■家の晩ご飯-2019年■

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8/2-生姜焼き  2019/08/02(金)晴れ+23→+34.2 No.458

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■豚肉の生姜焼き(玉ねぎ)千切りキャベツ(かつぶし・えごま油・醤油)
■スイスチャードの煮浸し(油揚げ)■ごま豆腐(甘味噌)
■味噌汁(玉ねぎ・卵)

カテゴリ:和風






8/1ーソーメン  2019/08/01(木)晴れ+25.5→+33 No.455


今日も暑い1日でした。
こんな日は1日家にいたかったけど、午後からあれこれ出かける用事があり
全部終わって帰宅したら5時半。
たくさん作っておいてよかった昨日の揚げ浸し、
といういわけで今日はソーメンにしました。
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■ソーメン(薄焼き卵・きゅうり)
■揚げ浸し(かぼちゃ・茄子・ピーマン・インゲン)

カテゴリ:麺類・粉もの


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7/31ー揚げ浸しとそば  2019/07/31(水)曇/晴+26→+32.4 No.452

最低気温が2日続けて熱帯夜の札幌(昨日は最低が+27.4℃!)
観測史上初とか?
スーパーのアイスクリーム売り場のガリガリ君、残り2箱でした。

こんな日は冷たいお蕎麦と揚げ浸し
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■揚げ浸し(茄子・ピーマン・インゲン・かぼちゃ)

カテゴリ:麺類・粉もの


記事453-1  記事454-2 



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7/29-カレーとサバ缶サラダ  2019/07/29(月)晴れ+22→+32.4 No.446


サバ缶と玉ねぎをマヨで和えて毎日食べると、高血圧、脂肪肝、糖尿、物忘れが
劇的に改善するとか。さっそく試してみました。

ちょうど、家のレタスの最終収穫をしたので、それとありあわせでサラダ仕立て。
残ったときのために、サバ缶はドレッシングとして野菜類と別に用意
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サバ缶を汁ごと器にあけて、マヨネーズ、サラダスパイス、亜麻仁油を少々
サラダは、赤玉ねぎ、レタス、トマト、きゅうり、ゆで卵

というわけで、今日のご飯は、カレーとサバ缶サラダ

野菜だけでカレーを作って、網焼きしたタンドリーチキンを後乗せ
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■カレー(じゃが芋・人参・玉ねぎ・エリンギ・ピーマン・トマト)
★タンドリーチキン(鶏モモ)

カテゴリ:洋風


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7/28-餃子  2019/07/28(日)曇/晴+21.5→+29.9 No.445

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■餃子■蒸し茄子(茹で豚・ネギ・生姜・にんにく・豆板醤・酢醤油・ごま油)
■ターツァイのにんにく塩味炒め(ネギ・生姜)
■スープ(鶏と豚の茹で汁・わかめ・卵・ネギ)

カテゴリ:中華風







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