■家の晩ご飯-2019年■

[HOME] [現行家の晩ご飯] [ワード検索] [ツリー表示] [管理用] [新着] [目次]

ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。
画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。
01年 02年 03年 04年 05年 06年 07年 08年 09年 10年 11年 12年 13年 14年 15年 16年 17年 18年

*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-年越しそば ■ 12/29-ハムステーキ ■ 12/28-肉じゃが ■ 12/27-外食@雪峰
2.12/25-クリスマスご飯 ■ 12/24-中華献立 ■ 12/21-23 ■ 12/20-生姜焼き ■ 12/18-親子丼
3.12/17-外食@とんかつ ■ 12/16-お弁当 ■ 12/15-オムライス ■ 12/14-揚出し豆腐 ■ 12/13-天丼
 新着の期間  [全ページの表示]  [目次OFF]  [新着一覧
11/7-餃子  2019/11/07(木)曇り→雨+2.1→+7.5 No.638


札幌は、朝からの雨が午後1時ころ、雪(初雪)に変わったそうですが、
家のあたりは、雨のままでまだ雪を見ていません。
でも、もう時間の問題。明日起きたら、薄っすら白くなってるかも。

というわけで、今日は、椅子をしまったり、友達にあげる草花3種を抜いて
鉢を作るために傘を片手に30分ほど外に出ただけですが、すっかり冷え切りました。
一桁気温でも、晴れて風がなければ、3時間位平気なんですけどね。
来週は前半の3日ほど2桁気温の予報なので、そこで始末をつけてしまいましょ。

地物のセロリと白菜をひと玉買ったので、中華風献立で
セロリは、皮なし鶏もも肉と辛味炒めに
638_1.jpg  : 89 KB
味付けは、「セロリの辛味炒め」と同じです。
白菜は餃子に
638_2.jpg  : 81 KB
★焼き餃子(豚ももひき肉・白菜・ニラ・ねぎ・生姜)
638_3.jpg  : 81 KB
■スープ(牛バラ・卵・ねぎ)■黒豆入り玄米ご飯

カテゴリ:中華風






11/6-手稲山初冠雪  2019/11/06(水) 曇/晴+4.7→+8.7 No.637

手稲山に雪が積もったそうです。
去年より21日も遅く、なんと、1876年の統計開始以来、最も遅い観測とか
へぇー去年はそんなに早かったっけ?
少し前までは、初雪が来るのは空気の匂いでわかったんですけどねぇ。
鼻も鈍くなったかな。

母が入院先(ここに書いた通り大したことないです)に行った帰りに
病院近くの遊鶴(そば屋)でランチ。
637_1.jpg  : 77 KB
私は、ランチメニューのもりそばとカツカレーのセット(728円)
637_2.jpg  : 59 KB
おとさんは、曜日ごとのお得なセット。
水曜日の山菜そばにミニのカレー丼をプラスして850円だったかなぁ
どっちもお手頃だけど、私の方のセットの方がお得(笑)

と、遅めのお昼と帰ってから、おやつをつまんだりしたのでお腹がすかず。
作る意欲もわかず。
昨日友人が持ってきてくれた、炊き込みご飯と
637_3.jpg  : 50 KB
大豆と枝豆、ひじき、油揚げ、人参、ごぼう入り、おいしかった

おでんの残りと
637_4.jpg  : 65 KB
昨日酒蒸ししたけど食べずじまいだった牡蠣を並べて
637_5.jpg  : 44 KB
温めて大根おろし乗せてポン酢で

カテゴリ:和風






11/4-チヂミ  2019/11/04(月)晴/曇一時雨+4→+10 No.634


今日はおとさんが母のとこにおでんを持って行ってくれるというので、
その間、植え替え作業をしてしまおうと思ってましたが、
昼過ぎに、冷たい雨が降り出したので早めに上がり、
一緒に母のとこに行って久しぶりにゆっくり話ができました。
(いつもせかせかしてる私より、ゆっくり話をしてくれるおとさんのほうが
母はうれしい

今日は、又々はなの話になって、懐かしい話、楽しい思い出を色々
動いているはなちゃんを撮ってないのというので、「たくさんあるよ。
今度、タブレットを持ってきて、見せてあげるね」なんて言てったら
おとさんがスマホで、You Tubeの「はな劇場」を出してくれました。
ああ、スマホ。。使ってるとこういう便利さがあるのねぇと今更に思いました。

スマホを持って「ああ、こんな歩き方してたね〜かわいかったね」と
うれしそうに眺めてる母を見て、スマホを使う必要性を見つけたような。

母は弱ってきてはいるけれど、まだ色々話はできるし、
食べることも諦めていない様子にちょっと安心して帰ってきました。

634_1.jpg  : 93 KB
■チヂミ(豚肉・ねぎ・ニラ・卵・小麦粉・片栗粉)
■スープ(牛肉・椎茸・卵・ねぎ)
■サラダ(キャベツ・かいわれ大根・パプリカ・韓国のり)

カテゴリ:韓国風


記事635-1  記事636-2 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。


11/3-おでん  2019/11/03(日)晴れ+6.0→+10.8 No.633


気温は低かったですが、晴れて風がなかったので、体動かしているとポカポカ
今日も日暮れ近くまで庭先をウロチョロしていました。
人に会うより1人で庭仕事している方が楽しいって、アブナイね(笑)

上がってからじゃ晩ごはん支度も面倒になりそうなので、午前中に買い物へ。
地物の大きい泥付き大根が、破格の68円だったので、「おでん」にしました。

シャトルシェフで庭に出ている間に作れるし。残ってる蛸めしにもピッタリ。

633_1.jpg  : 72 KB
大根・ゆで卵・コンニャク・白滝・竹輪・魚河岸あげ・丸はんぺん
鶏ごぼうつくね・餅入り巾着
633_2.jpg  : 78 KB
■蛸めし■茹でブロッコリー(マヨネーズ)

カテゴリ:鍋物






11/2-八宝菜  2019/11/02(土)晴れ+8.5→+14.4 No.632


朝9時半から日没寸前(16時50分)まで、庭先をウロウロ
宿根草の株分けや移植。鉢植えのバラを下ろすところの土作りをしたり
合間に、物置きや風除室を片付け、冬迎え準備などして、
今までなかったんだよねぇ、この時期のこの日差し、とか言いながら
お日さんがあたる恵みを堪能した1日でした。
家に入ったら、結構疲れてて、冷凍ストックの「吉野家牛丼」で済まそうかと
思いましたが、おとさんも連日の力仕事でくたびれてるし、
こんなときこそちゃんと食べなきゃと、あるもので八宝菜。
中華は手早くできて、野菜もタンパク質も一度に摂れるので良いですね。

632_1.jpg  : 95 KB
■八宝菜(豚肉・エビ・白菜・人参・エリンギ・ピーマン・ブロッコリ
きくらげ・ネギ・生姜・ニンニク)
■サラダ(レタス・きゅうり・玉ねぎ・ワカメ)
■ワカメスープ(ねぎ)

カテゴリ:中華風







■ カテゴリ ■



■ 家の晩ご飯 ■



■ 新着記事 ■


[直接移動] [先頭] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50] [51] [52] [53] [54] [55] [56] [57] [58] [59] [60] [61] [62] [63] [64]
投稿画像の表示サイズを変更できます
処理 記事No 修正キー

- Joyful Note -
- JOYFULYY v2.50y24m72 :Edit by Yamamoto -
- i-mode改 - - resize.pl -
- Tomo_20090110-tomo : Edit by tomokun - - 携帯対応 -