■家の晩ご飯-2019年■

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11/13-あるもので  2019/11/13(水)晴れ+2.7→+11.8 No.646


これが最後と言いながら、今日もまた晴天の2桁気温だったので
疲労老体に鞭打って、じーさんは山へボール追っかけに、
ばーさんは、物置の片付けに。
2時過ぎたら風が冷たくなったので、早めに終了。
ちょうど知り合いが立ち寄ったので、お茶していたところに
じーさんがゴルフ友連れて帰宅。
バタバタしているうちに日が暮れて、気がつけば朝食べたっきり。

というわけで、あるもので作って並べて取り分けて食べました。
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玉ねぎ入り豚肉の生姜焼き(おかかキャベツ+えごま油+醤油)
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ハタハタの一夜干し
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ナスの炒め煮(おかか)

全体を写し忘れましたが、この他に、
白菜のおひたしとセロリのめんつゆ漬け。じゃがいもとワカメのお味噌汁で

カテゴリ:和風






11/12-中華ちらし  2019/11/12(火)曇り/晴れ+7.8→+11.8 No.645


10月31日にやっと庭が完成。以来10日ほど雨の日以外は外作業続き。
特に9日から11日までは、3日連続穴掘りや土壌改良、鉢移動など
力使う作業続きで、疲れ切り。

合間に連日植物もらってくれる知り合いの来訪もあり。
日中は休むまもなくご飯は二の次、9時にはバタンキューの日々。
昨日(11日)、やっとこ球根を植え終わり、
「雪前にこれだけは済ませておかねば」は、ほぼ終了。

今日は最後の隅田の花火(アジサイ)大株もらってくれる友達夫婦が来てくれて
あとは堆肥撒きを残すのみ。

ホッとしたら、4〜5日前から捻挫したような痛みが出てきてる左膝が気になり、
2時過ぎに「さっぽろ病院」へ
運良く、膝の専門医の浜口先生に診てもらえ、
炎症を起こして水が少し溜まっているけど、関節は大丈夫とのこと
安心しました。炎症止めの注射を今日を含み2週間ごと3回で治る予定

去年は股関節痛で屈むことすらできなかったので、
痛みなく動けるのがうれしくて調子に乗り過ぎました。

考えてみたら、2012年の股関節痛の始まりから、2015年の血管手術と
活動不足が数年続いて、足の裏がしっかりしてないし、体幹も衰えてるから、
体が歪んでて、変なところに力が入っているのかもね。

会計待ち中、そんなことをツラツラ考えなから、帰宅が5時過ぎそうなので、
お弁当でも買って帰るかな〜何にしようかなぁ〜と考えていたとこに
待合室のテレビで、帯広のソウルフードの「中華ちらし」の紹介
あ、これならあるものでできそうと算段。

というわけで、いつもより遅い6時半スタートでしたが、
ちょっとずつ残ってた野菜も片付き、久々の自宅晩ごはんになりました。

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■中華ちらし(豚肉・カニカマ・白菜・玉ねぎ・パプリカ・ピーマン
ニラ・炒り卵・椎茸・エリンギ・ねぎ・生姜・ニンニク)
■スープ(溶き卵・ねぎ・椎茸)
■蒸しなすの香味ソース(ネギ・生姜・ニンニク・豆板醤)
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カテゴリ:中華風






11/11-牛丼と回転寿司  2019/11/11(月)晴れ+2.9→+11.5 No.644

*12日にアップしてます。

今日も貴重な2桁気温の日
早朝からの作業で、やっと終わりの目処が見えてきたので、
休憩がてら12時に上がって久々お昼を用意。
メインは冷凍の「吉野家牛丼」ですが、おひたしとお味噌汁と
即席漬けを作って、ホッと一息
12:20
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■牛丼■白菜のおひたし■セロリのめんつゆ漬け■味噌汁(じゃが芋・ワカメ)

お昼をちゃんと食べたので、私はお腹空かずでしたが、
おとさんが食べに行こうというので、少しでも済ませられる回転寿司へ(17:15)
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少しと言いながら、結局、サーモンロールとサーモンオニオンにゲソ天と
タイのアラ汁という回転寿司らしい取り合わせで、しっかり食べました。

カテゴリ:丼もの






11/10−そば屋のカレー  2019/11/10(日)曇り No.643

*12日にアップしてます。

雪前の貴重な2桁気温の日。
昼も食べずに、庭作業してて気がつくと3時半。
以前食べた遊鶴のランチのカツカレーともりそばのセットが無性に食べたくなり
ランチは4時までだったよねと、エプロン外して長靴脱いだだけの
作業着姿のママ駆けつけ
ところがどっこい、本日は日曜日でランチなし。
単品メニューでもカツカレーはないそうでがっかり

仕方ないので、おとさんにカツご飯セットを取ってもらい
私は、ミニのかけそばとミニのカレー丼にして、
おとさんからカツ一切れもらって代用。
両方ミニで、疲れた体にはちょうどよかったので結果オーライ
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カテゴリ:外食






11/8-豚チリ  2019/11/08(金)雨→小雪→曇り+0.8→+3.9 No.639


今日はうちの周りにも雪がちらつきました。
まだ積もるほどではありませんが、残っている冬支度を急がねば。
と気は焦りますが、1日雨模様で気温も低かったので、今日はおこもり日に。

昨日の大玉白菜が新鮮な家に消費すべく、1/4でスープ、1/4で漬物を作り、
もう一つの1/4は昆布出汁と味王でクタクタに煮てお鍋にしました。

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■豚ちり(豚もも赤身・絹ごし豆腐・アワビ茸・えのき茸・白滝・ねぎ)
■納豆(ネギ・練り辛子)
お酒を飲まない私達は、シメのご飯まで待てないので
納豆ご飯食べつつ、お鍋は具沢山のスープ的扱いです。

カテゴリ:鍋物


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