クリームチーズの味噌漬け、梅のはちみつ漬け
茹でたエビとそら豆、イカの沖漬け
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酢だこ、マグロの時雨煮
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お水を注ぐと
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湯気が出てきて
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牛肉の蒸し物の出来上がり。
十勝牛の霜降り、程よく油が抜けておいしかった
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おしのぎは、今流行りの牛肉とうにの組み合わせの握り
こういう成金的邪道(笑)は趣味じゃない私
うにと牛肉は別々に食べましたとさ。
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カニ真薯、アワビ、じゅんさいのお椀
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お造りは、ボタンエビ、マグロ、鯛
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蒸し物・カニあんかけのカマンベールチーズ入茶碗蒸し
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煮物・じゃが芋まんじゅう、合鴨、筍
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酢の物・サーモンのチーズ巻、きゅうり・いくら
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お腹いっぱいでご飯が来ました。山菜の炊き込みご飯
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赤だしとお新香
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トドメにたっぷりデザートとコーヒー
さすがに桜餅まで行きつけず。
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どれもおいしくて満足。ごちそうさまでした。

>>305に続きます。

カテゴリ:旅先


記事309-1  記事310-2 



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5/26-帯広1日目の1  2019/05/26(日) 快晴→38.5(帯広) No.303


2泊3日の帯広ドライブ旅行1日目です。
この日の帯広は快晴で35℃の予報。
ま、この時期だし、暑くても湿気がないから大丈夫だよねぇと8時半に出発。

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高速道を半分ほど行った占冠のPAでソフトクリーム食べて一休み(9:44)
この時点で気温は24℃くらいと過ごしやすく。
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前回来たときと変わらずトイレはきれいで、紫竹ガーデン製の植栽もありましたが
あのおいしかったおにぎりとコロッケのお店は撤退してました。
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10時半に帯広到着。
お昼ご飯の前に、どこかのガーデン見学の予定でしたが、
この時間で、すでに32℃あり、木陰が多いコニファーガーデンの
「真鍋庭園」に向かうも、駐車場〜入り口〜数10m歩いただけで
熱気に負けて中を歩くのは断念。
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ティルームで冷たいもの飲んで、おそばの「小川」さんへ(11:26)
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元はお酒や味噌醤油を作っていた大きな醸造酒屋さんだったとか。
裏にある駐車場の周りは、昔の黒塗りの木造の工場に囲まれ
お店の中もがっしりした造りの趣ある建物でした。
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サクラエビとゴボウの天ぷらがついたセイロにしました。
おそばと天ぷらはもちろんですが、
カツオが効いたそばつゆが素晴らしくおいしかった。

ホテルへは事前に16時ころ到着と連絡していて
それまで郊外のガーデンを2箇所くらいブラブラする予定でしたが、
小川さん出た時点(12:30)で38.2℃!

早めにホテルに入ろうと連絡すると、14時半には準備できるとのこと。
それまで時間を潰すべく、眺めているだけなら涼し気な白樺並木を抜けて
ホテル近くの十勝が丘展望台へ。
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展望台に登ったのは、暑さに強いおとさんだけ
私は木陰の駐車スペースでエンジンかけたままの車中で待機。
写真だけ撮ってきて貰いました。(^^ゞ
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2時半にホテル到着。
今回のお宿は十勝川温泉の「豊州亭」
道内温泉巡りが趣味の友達の一押しで、
どんなとこかしらとたまたま見てみた公式HPがタイムセール中
思わずポチッとしたのが2ヶ月前
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ラウンジで、ウエルカムドリンク飲んでから部屋に
(豊州亭は、全室ラウンジサービス付き)
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最上階(6階)の635号室、運良く一番広い部屋でした。

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眼の前は十勝川、今日は熱気で霞んでますが向こうは日高連峰と眺めも最高
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コーナーなのでテラスも広く
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モール温泉かけ流しの露天風呂付き
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寝室が別になってて、ベッドもちゃんとしててクッションよく
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>>304 「晩ごはんの部」に続きます

カテゴリ:旅先






5/25-親子丼  2019/05/25(土)晴れ+11.1→31.1 No.302


朝から無風で快晴だった本日、昼過ぎ外に出ると背中や顔がジリジリ熱く
ストーブのそばにいるみたいだなぁと(笑)思っていたら
今年初30℃超えだったようです。

でも、初夏日にはなーんにも関係ない献立
明日は十勝方面にドライブ旅行に行くので、冷蔵庫片付けがてらあるもので
親子丼作って熱々ハフハフ食べました。
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■親子丼(鶏もも・玉ネギ・椎茸)■三つ葉のおひたし■きゅうりの浅漬
■味噌汁(めかぶ・油揚げ・小ねぎ)

カテゴリ:丼もの







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